Hoge verwachtingen... weinig ingelost; erg groen van smaak, stug,... krijg er zelfs een beetje buikpijn van.... wat moet ik hiermee
Morgen de rest opdrinken... Ervoor wel een mooie Pecharmant gedronken; 2005 Chateau La Tilleraie (magnum); wel evenwichtig,lekker, complex en de helft beterkoop. (17eur voor magnum).
Vandaag de Potensac nog geproefd?
Best nóg een dag laten staan denk ik.
Onlangs Chateau Le Bourdillot, Graves 2006 gedronken. Deze was op dag 1 ook groen, onrijp met stevige zuren. Na één glas weggezet. Dag 2 de fles niet aangeraakt wegens proeverij bij Van Eccelpoel. Op dag 3 volledig opengekomen en zeer de moeite.
straks de rest, eerst even recupereren van de zondagse fietstocht; languit in de zetel naar Gent-Wevelgem kijken en de dorst zal wel komen...Die Bourdillot heb ik ook nog liggen; . (zeer goed )
Potensac heeft mij in oudere jaargangen ook al paar keer ontgoocheld. Ben dus geen fan van het huis, ligt dus ook niet in mijn kelder...
Potensac heeft mij nog nooit ontgoocheld en dan zeker niet in oudere jaargangen. Ik dronk met Gerten en Vinejo een jaar of drie/vier terug een
Potensac 1995 die tóp was en die van Gerten prompt een 95-score kreeg.
Ligt bijgevolg bij mij wél in de kelder
Potensac 2005 is schitterend. Heb er destijds een serieus aantal van ingeslagen en beklaag het me zeker niet. (18 EU)
Vol finesse en diepgang.
Even terzijde: het rustieke kerkje van Potensac werd volledig gerenoveerd door de eigenaars. (Delon, Leoville Las Cases)
Ah, maar ik dacht toch dat Potensac door Delon gemaakt wordt?
ps: Ook al een goede 2001 gedronken - die 1995 was wel goed en ik herinner me Gertens enthousiasme, maar ik denk toch dat hij met die 95 het oogstjaar bedoelde...
Zulke flessen tijd geven he, het is het enige nadeel van Bordeaux. Maar elk nadeel heeft zijn voordeel, en in Bordeaux een immens voordeel.
(Ik vergeet ook nog de prijs
)
Van afwachten gesproken: heb twee dagen La Massa 2007 (IGT Toscana) geproefd. Ik denk dat achter die zuren en zeer serieuze tanninestructuur een echt goeie wijn schuilgaat...
"elk nadeel heeft zijn voordeel" een mooie uitspraak van voetballer Johan Cruijf die nog meer van dat soort dingen heeft gezegd zoals:
"Er is maar één moment dat je op tijd kunt komen. Ben je er niet, dan ben je óf te vroeg, óf te laat."
"Ik geloof niet. In Spanje slaan alle 22 spelers een kruisje voordat ze het veld opkomen, als het werkt, zal het dus altijd een gelijkspel worden."
"Je moet schieten, anders kun je niet scoren."
Gisteren de 2004 gedronken.
Mooie heldere rode kleur, in de neus rood fruit, vooral kersen, wat gestoofde pruimen en in de verte was cassis. Ook was er een ceder geurtje te te bespeuren. De wijn was perfect op dronk en bood veel drinkplezier met de nodige reserve. Toch wel een dikke 90pnt
Potensac 1992 ( ik dacht aan 1995) : Zoeterige stal, leder, paddestoel, zwart fruit, kruidigheid, zekere volheid, ietwat boers. 88
(22-09-2012 08:18 PM)carl schreef: [ -> ]Potensac 1992 ( ik dacht aan 1995) : Zoeterige stal, leder, paddestoel, zwart fruit, kruidigheid, zekere volheid, ietwat boers. 88
Boers als stroef of als minder elegant ?
(22-09-2012 08:48 PM)doc schreef: [ -> ] (22-09-2012 08:18 PM)carl schreef: [ -> ]Potensac 1992 ( ik dacht aan 1995) : Zoeterige stal, leder, paddestoel, zwart fruit, kruidigheid, zekere volheid, ietwat boers. 88
Boers als stroef of als minder elegant ?
Minder elegant, wat meer rechttoe-rechtaan in vergelijking met La Tour Carnet en andere Dames de Montrose. Maar daarom niet minder lekker.
wat een toeval, dinsdag na een dagje Auchan een Potensac 2003 uit mijn kelder opgediept. Ooit gekocht in de Colryut (ik denk 15 euro). Trouwens gekocht op aanraden (recensie Knack) van Herwig Vanhove (notoire liefhebber van de Derenoncourt-stal). De geur deed me in eerste instantie sterk aan 'bloed/vlees' denken. Later wat geuren van champignons. Vandaag was de wijn nog lekker maar liefst in combinatie met eten (rosbief of zoiets).
Ik had ook nog chateau Du Tertre 2005 mee, da's pas top. Elegant, zacht, ... kan nog jaren mee.
Doet me denken aan de eerste Potensac die ik in 1977 dronk namelijk de 1975.
Ik kocht toen een flesje in de GB van Heverlee voor 125 Bf of een goeie 3 Euro.
Ik vond die wijn zo overweldigend dat ik de volgende dag verschillende kartons ging bijkopen. ( zat toen nog niet in houten kisten)
Donderdagavond nog van de Potensac 1992 genoten samen met Carl; een echte bewaarwijn.
Ik heb ook grote verwachtingen van de 2005 en 2006.
Magnum 2004, bordeaux zoals em moet zijn. Fris, elegant, gedoseerd hout, potlood...net niet complex genoeg om top te zijn. Laatste fles, ik zou ze opnieuw kopen. Al veel lekkere 2004's gedronken de laatste tijd. Weet iemand hoe deze jaargang destijds bestempeld werd door de connaisseurs ?
