2008 in het glas, direct na het ontkurken nat kreupelhout, maar dat ging er snel uit, typische niet-geëvolueerde Sangiovese kleur, in de mond een fruitige wijn die redelijk goed in balans is, maar net een tikkeltje te veel zuren om echt van een perfecte balans te kunnen spreken, sappig, ik zie hier weinig bewaarpotentieel in, op CT enkele heel kritische geluiden, p/k vind ik hem wel OK, score is voor morgen
ik begin eigenlijk meer en meer twee types in Chianti te onderscheiden, ik ga er eens moeten op letten of het te maken heeft met de subregio (Noord/Zuid) of de bodem
score 86, op dag 2 toch iets minder overtuigend, ik zou deze 2008 niet te lang laten liggen, hij wordt wat saai na het 1e glas, toch iets te veel zuren-dominantie, mist ook wat complexiteit, nog nen 2010 liggen ook, die doet het merkelijk beter op CT, benieuwd om eens te vgl
Enig idee wanneer deze best gedronken wordt die 2010 ?
Heb ook zo een flesje liggen
(04-05-2014 12:45 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]Enig idee wanneer deze best gedronken wordt die 2010 ?
Heb ook zo een flesje liggen
aangezien hij duidelijk beter scoort op CT veronderstel ik betere kwaliteit en dus iets langer te bewaren, binnen 2 à 3 jaar?
, nu nog zolang ervan kunnen blijven
Twee jaar was te lang ik kon het niet uithouden , daarmee :
Agricola San Felice Chianti Classico 2010
Beetje licht rood van kleur ,
In de neus vooral aardbei , braambes , tabak en ook een klein modder geurke .
De smaken die vooral heersen in dit sapje zijnde het fruit dan , lichtjes wa zuurkes .
Das zeker ok voor een wijn , maar ook hier geen complexiteit what so ever .
Of ik ben teveel gewend ?
Ik dronk deze wijn wel na al enkele wijnen geproefd te hebben .
Ik probeer ook zo min mogelijk te refereren naar wat er voorgaande in het glas zat .
Ik zou dan ook 86/100 geven .
Ook de 2010 in het glas (Superiore aankoop).
Licht rode kleur.
Rood fruit in de neus en het 'modder' geurke omschrijf ik voor mezelf als stinky
.
Vroeger kwam ik eerst al eens naar een TN kijken voordat ik een fles kraakte om te zien of ik hetzelfde kon herkennen. Tegenwoordig open en proef ik eerst de fles en kom ik dan kijken of de meningen gelijk lopen...
.
Dit noteerde ik, naast bovenstaande, ook:
Deze wijn mist spijtig genoeg diepgang, complexiteit.
Hij is ok daar niet van, maar na 1 glas heb ik zo eigenlijk iets van: voor mij is het goed, iemand anders mag de fles verder leegdrinken als hij wilt (hij boeit me, spijtig genoeg, niet verder).
Teveel gewend? Geen idee, ik hoop alleszins van niet...
De TN van Gertjeuh was dus spot on
86-87 lijkt me een meer dan correcte score.
Ook de 2010 Chianti Classico riserva in t glas. Ik hou wel van t neusje. Inderdaad heerlijk stinky.
. Frambozen en braambes. Ook wel iets aards.
In de mond een correcte wijn: fruitig met de nodige zuren. Ik kan me vinden in bovenstaande scores: 86-87
Een tijdje geleden de 2011 riserva moeten wegkappen wegens kurk. Jammer.[/align]
(15-12-2014 09:33 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]Twee jaar was te lang ik kon het niet uithouden , daarmee :
Agricola San Felice Chianti Classico 2010
Beetje licht rood van kleur ,
In de neus vooral aardbei , braambes , tabak en ook een klein modder geurke .
De smaken die vooral heersen in dit sapje zijnde het fruit dan , lichtjes wa zuurkes .
Das zeker ok voor een wijn , maar ook hier geen complexiteit what so ever .
Of ik ben teveel gewend ?
Ik dronk deze wijn wel na al enkele wijnen geproefd te hebben .
Ik probeer ook zo min mogelijk te refereren naar wat er voorgaande in het glas zat .
Ik zou dan ook 86/100 geven .
Opnieuw de 2010 in het glas. Typische 'fragiele' Sangiovese neus. Geen wauw gevoel maar wel aangenaam: aardbeitjes rubber, zure krieken, leder, een lichte bosgrond toets. Een wijn met een mooie spanning. Alles mooi op zijn plaats. Aangename wijn waar ik nu op dit moment wel kan van genieten. Ik plaats 'm hoger dan de 86 die hierboven werd gegeven. Maar geen 90. Maar dat hoeft op dit moment ook niet.
2015 Chianti Classico.
Niet die complexiteit van sommige andere Chianti's, maar bij mij een lekker glas wijn voor bij de pasta met tomatensaus. Soms moet het echt niet meer zijn dan dit. Goede P/K.
Naar mijn aanvoelen een huis die dus goede lekkere chianti maakt.
Die je kan opentrekken voor zowel jezelf of als je met wat niet wijnfreak vrienden samen zin hebt om iets te eten.
Of gewoon een goed glas te zuipen!
Iemand ervaring met hun andere producten?
Bolgheri, Brunello, Bordeaux blends...