Ferrer Bobet is about respect. Respect for the long traditions of vinegrowing and wine-making in Priorat. The mutual respect of two friends, Sergi Ferrer-Salat and Raul Bobet, both passionate about the world and culture of wine. More than anything, Ferrer Bobet wines are made to respect the terroir and reflect elegance, freshness, harmony and the complexity of Priorat.
http://www.ferrerbobet.com
Ferrer Bobet 2011.
Cariñena (65%), Garnacha (34%), Cabernet Sauvignon (1%).
Aged in French oak barrels for 15 months. Minimum bottle aging of 11 months.
Nog iets te jong maar toch al toegankelijk voor de nieuwsgierigen.
Mooie neus, full body, mineraal, meer power dan de meeste wijnen die ik drink, veelbelovend. 92+
Grts
Nog niet in het glas gehad, maar al wel enkele andere wijnen van Bobet. Schitterend, stuk voor stuk!
Kan je deze in België vinden, Fleer?
Ik heb één 2006 voor mijn verjaardag liggen, dus als je wil heb je hem dit jaar in je glas.
In Belgie vinden .... niet dat ik weet, bied dat een meerwaarde, meestal niet.
In Nederland heb je heel het jaar door gratis transport en een redelijke prijs en in Spanje heb je meestal de goedkoopste prijs.
Grts
Afgelopen jaar ter plekke geweest bij Ferrer Bobet, wat een ervaring. Het gebouw is als een ufo gebouwd in de heuvels. Alles kraakschoon en je speurt dat de eigenaren bulken van het geld. Dit wordt ook niet onder stoelen en banken gestoken door de dame die ons rondloodste en ons de twee wijnen (bobet en de especcial) liet proeven. Top locatie met top wijnen.
Jammer dat de especcial steeds duurder wordt. Ter plekke nog voor 50 euro kunnen kopen echter in de diverse spaanse internetzaken gaat de prijs al richting 60 70 euro. De instapper (understatement) kost daar en tegen nog rond de 24 euro. Dit is echter een top prijs voor een top wijn.
Overigens Bobet 2011 voor mij ook 92+
Gr, Wil
Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2011
Heb deze bewust gekozen dit weekend omdat de vorige wijn de Garcia 'Vigno' Old Vines Dry Farmed Carignan was ... Ferrer Bobet is een blend van Carignan 65% en Garnacha 34% het verschil is meer laagjes meer diepgang en power kortom een trapje hoger dan de Chileen 93p
Grtz
(18-11-2018 11:45 PM)fleer schreef: [ -> ]Ferrer Bobet Priorat Vinyes Velles 2011
Heb deze bewust gekozen dit weekend omdat de vorige wijn de Garcia 'Vigno' Old Vines Dry Farmed Carignan was ... Ferrer Bobet is een blend van Carignan 65% en Garnacha 34% het verschil is meer laagjes meer diepgang en power kortom een trapje hoger dan de Chileen 93p
Grtz
Ziet er ook nog piepjong uit voor een wijn van 7 jaar oud.
Hij zit inderdaad aan het beging van zijn drink window maar hij is op dronk.
Grtz
Prachtige wijn Patrik,
Waar ik naar benieuwd ben:
- heb je dewijn gedecanteerd vooraf en zoja, hoelang?
- is het getoonde glas je favoriete glas voor Prioratwijnen. Bij mij gaan de Prioratos steevast in het Riedel Syrah/Shiraz glas.
Geniet ze.
(19-11-2018 05:18 PM)WilD schreef: [ -> ]Prachtige wijn Patrik,
Waar ik naar benieuwd ben:
- heb je dewijn gedecanteerd vooraf en zoja, hoelang?
- is het getoonde glas je favoriete glas voor Prioratwijnen. Bij mij gaan de Prioratos steevast in het Riedel Syrah/Shiraz glas.
Geniet ze.
Niet gedecanteerd en de eerste nip na 10 minuten, hij was direct goed.
Van dag 1 naar dag 2 met de kurk erop ... op dag 2 was hij iets minder had ik het gevoel ... wat ik het laatst gegeten heb kan ook al een invloed hebben dus dat laat ik dan in het midden maar hij was zeker niet beter op de tweede dag.
De fles was op verplaatsing dus niet mijn glazen
Grtz
Prioratos decanteer ik altijd per definitie......
Deze wijnen zijn zeer gebaad bij decanteren, minimaal een uurtje. Meestal drink ik ze ook uit een decanteerkan.
Ik zou het zeker eens proberen in de toekomst. Succes verzekerd
Just my 2 cents...
(19-11-2018 06:30 PM)WilD schreef: [ -> ]Meestal drink ik ze ook uit een decanteerkan.
Hahaha, schitterend!
Ferrer Bobet 2011
Warm, beetje alcohol, kruidig, vol 93p
2014 Vinyes Velles, een glas gedronken bij gemarineerde ribben en wat varkenshaas.
Een mooie balans tussen body, zuren en het fruit dat net niet te rijp is.
