Deze avond de 2006 geopend.
Noem het een 2de wijn van, ok.
Maar beschouw het aub niet als het overschot, het restje of het miskleun van.
Een volwaardige, aantrekkelijke St Julien met een mooi geparfumeerd en licht mineraal neusje. Ook toetsen van verse, gepelde tomaat en peper.
Zeer toegankelijk in de mond. Een mooie compositie met verfijnde tannines.
Wel minder body dan de 'moederwijn'.
Verkrijgbaar aan minder dan 15€
88-89/100
Gimme more!
Bert,
Ik ben het volledig eens met je beoordeling over de tweede wijn van Château Lagrange.
Van deze tweede wijn liggen in mijn in mijn keldertje nog een aantal flesjes van 1990 en 1991 naast de grand cru Lagrange van dezelfde jaartallen. Kenners (of kwatongen) beweren dat de wijn van 91 ( zwak jaar ) al lang moest gedronken zijn. Ik hou er een andere mening op na en geloof zelf dat mijn resterende “Les Fiefs de Lagrange” 1991 nog wat reserve heeft en nog niet ten dode is opgeschreven.
Ik heb deze tweede wijn van Lagrange einde jaren tachtig ontdekt toen deze voor een peulschil kon worden aangekocht. Ik denk dat deze tweede wijn pas in de jaren tachtig op de markt is gekomen nadat de Japanse investeringsgroep Suntory in 1983 het kasteel met zijn domein overnam. Suntory is ook nadien eigenaar geworden van Château Beychevelle tot spijt van de Fransen.
Sinds de overname van dit domein door de Japanse groep heb ik de kwaliteit van zowel de eerste als tweede wijn van Lagrange continu zien toenemen wat zich ook vertaalde in een aanzienlijk prijsverhoging.
Château Lagrange 1975 ( met het oude etiket) kocht ik nog voor 248 BF ( +/- 6 Euro ) maar haalde toen amper het niveau van een cru bourgeois.
Een dag later had ik zin in een Bordeaux 2003, dus waarom niet ter vergelijking de Fiefs 2003...
Mooi geëvolueerd. Die tanninetjes die er bij de 06 waren zijn bij de 03 volledig versmolten in een (toch wel) frisse, fluwelen compositie die gewoon juist zit. Zaaalig - 89/100.
Gekocht aan iets meer dan 11€, een jaar of 4 geleden...
(het is niet gelukt de 06 of de 03 over 2 of meerdere dagen te drinken...)
@ Don Q: wil wel eens horen hoe die Fiefs van de early 90's en hun moeders presteren heden ten dage
Volledig mee eens ! Fiefs '93 is de fles wijn die van mij een wijnliefhebber heeft gemaakt (met dank aan mijn vader).
Daarna heb ik nog verschillende jaargangen gedronken ('96, '98, '02, '04 en '05) en nooit teleurgesteld geweest.
Een paar weken geleden heb ik nog een 2004 gedronken over 3 dagen gespreid; nog steeds donker en compact, zwart fruit en sigarenkistje in de neus. Door 'm over 3 dagen te proeven was de evolutie ook heel mooi te volgen: van nog behoorlijke tannines de eerste dat tot mooi versmolten de 3e dag en steeds voldoende zuren om fris te blijven. Ik geef 'm nog makkelijk 5 jaar.
Ik wíst dat Dave een reactie ging posten
Mijn eerste posting op het voor mij bestempelde 'Belgisch Wijnforum'.
Ten eerste: complimenten met dit prachtig forum. Als H'ollander ben ik actief op het Nederlandse wijnprikbord:
http://wijn.startpagina.nl/prikbord/
Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat jullie forum toch diepgaandere discussies heeft vwb een groot scala van wijnen: Chapeau.
Nu mijn vraag: Ik wil vanavond een Fiefs de Lagrange 2005 gaan degusteren. Ik hoor wel eens dat de 2005 beter nog gemeden kan worden aangezien deze zich nu in een gesloten fase zouden bevinden.
