wijnliefhebbers

Volledige versie: Celeste Torres Ribera del Duero
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Aanbevelenswaardig in Delhaize 14,5 euro: Celeste van Torres (Ribera): RP 92
Damn, ik was vandaag in den delhaize, en stond op punt om deze wijn te kopen voor moederdag.

Is die al op dronk? Of best nog eventjes laten liggen? En welke druiven zitten er in?
Is volgens mij tempranillo. Dronk deze sterretjeswijn (zie etiket) al eens in bijzijn van voornoemde Gerten, was topperdetop!
2006 kan je vmbm wel drinken maar verbetert nog enkele jaren op fles
Beste Jean,

Koop hem voor uzelf en geef moeder iets anders.

100% tempranillo, kan nog zeker bewaard worden maar nu al mooi op dronk. Wel wat alcohol (14,5%), dus even de koelkast in.
Wij zitten nochtans niet samen (geen voetbal op TV), zuiver geval van synchroniciteit taz
Ja, en zit aan de Val Joanis 2006. Gij ook ?
Nee, just een Des Tours 2006 achter de kiezen
In één emoticon: Slurp Slurp
Al 7, euh 8 reacties op mijn bericht !
Ja, en allemaal on topic! woeha
Hoe is die Luberon trouwens? Big Grin
Rond, glijdend evenwicht en kruidig. Iets lichtvoetiger dan de meeste andere Luberons.

Van de week is't trouwens ne film op 2BE peis ik, met Russell Crowe "A good year", opgenomen in chateau La Canorgue. Van de film weet ik niets maar de wijn van La Canorgue is 100% top (2OO6 was CC in Hachette). Aan de titel te horen zal er wel een rubbergeurtje aankleven.
En is al de rest van Torres ook een beetje te zuipen Tongue? (de witte en zo)
Sorry Matten, er was niets meer over :-)
(05-05-2010 09:34 PM)Gerten schreef: [ -> ]R "A good year", Aan de titel te horen zal er wel een rubbergeurtje aankleven.

Big Grin

thank you voor de tip, wou die film al lang eens zien! (heb hier trouwens nog een canorgue 2005 staan Slurp )
Kunt ge geen rubriek wijnfilms opstarten ?
Filmende wijnen is het beste wat ik voor u kan doen...
(05-05-2010 09:40 PM)Gerten schreef: [ -> ]Sorry Matten, er was niets meer over :-)

Big Grin
Matten, je moet weten:
bij Gerten is er nóóit iets over...

@ Jean: ik koop voor mijn vrouw haar verjaardag en moederdag sinds 7 jaren ook altijd een kist wijn (meestal Médoc), maar ze is daar nog nooit tevreden mee geweest. Eens kijken of ze zondag blij zal zijn met die kist Pontet Canet 2006...
(06-05-2010 06:29 PM)Bert schreef: [ -> ]Matten, je moet weten:
bij Gerten is er nóóit iets over...

Zijn vrouw vindt nochtans dat 't er meestal SERIEUS over is...
Is 't waar Gerten? Join the club, pal!
(06-05-2010 06:29 PM)Bert schreef: [ -> ]Matten, je moet weten:
bij Gerten is er nóóit iets over...

@ Jean: ik koop voor mijn vrouw haar verjaardag en moederdag sinds 7 jaren ook altijd een kist wijn (meestal Médoc), maar ze is daar nog nooit tevreden mee geweest. Eens kijken of ze zondag blij zal zijn met die kist Pontet Canet 2006...
Ja, maar zeg, ik had het over één fles, niet over een kist hé. Mijn loontje als beginnend stagiair kan dit niet zomaar dragen.Angry

In ieder geval bedankt voor de info, allemaal!applaus
Celeste 2009
Zag deze staan in Delhaize, korting van 3 euro én dan nog 5+ 1, kwam op een goede negen euro per fles, niet getwijfeld dus...
De derde dag dat ie open staat en de wijn begint eindelijk ook wat open te komen. Eerste twee dagen was ie namelijk nogal streng en stug, met weinig aroma, redelijk scherp in de mond.. Toch voelde ik een zekere materie, maar die ontplooide zich niet.
Vandaag een aroma van bosbessenyoghurt, mineraliteit (had ie al van de eerste dag, ijzerachtig), grafiet, tabak. In de mond nu wel fruit, maar nog steeds geen zwoele wijn of typisch Spaanse zachtheid, eerder gestructureerde sappigheid met nog steeds opvallende zuren en een stevige ruggengraat van tannines. Nogal wat bitterheid naar t einde toe.
Ik kan m wel hebben nu, de wijn smaakt me wel, maar t is geen charmeur momenteel. De wijn lijkt me in een enorm gesloten fase te zitten, hij doet echt denken aan te jong geopende Médoc uit een koeler jaar.
Afblijven dus, minstens een jaar of twee...
Celeste 2010

Op dag 1 een vrij gesloten wijn met redelijk wat scherpe tannines die wat overheersen. Na 24 uur te hebben opengestaan word het een zeer zachte toegankelijke evenwichtige wijn met geen storende tannines meer. Mooie neus ook en een mooie lange afdronk. Heb de indruk dat deze wijn nog wat in een gesloten fase zit maar binnen een aantal jaren is dit een toppertje, is nu al zeer lekker! Slurp
Koppelingen