wijnliefhebbers

2005 (rood natuurlijk ) nog eens in het glas, deze wijn zit nu in een beetje een rare fase : het jonge begint er uit te gaan maar is wel nog merkbaar in de vrij hoge zuren, maar er zijn ook al tekenen van evolutie (ook zichtbaar in de kleur), hij kon me deze avond niet volledig overtuigen, maar ik wil nog even wachten met een eindoordeel, ik moet ook toegeven dat ik de laatste tijd een glas wijn toch strenger beoordeel dan vroeger, ondertussen ook meer ervaring en dan weet je wat een wijn kan brengen, ergens koppel je toch altijd terug naar die ervaringen, maar deze wijn scoort wel het beste in het rijtje 2005 dat ik deze week gedronken heb (Chantegrive en Colombier-Mompelou)

(15-02-2014 11:26 PM)Kris G schreef: [ -> ]2005 (rood natuurlijk ) nog eens in het glas, deze wijn zit nu in een beetje een rare fase : het jonge begint er uit te gaan maar is wel nog merkbaar in de vrij hoge zuren, maar er zijn ook al tekenen van evolutie (ook zichtbaar in de kleur), hij kon me deze avond niet volledig overtuigen, maar ik wil nog even wachten met een eindoordeel, ik moet ook toegeven dat ik de laatste tijd een glas wijn toch strenger beoordeel dan vroeger, ondertussen ook meer ervaring en dan weet je wat een wijn kan brengen, ergens koppel je toch altijd terug naar die ervaringen, maar deze wijn scoort wel het beste in het rijtje 2005 dat ik deze week gedronken heb (Chantegrive en Colombier-Mompelou)

http://www.vinejo.freebb.be/thread-131.html

hier gezet omdat hij ondertussen +18 € is geworden

op dag 2 is er meer plezier te beleven het fruit komt mooi boven en het komt in lagen vrij, maar ergens hink ik wel op twee gedachten : heel mooi fruit en mooi versmolten, maar wel al de eerste subtiele tekenen van beginnende oxidatie, ergens vermoed ik je deze wijn tot geen 10 jaar meer moet laten liggen, en ik blijf bij mijn idee dat 2005 wel een heel mooi jaar is in bdx, maar geen super bewaarjaar, score 89+, zonder die oxidatie ging de score wel met een 9 beginnen, en voor een bdx onder de 20 € heel mooi, ik zou er eigenlijk Gazin-Rocquencourt eens moeten naast zetten : lijkt me een interessante oefening

Vanavond Chateau Brown 2009 in het glas. Fles 1 uurtje op voorhand uit de wijnkast gehaald en meteen geopend, kurk in perfecte staat, wijnsteen onderaan de kurk, mooi voorteken... voor mij wel want meestal vind ik dit soort wijnen op zen best. Nu in het glas intens heel diep donkerrood van kleur. Prachtige neus van zwart fruit, cassis, pruimen, koffie, chocolade, vanille, kruiden en een klein beetje zoethout. In de mond mooi zwart fruit, koffie, hele mooie zachte taninnes en lichte zuurtjes die de wijn perfect in evenwicht brengen. Mooie lange kruidige afdronk. Dik verdiende 90-91

Chateau Brown 2009 in het glas.
Wijn 4 tal uurtjes op voorhand geopend.
Heel donker paarsrood van kleur.
Neus van heel rijp zwart fruit, pruimen, cassis, aarde, koffie, eik en kruiden.
In de mond heerlijk rijp zwart fruit, prachtige tannines, mooie stevige body zonder storend over te komen.
Mooie afdronk.
Heerlijke wijn. 92!!

@Benz!
Ik geloof dat 2009 op zn plooi begint te komen...
Enkel de 2016 liggen die ik kado kreeg