(28-11-2012 12:20 AM)Kris schreef: [ -> ]Magnum 2004, bordeaux zoals em moet zijn. Fris, elegant, gedoseerd hout, potlood...net niet complex genoeg om top te zijn. Laatste fles, ik zou ze opnieuw kopen. Al veel lekkere 2004's gedronken de laatste tijd. Weet iemand hoe deze jaargang destijds bestempeld werd door de connaisseurs ?
2004, ik herinner me in het begin geen slechte indruk, kwam na 2003 en leek een klassiek jaar te worden. Maar rond 2008-2009 begon men meer en meer negatief te spreken, zelfs gewagen van een klein jaar, snel op dronk etc.. Vandaar dat 2004 Bordeaux momenteel het interessantste wijnjaar is om te kopen
Zou wel es kunnen, ook omdat het nog voor de hausse was.
Ter info over 2004
This is a straightforward, elegant Medoc with a dark plum/ruby color, crisp acidity, and pleasant aromatics. Following a good attack, the wine narrows to an austere, clipped finish. Drink it over the next 4-5 years
Score: 84-86 Robert Parker, Wine Advocate (165), June 2006
Wow. Very impressive on the nose, with currants, berries and minerals. Hints of flowers. Full-bodied, with good tannins and a medium finish. Very well done.
Score: 89-91 James Suckling, Wine Spectator (April 05), April 2005
Score: 15.5 Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2005
This Northern Médoc property is owned by the producers of Léoville Lascases and it is consistently one of the best cru bourgeois thanks to their unstinting pursuit of quality. The addition of newly purchased vines means that there is more Merlot in the blend than before. The introduction of a second wine (Chapelle de Potensac) has further increased quality with only 42% of production being used for the Potensac label this year. There is plenty of weight and depth of blackcurrant fruit on the palate. Lots of tannin and quite firmly structured.
Score: 14+
Gisterenavond op t onverwachts schoon volk over de vloer. Flesje openen is op dat moment effe denkwerk want geen tijd om de wijn nog voor te bereiden. Iets nodig dat lekker is right from the bottle dus.
Meestal grijp ik dan naar een Des Tours (nu ook).
Maar een tweede fles drong zich op, had zin in een Bordeaux.
2003 leek me een goede keus voor een Bordeaux à point.
En inderdaad.
Bijzonder smakelijke wijn.
89-90
Het schoon volk kwam later, dat is waar, Jo...
Zo uit het hoofd: de Potensac 2003: donker fruit nog, potlood, onderhout, eerste glas uit de karaf deed me Merlot roepen (kleine lactische toets), het glas uit de fles was weer richting Cabernet S. (rijpe bessen). Redelijk hoog in zuren (huh, is dit 2003
), daardoor heel veel fraicheur. Mooie rijpe tannines, nagenoeg versmolten in het mondgevoel. De fles was leeg voor we het wisten. En toen was het plots laat...
Bedankt, Jo, en andere aanwezigen.
Potensac 2000: Zeer typische Médoc. Bakken cassis, frisheid en licht onrijpe toetsen. Mooi evenwichtig. Las Cases in 't klein. En nog altijd niet à point. Knap.
(12-10-2013 08:31 PM)Mt schreef: [ -> ]Potensac 2000: Zeer typische Médoc. Bakken cassis, frisheid en licht onrijpe toetsen. Mooi evenwichtig. Las Cases in 't klein. En nog altijd niet à point. Knap.
Wel Matten; ik weet niet dat Potensac een zeer typische Medoc is. Een Medoc zeker en misschien dat deze 2000 dit typisch karakter het best benadert.
Ik durf bijna zeggen dat ik van alle forumgangers het meest aantal jaargangen en flessen van dit domein heb gedronken. Ik ben gestart met 1975 waar ik na het drinken van 1 fles enthousiast een paar dozijn heb van gekocht. Sinds die ervaring heb ik bijna geen enkel jaar gemist om een aantal flessen ervan in mijn kelder te hebben. Een wijn die een van mijn evergreens is geworden.
Een wijn waar je geduld moet mee hebben; stukken meer geduld dan de Leoville Las Cases van dezelfde regisseur ( Delon).
Om een voorbeeld te geven van de 1992 had ik twee of drie kisten. ( een zogezegd slap jaar) Deze 1992 is den dag van vandaag nog altijd een echte snoeperij voor mij.
De Leoville Las Cases koop ik niet meer ( veel te duur)
; de Potensac nog wel.
Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder
.
(12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef: [ -> ]Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .
Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend
(12-10-2013 11:29 PM)doc schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef: [ -> ]Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .
Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend
En toch, waren er wijnen van de jaargang 75 die niet de ( mijn) verwachtingen inlosten. ( waaronder een aantal wijnen van de rechter oever)
(12-10-2013 11:37 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:29 PM)doc schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef: [ -> ]Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .
Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend
En toch, waren er wijnen van de jaargang 75 die niet de ( mijn) verwachtingen inlosten. ( waaronder een aantal wijnen van de rechter oever)
Wat waren de grote teleurstellingen, Don ?
(12-10-2013 11:41 PM)doc schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:37 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:29 PM)doc schreef: [ -> ] (12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef: [ -> ]Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .
Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend
En toch, waren er wijnen van de jaargang 75 die niet de ( mijn) verwachtingen inlosten. ( waaronder een aantal wijnen van de rechter oever)
Wat waren de grote teleurstellingen, Don ?
In een verticale bv van Chateau Figeac scoorde de 75 het minste.( gedronken mid de jaren 80)
Een aantal Pomerols onder meer Chateau La Conseillante hadden niet het verwachte bewaarpotentieel.
In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.