wijnliefhebbers

't Ziet er nochtans een millésime uit met zeer rijpe vruchten

(28-10-2011 12:13 AM)dr_magooo schreef: [ -> ]'t Ziet er nochtans een millésime uit met zeer rijpe vruchten

Hier heb je zeker een punt.
Maar al eens champagne gedronken van bv overrijpe Pinot Noir of Pinot Meunier?
Maar hier denk ik eerder dat we met overrijpe meloensmaak te doen hebben.

ik wens het vegetale toch te benadrukken http://www.youtube.com/watch?v=kn_uqMoNzCQ maar zoals elke wijnliefhebber wel weet: grote "rendementen" gaan ten koste van ....

(28-10-2011 12:13 AM)dr_magooo schreef: [ -> ]'t Ziet er nochtans een millésime uit met zeer rijpe vruchten

In Humo werden "ze" onlangs "de jongens" genoemd. Bij Sabine Hagedoren waren het "de knapen". Die laatste is misschien nog net iets rijper.

De TM 1985 mag door de pompbak...too late ! Erover niet meer lekker voor mij...vandaag kapot zelfs. Matten had ook wat minder goeie ervaringen met de 1986 blijkbaar cfr supra.

Troplong Mondot 1988

Deze geeft evenveel vreugde als dat de 85 tegenviel. Ik zou deze wijn blind 15 jaar schatten. Aangename neus. Sigarenkistje, wat gekookte boontjes, gedroogde vijgen beetje kruidig nog. In de mond onmiddellijk opvallende fraîcheur, nog fruitgedragen, mooi versmolten, evenwichtig geheel. Ik vind hier toch enige finesse in terug, echt mooi op dronk. Retronasaal terug sigarenkistje, lekker. 90/100 en niks erover bij deze fles (goed bewaard ?)

Werd dit domein niet in 1988 overgenomen ? Kan iemand dit bevestigen ? Ik heb het van horen zeggen ...

Volgens Roberke is Christine Valette sedert midden jaren 80 bezig de kwaliteit uit te bouwen (samen met Parkermaatje Michel Rolland).

(06-01-2012 11:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Volgens Roberke is Christine Valette sedert midden jaren 80 bezig de kwaliteit uit te bouwen (samen met Parkermaatje Michel Rolland).

Tnx Jo. Ik las bij de winedoctor dat de wijnen idd serieus aan kwaliteit wonnen sinds eind jaren 80. Deze 88 kan dat bevestigen.

(06-01-2012 11:54 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]

(06-01-2012 11:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Volgens Roberke is Christine Valette sedert midden jaren 80 bezig de kwaliteit uit te bouwen (samen met Parkermaatje Michel Rolland).

Tnx Jo. Ik las bij de winedoctor dat de wijnen idd serieus aan kwaliteit wonnen sinds eind jaren 80. Deze 88 kan dat bevestigen.

Ik dronk de 88, 89,90 en 95.
En vind deze wijnen overroepen en quasi kwaliteit zag ik geen verbetering bv in vergelijking met Pavie Macquin.

(07-01-2012 01:45 AM)don quichotte schreef: [ -> ]

(06-01-2012 11:54 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]

(06-01-2012 11:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Volgens Roberke is Christine Valette sedert midden jaren 80 bezig de kwaliteit uit te bouwen (samen met Parkermaatje Michel Rolland).

Tnx Jo. Ik las bij de winedoctor dat de wijnen idd serieus aan kwaliteit wonnen sinds eind jaren 80. Deze 88 kan dat bevestigen.

Ik dronk de 88, 89,90 en 95.
En vind deze wijnen overroepen en quasi kwaliteit zag ik geen verbetering bv in vergelijking met Pavie Macquin.

Moet me hierbij aansluiten. Moet de eerste goeie Troplong nog drinken.

Ik heb een keer of vijf de 1986 kunnen drinken (mijn vader had er twee kisten van, gekocht in 1990 onder de negenhonderd Bef!) en ik moet zeggen dat ik die toch wel altijd bijzonder goed vond.

Ambrosius in Koksijde heeft er ook nog enkele van liggen in zen kelder. Jaartal is me ontgaan...
Allleszins een aangename man daar....

