wijnliefhebbers

Mooi op dronk, zo'n wijn waar je kan blijven aan ruiken, veel rondeur en zo knap versmolten... (90-91). Gedronken en opgesnoven bij een stukje 'Geselecteerd rund', erwt, merg en cévennes ui (93).

Hey winevet, kleine tip: het is beter om in de titel vd topic algemeen te blijven en alleen het wijnhuis te vermelden en geen jaartallen en namen van cuvées.
Je kan dan je post starten met de naam vd wijn die je geproefd hebt en het jaartal.
Wat was het geselecteerd rund? Hoeveel maanden gerijpt? :-)

(28-06-2014 01:35 PM)Venne schreef: [ -> ]Hey winevet, kleine tip: het is beter om in de titel vd topic algemeen te blijven en alleen het wijnhuis te vermelden en geen jaartallen en namen van cuvées.
Je kan dan je post starten met de naam vd wijn die je geproefd hebt en het jaartal.
Wat was het geselecteerd rund? Hoeveel maanden gerijpt? :-)

Merci. Zeg maar Bert trouwens. Ik was zo bezig met de wijn en het gerechtje ervoor dat nog maar 2 minuten voor mijne neus stond, dat ik het niet heb gehoord. Het wad dood en perfect gegaard...maar de rest moet je aan P.G. vragen

Hey bert, heb ik ook wel eens voor:-)
Wie is P.G. ?

(29-06-2014 12:21 PM)Venne schreef: [ -> ]Hey bert, heb ik ook wel eens voor:-)
Wie is P.G. ?

Peter Goossens himself!

Heb van dit huis ook de witte varianten al eens geproefd. Te verkrijgen bij La Buena Vida en lekker lekker lekker

De aangepaste wijnen bij "P.G" ;-) zijn blijkbaar in orde.

(01-07-2014 08:58 AM)Corto schreef: [ -> ]De aangepaste wijnen bij "P.G" ;-) zijn blijkbaar in orde.

zie ook de witte Bourgogne van Henri Boillot