Wat is jullie mening: openen (en decanteren) of toch maar een andere wijn kiezen.......
Gr, Wil
(01-08-2012 04:05 PM)WilD schreef: [ -> ]Mijn eerste posting op het voor mij bestempelde 'Belgisch Wijnforum'.
Ten eerste: complimenten met dit prachtig forum. Als H'ollander ben ik actief op het Nederlandse wijnprikbord:
http://wijn.startpagina.nl/prikbord/
Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat jullie forum toch diepgaandere discussies heeft vwb een groot scala van wijnen: Chapeau.
Nu mijn vraag: Ik wil vanavond een Fiefs de Lagrange 2005 gaan degusteren. Ik hoor wel eens dat de 2005 beter nog gemeden kan worden aangezien deze zich nu in een gesloten fase zouden bevinden.
Wat is jullie mening: openen (en decanteren) of toch maar een andere wijn kiezen.......
Gr, Wil
Dag Wil, van
e welkom op dit forum en zeer bedankt voor de vriendelijke woorden.
De Fiefs 2005, da s niet zo makkelijk. Enerzijds is 2005 inderdaad een jaar dat heel wat tijd nodig heeft. Anderzijds beginnen de "gewonere" wijnen (genre cru Bourgeois) toch wel mooi op dronk te komen.
Nu, persoonlijk vind ik Fiefs de Lagrange één van de allerbeste tweede wijnen, en ik heb het gevoel dat ook deze 2005 wel eens pas op zijn best zou kunnen zijn na 10 jaar.
Vandaar, karaferen zou ik sowieso doen, en liefst zelfs een uur voordien.
Trouwens, als je er iets stevigs bij eet komt dit zeker goed.
Benieuwd hoe het wordt!
Sympathieke aankomst op dit forum, met complimenten en al
Welkom Will !
Welkom op dit forum, Wil. Geniet straks van je flesje Fiefs. Inderdaad één van de betere 2e wijnen.
Lagrange en Fiefs, Citran en Saint Pierre onze vaste waarden in de familie;
Dit weekend nog een lagrange 05 gedronken (was reeds de 4° van de kist), een 2 tal uurtjes de caraf in en een hemels resultaat. NIKS gesloten, jong, tanninerijk, lome dikke paarse tranen maar een bom van een Julien (Met dank aan schoonpapa)
De Fiefs zou ik een uurtje op voorhand ontkurken en dan rechtstreeks het glas in.
Benieuwd naar je TN... en welkom!
Les Fiefs de Lagrange 2003.
Memory Lane : in 2003 bezochten we Chateau Lagrange waar we o.a. de vatstalen proefden van 2002.
2003 : Kruidige neus, complex, donker fruit.
In de mond voldoende spanning tussen zacht fruit, braambes - zwarte kers, frisse zuren en edele tannines. Lange afdronk. Mooi evenwicht voor een 2003.
One down, five to go !
Fiefs 1999: volledig versmolten, vleesje, rokerig, kruiden, ceder. Zeer elegante wijn, fris, wat spanning en een fluwelen afdronk. Love it 90
Les Fiefs de Lagrange, blijft voor mij één van de betere 2° wijnen. Onlangs nogmaals de 2005 in het glas gehad en die komt toch heel dicht in de buurt van zijn 'top-jaren'. Reeds mooi aan het openbloeien, versmolten tannines en met nog een jaartje of 2-3 kelderrust zal dat de komende 10 jaar genieten worden van de resterende flessen in de kist. Voorlopig zeker te genieten indien je hem voldoende wat op adem laat komen.
Les Fiefs 2003, ik had een kistje van 6, maar helaas is enkel nog het houtwerk beschikbaar. Besluit: was veel vlotter toegankelijk.
2007
Eens een 2007 die niet meteen 'schraal' overkomt.
Mooie volle neus met veel rood en zwart fruit, karton, peper, paprika.
Die brede waaier vind je wel niet terug in de mond.
Soepele wijn en lekker zonder meer, maar mist aan body en heeft een te korte afdronk.