(14-01-2012 03:36 AM)De Canter schreef: [ -> ]Ambrosius in Koksijde heeft er ook nog enkele van liggen in zen kelder. Jaartal is me ontgaan...
Allleszins een aangename man daar....

Ben daar vroeger meermaals langs geweest, klein kelderke met schone flaskes, indertijd stonden zijn kelderschatten op zijn site en dit altijd aan heeel democratische prijzen. Heb er nog een Mouton 95 gekocht aan 80€ en dit moet ergens in 2003 geweest zijn.
Ken jij zijn recentere prijzen

heb er gisteren nog een flesje GPL van '04 buitengehaald voor 45eu.

Rest van zen prijzen leken me toch ok...

edit, ik zie de troplong niet op zen prijslijst staan... misschien vergis ik me....

1985

2e fles en deze keer er boenk op, nog heel veel fruit, sigarenkistje, zacht versmolten...mooi fleske 90/100 Eindelijk 's een mooi versmolten TM met karakter ! De vorige was kapot en belande in de gootsteen !

(09-06-2012 11:12 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]1985

2e fles en deze keer er boenk op, nog heel veel fruit, sigarenkistje, zacht versmolten...mooi fleske 90/100 Eindelijk 's een mooi versmolten TM met karakter ! De vorige was kapot en belandde in de gootsteen !

@ dr_magooo

Per gelegenheid moeten we eens nog een aantal andere tachtigers aansnijden van TM.(remember me)
Heb de Troplong Mondot nooit ervaren als een van mijn favorieten.
Dat zogezegd klein bordooke "Fleur Haut Gaussens" dat ik nu ben aan't drinken kan me zeker even veel imponeren.

(09-06-2012 11:53 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(09-06-2012 11:12 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]1985

2e fles en deze keer er boenk op, nog heel veel fruit, sigarenkistje, zacht versmolten...mooi fleske 90/100 Eindelijk 's een mooi versmolten TM met karakter ! De vorige was kapot en belandde in de gootsteen !

@ dr_magooo

Per gelegenheid moeten we eens nog een aantal andere tachtigers aansnijden van TM.(remember me)
Heb de Troplong Mondot nooit ervaren als een van mijn favorieten.
Dat zogezegd klein bordooke "Fleur Haut Gaussens" dat ik nu ben aan't drinken kan me zeker even veel imponeren.

Heb nog 03, ben benieuwd ?

Eindelijk een 2002 TM gedronken die me beviel. Mss Magooo vond m minder (en beschreef m zowat als de vorige drie die ik ervan proefde - zat de Dominus nog in mijn mond...? )

TN van Bert
Rubber, animale toetsen, leder, cacao, beetje stinken zelf. Lekker vegetale geëvolueerde Bdx, die unaniem als linkeroever werd bestempeld. Alweer: NOT! Twee super-Troplongs in drie weken.

Tienne
Mijn eerste TplM en een zeer lekkere.

Ik noteerde hier munt, rubber, leder, onrijp vooral veel bitterheid vanaf het middenpalet tot het einde. Onevenwichtig. Voor mij toch wat de mindere uit de rode reeks.

Doe de 2002 hier juist open.
Lijkt me toch wel dik ok opt eerste gezicht.
Zacht eikje , fruit, mooie zuren en middenlange lengte.

Straks meer... kga hem even laten rusten en hem laten smachten naar varkenshaasje Blackwell:-)

Houtskool charbon, humus en natte potgrond, rood fruit
Mooi op zen plooi gekomen (notities van een 4 tal jaar geleden deden andere uitkomsten vermoeden..) , smakelijke zuren , wat lichte body maar lekker!!

(07-07-2012 01:30 AM)Venne schreef: [ -> ]Houtskool charbon, humus en natte potgrond, rood fruit
Mooi op zen plooi gekomen (notities van een 4 tal jaar geleden deden andere uitkomsten vermoeden..) , smakelijke zuren , wat lichte body maar lekker!!

