wijnliefhebbers

2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

(17-07-2016 11:03 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

Deze avond de witte Montfollet 2015 in het glas.
Is ook zeer mooi maar heeft nog 1...3 jaar nodig om de eik te laten integreren.
Ik ga die nog eens naast een 2014 drinken.

(17-07-2016 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 11:03 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

Deze avond de witte Montfollet 2015 in het glas.
Is ook zeer mooi maar heeft nog 1...3 jaar nodig om de eik te laten integreren.
Ik ga die nog eens naast een 2014 drinken.

Goed om te weten ,
Moet men voorraad nog inslaan hiervan

(17-07-2016 10:18 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]

(17-07-2016 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 11:03 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

Deze avond de witte Montfollet 2015 in het glas.
Is ook zeer mooi maar heeft nog 1...3 jaar nodig om de eik te laten integreren.
Ik ga die nog eens naast een 2014 drinken.

Goed om te weten ,
Moet men voorraad nog inslaan hiervan

De voorbije week was het 5 kopen en 1 gratis in de CORA van Woluwe.
Prijs was toen 6.15€
De 6.15€ komt wel op de CORA kaart die je in mindering kan brengen bij een volgende aankoop.
Ik denk dat dit ook nog van toepassing zal zijn morgen maandag 18 juli.
In verwacht wel dat deze Montfollet wit 2015 ook in promotie komt tijdens het festival van oktober.

(17-07-2016 11:11 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 10:18 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]

(17-07-2016 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 11:03 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

Deze avond de witte Montfollet 2015 in het glas.
Is ook zeer mooi maar heeft nog 1...3 jaar nodig om de eik te laten integreren.
Ik ga die nog eens naast een 2014 drinken.

Goed om te weten ,
Moet men voorraad nog inslaan hiervan

De voorbije week was het 5 kopen en 1 gratis in de CORA van Woluwe.
Prijs was toen 6.15€
De 6.15€ komt wel op de CORA kaart die je in mindering kan brengen bij een volgende aankoop.
Ik denk dat dit ook nog van toepassing zal zijn morgen maandag 18 juli.
In verwacht wel dat deze Montfollet wit 2015 ook in promotie komt tijdens het festival van oktober.

Merci Don , laat ons hopen dat die nog in promo komt .
Momenteel mijn budget aan het sparen voor een andere aankoop .

(17-07-2016 11:49 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]

(17-07-2016 11:11 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 10:18 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]

(17-07-2016 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(17-07-2016 11:03 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]2014 wit bij gegrilde gamba en scampi's gisteren .
Gewoon heel lekker !

Deze avond de witte Montfollet 2015 in het glas.
Is ook zeer mooi maar heeft nog 1...3 jaar nodig om de eik te laten integreren.
Ik ga die nog eens naast een 2014 drinken.

Goed om te weten ,
Moet men voorraad nog inslaan hiervan

De voorbije week was het 5 kopen en 1 gratis in de CORA van Woluwe.
Prijs was toen 6.15€
De 6.15€ komt wel op de CORA kaart die je in mindering kan brengen bij een volgende aankoop.
Ik denk dat dit ook nog van toepassing zal zijn morgen maandag 18 juli.
In verwacht wel dat deze Montfollet wit 2015 ook in promotie komt tijdens het festival van oktober.

Merci Don , laat ons hopen dat die nog in promo komt .
Momenteel mijn budget aan het sparen voor een andere aankoop .

@gertjeuh ,
De witte Montfollet 2015 is terug in promotie tijdens het wijnfestival van CORA. ( vanaf 03/10)
De prijs is dan 5.27€ , een beetje duurder dan de 5+1 gratis promotie.

Dank je Don !
Een nieuwe maand = Nieuw Budget .

De 2011 Le Valentin rood .

70% Merlot en 30% Malbec als ik me niet vergis .

Een wijn die redelijk wat tijd nodig had in het glas om open te komen.
Eens open een gevulde wijn die vrij zachte impressies opt einde .
Opnieuw een vlezige wijn , Malbec ?
En dan de Merlot die wss zorgde voor het zachte einde .

Voor mij goede prijs kwaliteit .
En in zen drinkvenster .

Voorlaatste fles 2014 wit .