Conclusie: 87-88/100
(01-06-2014 08:19 PM)Bert schreef: [ -> ]2007
Eens een 2007 die niet meteen 'schraal' overkomt.
Mooie volle neus met veel rood en zwart fruit, karton, peper, paprika.
Die brede waaier vind je wel niet terug in de mond.
Soepele wijn en lekker zonder meer, maar mist aan body en heeft een te korte afdronk.
Conclusie: 87-88/100
Karton..
Beetje kurk?
(01-06-2014 11:03 PM)vinejo schreef: [ -> ] (01-06-2014 08:19 PM)Bert schreef: [ -> ]2007
Eens een 2007 die niet meteen 'schraal' overkomt.
Mooie volle neus met veel rood en zwart fruit, karton, peper, paprika.
Die brede waaier vind je wel niet terug in de mond.
Soepele wijn en lekker zonder meer, maar mist aan body en heeft een te korte afdronk.
Conclusie: 87-88/100
Karton.. Beetje kurk?
Awel, mss een hééééél klein beetje.
Maar zo miniem dat het me nooit gestoord heeft of stoort
want ook nu op dag 2 in de verte dat karton achter dat fruit, maar drinkt lekker weg zonder enig bweikes-kurk-gevoel, dus ik maak er geen punt van
2010 gekocht in Colruyt (rode prijs). Spijtig genoeg 1 flesje van de twee cadeau gegeven en eentje opgedronken. Aan 18eu zeker een leuk wijntje, hoewel men voorkeur toch naar Lilian Ladouys of Citran gaat in deze prijsklasse. Zeker geen slechte wijn, maar toch veel geld... Niet? Natuurlijk nog jong en ik heb hem nog nooit op dronk geproefd, maar de voorkeur gaat toch naar de andere twee. Ik miste de finesse van een St Julien hierin...
Just my two cents..
(10-06-2014 09:18 PM)Tom T schreef: [ -> ]2010 gekocht in Colruyt (rode prijs). Spijtig genoeg 1 flesje van de twee cadeau gegeven en eentje opgedronken. Aan 18eu zeker een leuk wijntje, hoewel men voorkeur toch naar Lilian Ladouys of Citran gaat in deze prijsklasse. Zeker geen slechte wijn, maar toch veel geld... Niet? Natuurlijk nog jong en ik heb hem nog nooit op dronk geproefd, maar de voorkeur gaat toch naar de andere twee. Ik miste de finesse van een St Julien hierin...
Just my two cents..
Ah, eigenlijk redelijk geruststellend, hoeven we daar niet meer van wakker te liggen. Leve Lilian en Citran!
(10-06-2014 10:09 PM)vinejo schreef: [ -> ] (10-06-2014 09:18 PM)Tom T schreef: [ -> ]2010 gekocht in Colruyt (rode prijs). Spijtig genoeg 1 flesje van de twee cadeau gegeven en eentje opgedronken. Aan 18eu zeker een leuk wijntje, hoewel men voorkeur toch naar Lilian Ladouys of Citran gaat in deze prijsklasse. Zeker geen slechte wijn, maar toch veel geld... Niet? Natuurlijk nog jong en ik heb hem nog nooit op dronk geproefd, maar de voorkeur gaat toch naar de andere twee. Ik miste de finesse van een St Julien hierin...
Just my two cents..
Ah, eigenlijk redelijk geruststellend, hoeven we daar niet meer van wakker te liggen. Leve Lilian en Citran!
Idd 2 SCHITTERENDE wijnen!! en zeker geen schande als je daar iets moet voor onderdoen
Heb hier aanbod om Fiefs '96, '98 en '00 aan te schaffen voor onze Saint Julien avond later in april.
Zou ik durven overgaan tot aankoop, tenslotte al respectievelijk 24, 22 en 20 jaar oud.
Geen idee van bewaring, ik denk wel oké.
Aankoopprijs gem. 25/fles
Lijkt me niet de moeite, Biff.
