26-09-2014, 11:02 PM
Fiano di Avellino DOCG 2012, "Bechar"
derde, en voorlopig laatste fiano. En weer iets anders...
direct na openen witte perzik in de neus, later evolueert dit naar ananas, maar ook een koude-impressie, ietwat mineralig. In de mond ook weer direct dat exotisch fruit, maar ook een stevige bitter, die naar mijn smaak te vroeg de kop opsteekt en te nadrukkelijk is, en blijft hangen tot in de afdronk. Zeer mooie fraicheur wel, fijne zuurtjes die van begin tot einde het exotisch fruit mooi in evenwicht houden.
Weer volledig andere stijl dus. Drie verschillende fiano's. Ik kan er nog geen lijn in trekken, behalve dat het allemaal wel karakterwijnen zijn, en zeker niet lomp overkomen voor zulke zuiderse wijnen te zijn.
Smaakt naar meer, helaas heb ik er geen meer
derde, en voorlopig laatste fiano. En weer iets anders...
direct na openen witte perzik in de neus, later evolueert dit naar ananas, maar ook een koude-impressie, ietwat mineralig. In de mond ook weer direct dat exotisch fruit, maar ook een stevige bitter, die naar mijn smaak te vroeg de kop opsteekt en te nadrukkelijk is, en blijft hangen tot in de afdronk. Zeer mooie fraicheur wel, fijne zuurtjes die van begin tot einde het exotisch fruit mooi in evenwicht houden.
Weer volledig andere stijl dus. Drie verschillende fiano's. Ik kan er nog geen lijn in trekken, behalve dat het allemaal wel karakterwijnen zijn, en zeker niet lomp overkomen voor zulke zuiderse wijnen te zijn.
Smaakt naar meer, helaas heb ik er geen meer