Het fruit is duidelijk aant evolueren .
meer kokos en perziken in de neus .
Minder fris , maar ook mooi .
Het hout zit meer verweven .
De laatste fles is in zicht , en geen enkele ervan heb ik me beklaagd !

(03-01-2017 08:05 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]Voorlaatste fles 2014 wit .

Het fruit is duidelijk aant evolueren .
meer kokos en perziken in de neus .
Minder fris , maar ook mooi .
Het hout zit meer verweven .
De laatste fles is in zicht , en geen enkele ervan heb ik me beklaagd !

Van meer dan 10 jaargangen nog geen enkele fles beklaagd.

Valentin rood 2011 .
Eerste kwartier in het glas en de neus komt wat open maar de mond kan nog niet mee .

Al ondervonden dat deze wijn precies toch wat tijd nodig heeft om te presteren .

Zuurstofkuur !

Laatste fles van de witte 2014 Le Valentin:

Volledig op dronk.
Het houtgebruik blijft aanwezig maar geeft net die extra toets.
Maakt een mooi contrast tussen het fruit en de zuren.
De wijn is ietwat grassig , kokos en mooie zuren.
83/100 voor 5 euro!


Le Valentin 2011 Rood:

Stevig begin , forse rakker.
Er is vrij veel donker fruit aanwezig.
Ook cederhout toetsen erbij.
Zeer knappe lengte .
Een wijn met nog zeer veel beet.
85/100 voor 7 euro. ( in promo )

Le Valentin 2016 wit:

Wat een verschil met de 14.
Misschien heeft de wijnmaker hier minder nieuw hout gebruikt.
Maar dit is wel een mooie jaargang hoor.
Ietsje minder vol , maar wel zeer lange afdronk.
Meer finesse zeg maar.

Geen spijt van mijn resterende 11 flessen.

(15-07-2017 10:35 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]Laatste fles van de witte 2014 Le Valentin:


83/100 voor 5 euro!


85/100 voor 7 euro. ( in promo )

Wel erg streng.

(17-07-2017 02:12 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(15-07-2017 10:35 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]Laatste fles van de witte 2014 Le Valentin:


83/100 voor 5 euro!


85/100 voor 7 euro. ( in promo )

Wel erg streng.

Bwa tzal eerder van goesting en smaak afhangen zeker.

De witte 16 schat ik wat hoger in als het een troost mag zijn.

Le Valentin rosé 2016.
Toch ook wel lekker hoor.
De kwaliteit hier is er werkelijk op vooruit ivm de 2014.

De 14 was ok maar dit is al meer dan ok.

Aan een 3,5 euro de fles gekocht.
Wat leuk meegenomen is!

Vandaag nog een aangename babbel gehad met de eigenaar van Montfollet.
Ik vroeg hem hoe zijn afzet geëvolueerd is de laatste 10 jaar binnen het CORA concern. (hoeveelheid flessen)
Voor de rode versie Le Valentin met een factor 3...4.
Voor de witte versie Le Valentin meer dan 10.

Zo slecht moet die wijn nu ook niet zijn.

Heb je de laatste jaargang de rosé ook geprobeerd?
Vond dat deze merkelijk vooruitgang heeft geboekt!

Le Valentin wit 2016

Gras, lychee en ander exotisch fruit.
Gelijk als ananas.
Zeer frisse wijn met een mooie houttoets. 87
Van diegene die ik proefde beste jaargang tot nu toe.

Perfect voor aperitief en begeleider van gegrilde hapjes van vis of schaaldieren.

Maar tegen wie zeg ik het.
Haast iedereen die hier komt zal al wel eens iets gelezen hebben over deze wijn of eens eentje geproefd hebben.


Le Valentin rood 2011
Zelfde verhaal als de Quinault.

Dus ook ditmaal ruim op voorhand geopend.
Zeer fruitige start, vlezig en een wijn met vrij veel beet.
Niets hard maar wel een mondje vol.
Rood fruit op het einde verpakt in een sigarenblad.

Groot verschil met de vorige fles!
87-88

Le Valentin 2010 (rood)

Perfecte voorbeeld van (heel) kleine Bdx die in een topjaar een uitstekende wijn aflevert. Perfect op dronk, bakken fruit, mooie structuur en dat voor minder dan 10€. Hier kan je moeilijk iets op tegen hebben.