(26-02-2020 09:18 PM)Biff schreef: [ -> ]Heb hier aanbod om Fiefs '96, '98 en '00 aan te schaffen voor onze Saint Julien avond later in april.
Zou ik durven overgaan tot aankoop, tenslotte al respectievelijk 24, 22 en 20 jaar oud.
Geen idee van bewaring, ik denk wel oké.
Aankoopprijs gem. 25/fles
Ik heb nog aardig wat fiefs de lagrange 2003 liggen die ik nooit ga openen. Met liefde en plezier schenk ik jullie een fles voor jullie tasting in april. Op te halen net over de grens in Putte.
(27-02-2020 09:02 AM)Vinoco schreef: [ -> ] (26-02-2020 09:18 PM)Biff schreef: [ -> ]Heb hier aanbod om Fiefs '96, '98 en '00 aan te schaffen voor onze Saint Julien avond later in april.
Zou ik durven overgaan tot aankoop, tenslotte al respectievelijk 24, 22 en 20 jaar oud.
Geen idee van bewaring, ik denk wel oké.
Aankoopprijs gem. 25/fles
Ik heb nog aardig wat fiefs de lagrange 2003 liggen die ik nooit ga openen. Met liefde en plezier schenk ik jullie een fles voor jullie tasting in april. Op te halen net over de grens in Putte.
(27-02-2020 09:02 AM)Vinoco schreef: [ -> ] (26-02-2020 09:18 PM)Biff schreef: [ -> ]Heb hier aanbod om Fiefs '96, '98 en '00 aan te schaffen voor onze Saint Julien avond later in april.
Zou ik durven overgaan tot aankoop, tenslotte al respectievelijk 24, 22 en 20 jaar oud.
Geen idee van bewaring, ik denk wel oké.
Aankoopprijs gem. 25/fles
Ik heb nog aardig wat fiefs de lagrange 2003 liggen die ik nooit ga openen. Met liefde en plezier schenk ik jullie een fles voor jullie tasting in april. Op te halen net over de grens in Putte.
Dat is wel een heel mooi aanbod, waarvoor dank @Vinoco
Aangezien het dit weekend de verjaardag van mn vrouw was en we samen zijn sedert 1996, een flesje Les Fiefs de Lagrange 1996 openen.
Kurk mooi in één keer eruit, 5mm doordrongen, goed bewaard dus!
Geen oranje of bruin te bespeuren, lichtrood, geen traantjes ah glas.
Klein teusje in het glas, even snuffelen...stoffig neusje, oude boeken, bikke leer...komt goed!
Klein zuurtje aanwezig, dit gaat er wel uit met enkele uurtjes geduld.
Met 'Le lente oxidation' van Audouze gewerkt zoals hier op het forum al gelezen.
Werkt dus idd prima!
Ondertussen es aan het lege glas snuffelen die er al een 3tal uur staat, koffie, mokka, kistje...jajaja....
Na een 4tal uurtjes de glazen gevuld en samen met familie genoten van een lekkere versmolten Fiefs van 24 jaar oud.Censor
Nu heerlijk om te drinken en genoten tot de laatste druppel.
Even gevreesd maar geheel onterecht, deze knakker houdt goed stand!
(09-03-2020 03:26 PM)Biff schreef: [ -> ]Aangezien het dit weekend de verjaardag van mn vrouw was en we samen zijn sedert 1996, een flesje Les Fiefs de Lagrange 1996 openen.
Kurk mooi in één keer eruit, 5mm doordrongen, goed bewaard dus!
Geen oranje of bruin te bespeuren, lichtrood, geen traantjes ah glas.
Klein teusje in het glas, even snuffelen...stoffig neusje, oude boeken, bikke leer...komt goed!
Klein zuurtje aanwezig, dit gaat er wel uit met enkele uurtjes geduld.
Met 'Le lente oxidation' van Adouze gewerkt zoals hier op het forum al gelezen.
Werkt dus idd prima!
Ondertussen es aan het lege glas snuffelen die er al een 3tal uur staat, koffie, mokka, kistje...jajaja....
