wijnliefhebbers

Saint-Estephe 2005

Cru Bourgeois uit de stal van Jean & Christophe Anney (oenologen Eric Boissenot en Christophe Coupez). 60% merlot, 40% CS.

Verrassend zachte Saint-Estephe die al mooi op dronk is (enkel snel gekaraffeerd net voor uitschenken). Mooi rijp zwart fruit, beetje leder en zoethout, goede aciditeit, mooie afdronk. Lekkere wijn die mooi geëvolueerd is. De eerste fles deed ik open in 2010 en toen waren de tannines nog niet zo mooi geïntegreerd.

Volgens de guru's:
GH: Coup de Coeur, « Un vin superbement construit pour une grande garde ».
WS: 91/100 “Offers blackberry, spice, rosemary and fresh leather. Full-bodied, with plum, blackberry, licorice and light mineral. Long caressing, with fine tannins. Best after 2012. ”
RP: Noté 85-86.
JMQ: Noté 15. La propriété fait de beaux efforts . “Le vin coloré, fruité au nez, offre un corps gras, savoureux, assez puissant, à la tanicité bien enrobée. Belle longueur.”
Decanter: 16 points. “Black-red, big jammy, succulent fruit, forward and lush. Drink 2008-16. (16 points)”
Le Point: 15 points. Fruits noirs en confiture, bouche douce, tanins moelleux, vin élégant, bien fondu, pas trop extrait.

Vanavond Chateau Tour des Termes 2008 in het glas. Wijn 2 tal uurtjes op voorhand geopend. Zeer mooie robijnrode kleur met heel licht minuscuul lichtbruin randje. Prachtige neus van rood en zwart fruit, kruiden, eik, en wat zoetigheid van rode snoepjes. In de mond een prachtige evenwichtige wijn met zeer mooie tannines en zuren die de wijn perfect in ballans brengen. Zeer mooie afdronk ook. Mooie welverdiende 90 . 2008 !