Terre de croix blanc 2012:
100% Semillon, 9 maanden vatrijping en dat ruik en proef je nog zeer goed. Het hout is wel stilaan aan het versmelten (tgo. vorig jaar). Knappe, krachtige wijn, lange afdronk, maar owv hout toch nog een jaartje wachten voor de volgende fles... 89+-(90) (maar dit wordt ooit nog meer, oh ja).
'Cru classé 2012 rood: nog zeker 2 - 3 jaar te jong. Stevige, nog droogtrekkende tannines. Maar het zit erin voor binnen enkele jaren
(22-03-2015 12:08 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Terre de croix blanc 2012:
100% Semillon, 9 maanden vatrijping en dat ruik en proef je nog zeer goed. Het hout is wel stilaan aan het versmelten (tgo. vorig jaar). Knappe, krachtige wijn, lange afdronk, maar owv hout toch nog een jaartje wachten voor de volgende fles... 89+-(90) (maar dit wordt ooit nog meer, oh ja).
Tn als hierboven, maar een jaartje verder is blijkbaar te vroeg gejuicht. Wel al beter versmolten en zachte zuurtjes, maar nog steeds gaan we wachten, nu per 2 jaar? 90
(10-06-2016 05:41 PM)TheWineVet schreef: [ -> ] (22-03-2015 12:08 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Terre de croix blanc 2012:
100% Semillon, 9 maanden vatrijping en dat ruik en proef je nog zeer goed. Het hout is wel stilaan aan het versmelten (tgo. vorig jaar). Knappe, krachtige wijn, lange afdronk, maar owv hout toch nog een jaartje wachten voor de volgende fles... 89+-(90) (maar dit wordt ooit nog meer, oh ja).
Tn als hierboven, maar een jaartje verder is blijkbaar te vroeg gejuicht. Wel al beter versmolten en zachte zuurtjes, maar nog steeds gaan we wachten, nu per 2 jaar? 90
Tiens, 100% semillon uit de Provence.. Een IGP? Of mag dat gewoon..?
(10-06-2016 11:49 PM)vinejo schreef: [ -> ] (10-06-2016 05:41 PM)TheWineVet schreef: [ -> ] (22-03-2015 12:08 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Terre de croix blanc 2012:
100% Semillon, 9 maanden vatrijping en dat ruik en proef je nog zeer goed. Het hout is wel stilaan aan het versmelten (tgo. vorig jaar). Knappe, krachtige wijn, lange afdronk, maar owv hout toch nog een jaartje wachten voor de volgende fles... 89+-(90) (maar dit wordt ooit nog meer, oh ja).
Tn als hierboven, maar een jaartje verder is blijkbaar te vroeg gejuicht. Wel al beter versmolten en zachte zuurtjes, maar nog steeds gaan we wachten, nu per 2 jaar? 90
Tiens, 100% semillon uit de Provence.. Een IGP? Of mag dat gewoon..?
Een Cotes de Provence "Cru classé". Tegenwoordig hebben ze er wat Rolle bijgedaan, las ik op de website. Nog 2 flesjes over, dus binnen een 2 tal jaren moet je hem maar eens proeven
Heb daar ook wit-rosé-rood van liggen; uit het schilderachtige dorpje Lorgues in de Var.
Je vindt daar wel even goed of beter aan betere prijzen
Rosé 2016
Frisse, elegante neus, niet snoeperig, wat gele pruim. In de mond redelijk fris, maar ook heel veel rondeur. Het rijpe komt er hier toch wel wat door, met op het einde ook een alcoholtoetsje. Goed, maar niet wow.
Johan herkende hier trouwens direct een Provence in!
Ik dronk de Cru Classé 2015 (rood).
Donkerrode kleur, behoorlijk dikke tranen. Ik moest bij de eerste snuif direct aan Carignan denken: blauwe bes, maar vooral ook laurier, thym en peper. En idd er zit Carignan in de blend maar er wordt op de site geen gewag gemaakt van percentages. Daarnaast blijkbaar ook CS, Syrah en Grenache. Ik dronk deze wijn gekoeld en was best aangenaam. Fruitig, redelijk vol en correcte lengte. Lichte droogtrekking op t einde. Na 2 glazen was de fun er wel af. Geen wijn waar je kwaad op bent maar geen ‘should buy again.
(26-08-2018 10:02 PM)Fre schreef: [ -> ]Ik dronk de Cru Classé 2015 (rood).
Donkerrode kleur, behoorlijk dikke tranen. Ik moest bij de eerste snuif direct aan Carignan denken: blauwe bes, maar vooral ook laurier, thym en peper. En idd er zit Carignan in de blend maar er wordt op de site geen gewag gemaakt van percentages. Daarnaast blijkbaar ook CS, Syrah en Grenache. Ik dronk deze wijn gekoeld en was best aangenaam. Fruitig, redelijk vol en correcte lengte. Lichte droogtrekking op t einde. Na 2 glazen was de fun er wel af. Geen wijn waar je kwaad op bent maar geen ‘should buy again.
Gelukkig was t een cru classé ;-)
(26-08-2018 10:02 PM)Fre schreef: [ -> ]Ik dronk de Cru Classé 2015 (rood).
Donkerrode kleur, behoorlijk dikke tranen. Ik moest bij de eerste snuif direct aan Carignan denken: blauwe bes, maar vooral ook laurier, thym en peper. En idd er zit Carignan in de blend maar er wordt op de site geen gewag gemaakt van percentages. Daarnaast blijkbaar ook CS, Syrah en Grenache. Ik dronk deze wijn gekoeld en was best aangenaam. Fruitig, redelijk vol en correcte lengte. Lichte droogtrekking op t einde. Na 2 glazen was de fun er wel af. Geen wijn waar je kwaad op bent maar geen ‘should buy again.
Zoals ik al zei, Fre (hierboven):
Je vindt daar wel even goed of beter aan betere prijzen
Op vakantie in Ceyreste (Ciotat) verkocht de plaatselijke wijnwinkel Roubine in Bags van 5liter, rosé; 22eur. (H)eerlijke prijswinner.... Ook Des Tours aan 15eur
