07-03-2015, 09:08 PM
Link van de Bodega,
http://www.tardencuba.com/index.html
Valnuevo Selección 2006;
Purplish colours with intense cherry.
In nose, ripped berries assembled with roasted and minerals.
In mouth is sensitive and pleasant, flooding our senses with pretty touchy sensations very expressive. Meaty and very tasty.
Variety: 100% Tinta de Toro
Vineyard ageing: pre filoxerics
Manual harvest
Selection on line. Manual.
Elaboration. Manual Crushing.
500L fermentation barrels. 24 ° C
Malolactic. In 225L barrels. 2 months.
French oak
Time in barrel. 18 months
Time in bottle. 18 months
Type of bottle. Elegant Burgundy. Dark.
Body heb je meestal in Toro maar als je ze zacht en rond wil hebben en liefst met wat smaak dan moet je dikwijls heel lang wachten, deze Valnuevo Selección 2006 heeft het allemaal, is perfect op dronk en dat was hij 3j geleden ook al toen ik hem voor het eerst dronk, intussentijd wat bijgekocht 92p - P/K een aanrader als je hem nog kan vinden.
Grts.
http://www.tardencuba.com/index.html
Valnuevo Selección 2006;
Purplish colours with intense cherry.
In nose, ripped berries assembled with roasted and minerals.
In mouth is sensitive and pleasant, flooding our senses with pretty touchy sensations very expressive. Meaty and very tasty.
Variety: 100% Tinta de Toro
Vineyard ageing: pre filoxerics
Manual harvest
Selection on line. Manual.
Elaboration. Manual Crushing.
500L fermentation barrels. 24 ° C
Malolactic. In 225L barrels. 2 months.
French oak
Time in barrel. 18 months
Time in bottle. 18 months
Type of bottle. Elegant Burgundy. Dark.
Body heb je meestal in Toro maar als je ze zacht en rond wil hebben en liefst met wat smaak dan moet je dikwijls heel lang wachten, deze Valnuevo Selección 2006 heeft het allemaal, is perfect op dronk en dat was hij 3j geleden ook al toen ik hem voor het eerst dronk, intussentijd wat bijgekocht 92p - P/K een aanrader als je hem nog kan vinden.
Grts.