wijnliefhebbers

Het is er het seizoen voor, en de afgelopen weken was er alleszins in Brussel geen ontkomen aan, we zitten weer allemaal aan de Beaujolais. We hielden afgelopen weekend een tasting waarvan het gedetailleerde verslag nog volgt als ik mij nota's heb verwerkt maar desalniettemin heeft het me wel kunnen inspireren om wat neer te pennen over mijn indrukken van de wijnen.

The Beaujolais Gospel

Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!

Hoewel ik fervent liefhebber ben van Gamay, en zelf heb staan in de wijngaard ben ik eigenlijk géén liefhebber van de vinificatie methodes van de beaujolais nouveau. En nog minder van de kermis die ze er rond maken. Geef me dan maar een lekkere cru! ( maar dat is ieder zijn smaak natuurlijk)