28-06-2014, 10:26 AM
Als ik dit vergelijk met de Bonnezeaux 2003 van Fèsles vorige week, dan vond ik die toen beter.
Hier ontbraken zo duidelijk zuren, waardoor hij heel log overkwam. Ook in de neus niets botrytis. Weinig complex (maar veel complexen waarschijnlijk) (76) . Paste totaal niet bij de superfrisse aardbei 'gariguette' metcitroen, verbena, rabarber en hammamthee (toppertje 93).
Een misser van de sommelier volgens mij. Hier had een knappe roséchampagne wonderen kunnen doen.
Hier ontbraken zo duidelijk zuren, waardoor hij heel log overkwam. Ook in de neus niets botrytis. Weinig complex (maar veel complexen waarschijnlijk) (76) . Paste totaal niet bij de superfrisse aardbei 'gariguette' metcitroen, verbena, rabarber en hammamthee (toppertje 93).
Een misser van de sommelier volgens mij. Hier had een knappe roséchampagne wonderen kunnen doen.