De Mas del Camperol 2004 deze avond in het glas.
In de neus rood fruit, rozijntjes, rabarber (zegt Gerten), krieken op jenever, licht getoaste toets, sappig en vlezig in de mond, veel concentratie, perfect rijpe tannines. Wat een mooie wijn, wat een mooooooooie wijn. Tien jaar oud, maar jeugdig als.. eh.. onszelf.
Hierbij de bevestiging dat deze wijn in 2016 ook nog heeel moooooi is
Ik had toch ook wel een kruidigheid en wat zoethout... Zelfs leer en sigarenkistje ... tertiaire geuren ... Maar niks " er over " . Ik vermoed dat hij nog wel even meekan...
Ik schreef ... Kruidig elegante aanzet... Wel redelijk fris gedronken (16 gr) ... Uit schrik voor te veel alcohol (15%) ... Carignan en Grenache doen dat hier goed...
(19-03-2016 09:01 PM)macro schreef: [ -> ]Hierbij de bevestiging dat deze wijn in 2016 ook nog heeel moooooi is
Ik had toch ook wel een kruidigheid en wat zoethout... Zelfs leer en sigarenkistje ... tertiaire geuren ... Maar niks " er over " . Ik vermoed dat hij nog wel even meekan...
Ik schreef ... Kruidig elegante aanzet... Wel redelijk fris gedronken (16 gr) ... Uit schrik voor te veel alcohol (15%) ... Carignan en Grenache doen dat hier goed...
Denk dat Paul nog wat flesjes heeft, ga er mij nog eens eentje aanschaffen...!