Na een 4tal uurtjes de glazen gevuld en samen met familie genoten van een lekkere versmolten Fiefs van 24 jaar oud.Censor
Nu heerlijk om te drinken en genoten tot de laatste druppel.
Even gevreesd maar geheel onterecht, deze knakker houdt goed stand!
woow! Respect! en geweldig leuk om te lezen. dank voor de moeite.
(09-03-2020 06:43 PM)Vinoco schreef: [ -> ] (09-03-2020 03:26 PM)Biff schreef: [ -> ]Aangezien het dit weekend de verjaardag van mn vrouw was en we samen zijn sedert 1996, een flesje Les Fiefs de Lagrange 1996 openen.
Kurk mooi in één keer eruit, 5mm doordrongen, goed bewaard dus!
Geen oranje of bruin te bespeuren, lichtrood, geen traantjes ah glas.
Klein teusje in het glas, even snuffelen...stoffig neusje, oude boeken, bikke leer...komt goed!
Klein zuurtje aanwezig, dit gaat er wel uit met enkele uurtjes geduld.
Met 'Le lente oxidation' van Adouze gewerkt zoals hier op het forum al gelezen.
Werkt dus idd prima!
Ondertussen es aan het lege glas snuffelen die er al een 3tal uur staat, koffie, mokka, kistje...jajaja....
Na een 4tal uurtjes de glazen gevuld en samen met familie genoten van een lekkere versmolten Fiefs van 24 jaar oud.Censor
Nu heerlijk om te drinken en genoten tot de laatste druppel.
Even gevreesd maar geheel onterecht, deze knakker houdt goed stand!
woow! Respect! en geweldig leuk om te lezen. dank voor de moeite.
Mooie TN, de perfecte methode gebruikt
. Audouze!! Censor
Alee hup, in tijden van Corona en bangmakerij gaan we nog es een flesje open doen!
Les Fiefs de Lagrange 1998.
Kurk er mooi in 1 stuk eruit, 2mm doordrongen.
Methode Audouze uiteraard
glaasje eruit en de rest enkele uurtjes aan de kant.
Nu, ik had net mn tanden gepoetst dus dat was mss niet mn beste zet
Toen ik terug beneden kwam was mn glas leeg en zei de vrouw: jaja, da ga lekker zijn straks
Lichtrood in het glas, mooie tranen.
Weinig in de neus weliswaar, in vergelijking met de '96 die we vorige week dronken. Ik zocht leer, tabak, mokka...
Uiteraard volledig versmolten, wel zuurtjes die mss iets teveel aanwezig zijn. Tannines volledig verdwenen maar wel een middellange afdronk.
Het laatste glas is het beste, maar mijn voorkeur gaat toch naar de '96.
Desalnietemin, goed stand gehouden na 22 jaar en als 2e wijn!
(16-03-2020 11:30 AM)Biff schreef: [ -> ]Alee hup, in tijden van Corona en bangmakerij gaan we nog es een flesje open doen!
Les Fiefs de Lagrange 1998.
Kurk er mooi in 1 stuk eruit, 2mm doordrongen.
Methode Audouze uiteraard glaasje eruit en de rest enkele uurtjes aan de kant.
Nu, ik had net mn tanden gepoetst dus dat was mss niet mn beste zet
Toen ik terug beneden kwam was mn glas leeg en zei de vrouw: jaja, da ga lekker zijn straks
Lichtrood in het glas, mooie tranen.
Weinig in de neus weliswaar, in vergelijking met de '96 die we vorige week dronken. Ik zocht leer, tabak, mokka...
Uiteraard volledig versmolten, wel zuurtjes die mss iets teveel aanwezig zijn. Tannines volledig verdwenen maar wel een middellange afdronk.
Het laatste glas is het beste, maar mijn voorkeur gaat toch naar de '96.
Desalnietemin, goed stand gehouden na 22 jaar en als 2e wijn!
Fiefs is ALTIJD goed!