18-09-2014, 02:24 PM
Ik kreeg dit flesje cadeau, ik vermoed uit Delhaize.
Moulin de la Roque is 1 van de (allen goede) coöperatieven in Bandol.
Toch vindt men zelfs daar dat hun reguliere wijnen niet in de supermarkt mogen terecht komen.
Vandaar, deze Galets, een "Supermarktcuvée".
In hoeverre hij verschilt of gelijkaardig is aan een van de normale cuvees is een raadsel. Ik vermoed dat dit wel eens hun basiscuvee zou kunnen zijn uit het gewone assortiment.
In elk geval, het mooie licht zalmroséekleurtje eigen aan Provence- rosés is er wel. Ook de neus doet wel degelijk Bandol aan, bijna een witte wijnaroma met meloen, wat peer, mineraliteit, zilte toets.
Enkel in de mond verraadt deze wijn zijn, nu ja, minder nobele herkomst. Niks mis mee hoor, en ondanks zijn vettigheid net fris genoeg, maar PvdW kreeg deze wijn blind in het glas en verwoordde mooi wat ik ook vond: "Lekker maar op t eind wordt de vettigheid iets te weinig gecounterd door zuurtjes" De wijn mist inderdaad dat kleine extra toetsje raffinement dat Bandol rosé zo schitterend maakt.
However, kopen, niet te warm schenken en snel nog profiteren van de -let op, mooi woord op komst- zomerse - komt-ie!- terrasopportuniteiten!
Moulin de la Roque is 1 van de (allen goede) coöperatieven in Bandol.
Toch vindt men zelfs daar dat hun reguliere wijnen niet in de supermarkt mogen terecht komen.
Vandaar, deze Galets, een "Supermarktcuvée".
In hoeverre hij verschilt of gelijkaardig is aan een van de normale cuvees is een raadsel. Ik vermoed dat dit wel eens hun basiscuvee zou kunnen zijn uit het gewone assortiment.
In elk geval, het mooie licht zalmroséekleurtje eigen aan Provence- rosés is er wel. Ook de neus doet wel degelijk Bandol aan, bijna een witte wijnaroma met meloen, wat peer, mineraliteit, zilte toets.
Enkel in de mond verraadt deze wijn zijn, nu ja, minder nobele herkomst. Niks mis mee hoor, en ondanks zijn vettigheid net fris genoeg, maar PvdW kreeg deze wijn blind in het glas en verwoordde mooi wat ik ook vond: "Lekker maar op t eind wordt de vettigheid iets te weinig gecounterd door zuurtjes" De wijn mist inderdaad dat kleine extra toetsje raffinement dat Bandol rosé zo schitterend maakt.
However, kopen, niet te warm schenken en snel nog profiteren van de -let op, mooi woord op komst- zomerse - komt-ie!- terrasopportuniteiten!
