Vandaag Chateau Soudars 2010 in het glas. Blend van 50% Merlot, 49% Cabarnet-Sauvignon en 1% Cabarnet-Franc.Wijn uurtje op voorhand geopend en daarna meteen in het glas. Paarsrode kleur, mooie neus van zwart en rood fruit ook een beetje kruiden. In de mond een mooie krachtige wijn met veel fruit en mooie stevige tannines! mooie afdronk ook 89+
. Een jonge wijn die nu al zeer lekker is maar nog beter zal worden, een wijn met bewaarpotentieel
Ben aan het nippen va de 2008 momenteel, nog veel tannines aanwezig, maar na een paar uurtjes komt die er al mooi door , nog een paar jaren kelderrust zal hem deugd doen. In de plaatselijke delhaize deel binnen gedaan aan min 50 procent, kwam op 7,83 nu , liggen er nu al enkele weken aan die prijs ,maar blijkbaar weinig gegadigden.
(31-01-2015 04:16 PM)rik schreef: [ -> ]Ben aan het nippen va de 2008 momenteel, nog veel tannines aanwezig, maar na een paar uurtjes komt die er al mooi door , nog een paar jaren kelderrust zal hem deugd doen. In de plaatselijke delhaize deel binnen gedaan aan min 50 procent, kwam op 7,83 nu , liggen er nu al enkele weken aan die prijs ,maar blijkbaar weinig gegadigden.
Mooie koop, Rik! Mss eens de plaats van de plaatselijke Delhaize verklappen, wie weet kan een of ander lid er nog van profiteren..?
Persoonlijk vond ik de Soudars 2010 toen ik die de eerste keer proefde (iets meer dan een jaar terug, geloof ik) redelijk tegenvallend, in vergelijking met andere Ht-Médocs uit 2010.
Ik probeerde nog ene fles maand of 2-3 terug en toen was ie volledig toe.
Ik ga van de overige flesjes enkele jaren afblijven...
(31-01-2015 07:16 PM)Bert schreef: [ -> ]Persoonlijk vond ik de Soudars 2010 toen ik die de eerste keer proefde (iets meer dan een jaar terug, geloof ik) redelijk tegenvallend, in vergelijking met andere Ht-Médocs uit 2010.
Ik probeerde nog ene fles maand of 2-3 terug en toen was ie volledig toe.
Ik ga van de overige flesjes enkele jaren afblijven...
Daar ga je zeker geen spijt van krijgen, deze wijn gaat alleen maar verbeteren
(31-01-2015 05:31 PM)vinejo schreef: [ -> ] (31-01-2015 04:16 PM)rik schreef: [ -> ]Ben aan het nippen va de 2008 momenteel, nog veel tannines aanwezig, maar na een paar uurtjes komt die er al mooi door , nog een paar jaren kelderrust zal hem deugd doen. In de plaatselijke delhaize deel binnen gedaan aan min 50 procent, kwam op 7,83 nu , liggen er nu al enkele weken aan die prijs ,maar blijkbaar weinig gegadigden.
Mooie koop, Rik! Mss eens de plaats van de plaatselijke Delhaize verklappen, wie weet kan een of ander lid er nog van profiteren..?
Voor de liefhebbers, de delhaize in Aarschot heeft er nog een heleboel liggen.
eergisteren nog eens de 2010 geopend
en vooral in de neus bevalt die me met die weelderigheid aan rijp zwart en rood fruit
in de mond valt ie me te licht uit ivm andere 2010's
87-89