Dronk deze wijn al drie keer, eerste twee flessen behoorlijk ontgoochelend, laatste fles (vorige maand) zelfde impressie als jij: mooi op zijn plooi!!

strange eh....same here, van de 5 flessen schiet er nu nog eentje over..en de laatste 3 waren t beste.... "Don Management" :-)
Beteke droog opt einde maar daar zal 02 wel voor iets tussen zitten.....ander glas lost dit wel op:-) en voor de prijs is dit SUPPER TOP Q

Gisteren nog eens een 1998 opengedaan. Nog steeds piepjong: krachtig, intens,... Niks geen storend 'merlot' karakter (kwestie van nog eens een paar mensen op stang te jagen). De resterende flessen gaan zeker nog enkele jaren op stal!!

WS93 Intense aromas of ripe berries, tobacco and toasted oak with mineral. Full-bodied, with well-integrated, superfine tannins and a long, long finish. Extremely sexy, yet elegant. Best after 2008. 6,665 cases made. –JS
nr 58 in 2001 WS top100

RP: A fabulous effort, this sleeper of the vintage may turn out to be the finest Troplong-Mondot since the 1990. The black/purple-colored 1998 exhibits floral, blueberry, blackberry, licorice, vanillin, and truffle-like aromas (or is it charcoal/graphite?). Dense, full-bodied, and pure, yet extremely fresh and elegant, this beautifully focused wine... Anticipated maturity: 2005-2025. 93 POINTS

(26-08-2012 09:28 AM)Peter VdV schreef: [ -> ]Gisteren nog eens een 1998 opengedaan. Nog steeds piepjong: krachtig, intens,... Niks geen storend 'merlot' karakter (kwestie van nog eens een paar mensen op stang te jagen). De resterende flessen gaan zeker nog enkele jaren op stal!!

Heb 1 flesje liggen... nog minimum een 5-tal jaar afblijven dus...

TROPLONG MONDOT 1989, Saint-Émilion Grand Cru Classé, als g'em nu koopt 130 euro gemakkelijk. Dit zijn mijn notities: kersenrood, licht tuilé maar niet eens zó geëvolueerd, nog frisse kleur. Ik ruik iets aards, humus, champignon, sterk pruimedanten en drop, alles is perfect gedoseerd, ultrafijn. Ook tabak. In de smaak is die tabak sterk aanwezig, gedroogde pruim, hééél zacht alles, misschien wat slaapverwekkend zacht zelfs. Ik mis wat tanninegrip én wat opverende zuren. In de afdronk is er lichtjes karamel. Deze wijn is voor mij zijn fraîcheur en vrolijkheid wat verloren, is met de jaren te streng en te serieus geworden. Allé, waar is die lach gebleven. Misschien trop long op fles? Wellicht zijn hier wel liefhebbers van. Ik vind de wijn vooral interessant, maar niet uitzonderlijk lekker. En toch doet hij me iets, wil ik er nog es van nippen... een verzuurde oude gedistingeerde heer met een verhaal, ja dat is het. Af en toe es op bezoek bij gaan, maar niet te lang.

(20-01-2013 09:45 PM)de populist schreef: [ -> ]TROPLONG MONDOT 1989, Saint-Émilion Grand Cru Classé, als g'em nu koopt 130 euro gemakkelijk. Dit zijn mijn notities: kersenrood, licht tuilé maar niet eens zó geëvolueerd, nog frisse kleur. Ik ruik iets aards, humus, champignon, sterk pruimedanten en drop, alles is perfect gedoseerd, ultrafijn. Ook tabak. In de smaak is die tabak sterk aanwezig, gedroogde pruim, hééél zacht alles, misschien wat slaapverwekkend zacht zelfs. Ik mis wat tanninegrip én wat opverende zuren. In de afdronk is er lichtjes karamel. Deze wijn is voor mij zijn fraîcheur en vrolijkheid wat verloren, is met de jaren te streng en te serieus geworden. Allé, waar is die lach gebleven. Misschien trop long op fles? Wellicht zijn hier wel liefhebbers van. Ik vind de wijn vooral interessant, maar niet uitzonderlijk lekker. En toch doet hij me iets, wil ik er nog es van nippen... een verzuurde oude gedistingeerde heer met een verhaal, ja dat is het. Af en toe es op bezoek bij gaan, maar niet te lang.

Leuke TN!
Alleen je laatste metafoor klopt niet echt- je sprak over gebrek aan zuren terwijl je dan toch het beeld van een verzuurde heer oproept ;-)

(20-01-2013 10:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(20-01-2013 09:45 PM)de populist schreef: [ -> ]TROPLONG MONDOT 1989, Saint-Émilion Grand Cru Classé, als g'em nu koopt 130 euro gemakkelijk. Dit zijn mijn notities: kersenrood, licht tuilé maar niet eens zó geëvolueerd, nog frisse kleur. Ik ruik iets aards, humus, champignon, sterk pruimedanten en drop, alles is perfect gedoseerd, ultrafijn. Ook tabak. In de smaak is die tabak sterk aanwezig, gedroogde pruim, hééél zacht alles, misschien wat slaapverwekkend zacht zelfs. Ik mis wat tanninegrip én wat opverende zuren. In de afdronk is er lichtjes karamel. Deze wijn is voor mij zijn fraîcheur en vrolijkheid wat verloren, is met de jaren te streng en te serieus geworden. Allé, waar is die lach gebleven. Misschien trop long op fles? Wellicht zijn hier wel liefhebbers van. Ik vind de wijn vooral interessant, maar niet uitzonderlijk lekker. En toch doet hij me iets, wil ik er nog es van nippen... een verzuurde oude gedistingeerde heer met een verhaal, ja dat is het. Af en toe es op bezoek bij gaan, maar niet te lang.

Leuke TN!
Alleen je laatste metafoor klopt niet echt- je sprak over gebrek aan zuren terwijl je dan toch het beeld van een verzuurde heer oproept ;-)

Jo, mijn oude heer is niet echt letterlijk zuur hé en hij ruikt ook niet naar champignon. Metafoor Jo, metafoor

(20-01-2013 10:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(20-01-2013 09:45 PM)de populist schreef: [ -> ]TROPLONG MONDOT 1989, Saint-Émilion Grand Cru Classé, als g'em nu koopt 130 euro gemakkelijk. Dit zijn mijn notities: kersenrood, licht tuilé maar niet eens zó geëvolueerd, nog frisse kleur. Ik ruik iets aards, humus, champignon, sterk pruimedanten en drop, alles is perfect gedoseerd, ultrafijn. Ook tabak. In de smaak is die tabak sterk aanwezig, gedroogde pruim, hééél zacht alles, misschien wat slaapverwekkend zacht zelfs. Ik mis wat tanninegrip én wat opverende zuren. In de afdronk is er lichtjes karamel. Deze wijn is voor mij zijn fraîcheur en vrolijkheid wat verloren, is met de jaren te streng en te serieus geworden. Allé, waar is die lach gebleven. Misschien trop long op fles? Wellicht zijn hier wel liefhebbers van. Ik vind de wijn vooral interessant, maar niet uitzonderlijk lekker. En toch doet hij me iets, wil ik er nog es van nippen... een verzuurde oude gedistingeerde heer met een verhaal, ja dat is het. Af en toe es op bezoek bij gaan, maar niet te lang.

Leuke TN!
Alleen je laatste metafoor klopt niet echt- je sprak over gebrek aan zuren terwijl je dan toch het beeld van een verzuurde heer oproept ;-)

@ Jo,

Ik begrijp hier ergens de TN van de populist. Die verzuurde oude gedistingeerde heer moet je niet al te letterlijk opnemen maar eerder als een aanvulling zien op een wijn die zijn vrolijkheid heeft verloren. Om de vrouwelijke toer op te gaan zou ik hier zeggen: een ( oudere) gedistingeerde dame met een slecht karakter.
Een wijn die niet bij mijn favorieten behoort ; terwijl sommigen op hun knieën vallen voor deze wijn.
Zie ook mijn vroegere comments.

(20-01-2013 11:14 PM)de populist schreef: [ -> ]

(20-01-2013 10:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(20-01-2013 09:45 PM)de populist schreef: [ -> ]een verzuurde oude gedistingeerde heer met een verhaal, ja dat is het. Af en toe es op bezoek bij gaan, maar niet te lang.

Leuke TN!
Alleen je laatste metafoor klopt niet echt- je sprak over gebrek aan zuren terwijl je dan toch het beeld van een verzuurde heer oproept ;-)

Jo, mijn oude heer is niet echt letterlijk zuur hé en hij ruikt ook niet naar champignon. Metafoor Jo, metafoor

Tongue in cheeck , Stef, tongue in cheeck