19-04-2015, 11:05 AM
Als je het geluk hebt bij Venne te worden uitgenodigd ben je van 5 zaken zeker:
- Een ontspannen en ongedwongen ambiance
- Bijzonder veel speciallekes die je nergens anders in het glas krijgt
- Een paar pure top- en/of cultwijnen
- Een poepheerlijk hapje eten
- En last but definitely not least: Kempie en Kris
Ingredienten voor een heerlijke avond die je weer eens doen beseffen hoe mooi het leven kan zijn - dankzij je (wijn)passie-..
Kort even de line-up, eerst de WITTE wijnen.
We begonnen met bulles uit de Loire, ik vermoed een petnat, niet genoteerd (maar wel lekker)
Miraval, Cotes de Provence terre blanche 2007
Zeer mineraal (bijna riesling), behoorlijk vol in de mond met mooie zuurtjes (bijna chenin), heel fris dus. Kempie haalde er de rolle (vermentino) uit, mede door het kenmerkende bittertje. Verrassend jong voor een witte van 8 jaar oud..! 89
P Overnoy, Arbois 2006
Cultwijnbouwer, vooral bij een aantal natuurlijke-wijnen-lovers, weer een chenintoets (in de neus deze keer, hars en honing), maar de mond leidde ons algauw naar een chardonnay- in de afdronk het typische creozoot wat zulke wijnen soms hebben.
Vond dit heel mooi, doch de reden van de cultstatus ontgaat me wat. 89
Cl. Courtois, Les cailloux du Paradis (jaargang...)
Een frisse, strakke en toch rijke wijn met hele fijne zuurtjes en een sublieme afdronk. Een blend van romorantin en andere Loiredruiven, speciaal en heerlijk. 91-92
Elena Walch Beyond the Clouds 2011, Alto Adige
Alweer een ongewone wijn, deze keer abrikoos en lychee in de neus wat ons naar viognier en zelfs gewurtztraminer leidde. Heel fijn in de mond (fijner dan de meeste wijnen van voornoemde druiven) met een mooi bittertje en lange afdronk.
Is Elena Walchelijk? Elena is Heerlijk! 91
La Grange des Peres 2005
Huppa, weer moeilijk thuis te bengen en weer zo n uitmuntende wijn met honing en gerookte toetsen die eerder aan een Chevalier Montrachet deden denken dan aan een Zuidelijke wijn. Hemelslange afdronk. 93
Ze zeiden nie van nie maar we waren toch goe bezig.
En dan moesten de rode nog komen...
- Een ontspannen en ongedwongen ambiance
- Bijzonder veel speciallekes die je nergens anders in het glas krijgt
- Een paar pure top- en/of cultwijnen
- Een poepheerlijk hapje eten
- En last but definitely not least: Kempie en Kris
Ingredienten voor een heerlijke avond die je weer eens doen beseffen hoe mooi het leven kan zijn - dankzij je (wijn)passie-..
Kort even de line-up, eerst de WITTE wijnen.
We begonnen met bulles uit de Loire, ik vermoed een petnat, niet genoteerd (maar wel lekker)
Miraval, Cotes de Provence terre blanche 2007
Zeer mineraal (bijna riesling), behoorlijk vol in de mond met mooie zuurtjes (bijna chenin), heel fris dus. Kempie haalde er de rolle (vermentino) uit, mede door het kenmerkende bittertje. Verrassend jong voor een witte van 8 jaar oud..! 89
P Overnoy, Arbois 2006
Cultwijnbouwer, vooral bij een aantal natuurlijke-wijnen-lovers, weer een chenintoets (in de neus deze keer, hars en honing), maar de mond leidde ons algauw naar een chardonnay- in de afdronk het typische creozoot wat zulke wijnen soms hebben.
Vond dit heel mooi, doch de reden van de cultstatus ontgaat me wat. 89
Cl. Courtois, Les cailloux du Paradis (jaargang...)
Een frisse, strakke en toch rijke wijn met hele fijne zuurtjes en een sublieme afdronk. Een blend van romorantin en andere Loiredruiven, speciaal en heerlijk. 91-92
Elena Walch Beyond the Clouds 2011, Alto Adige
Alweer een ongewone wijn, deze keer abrikoos en lychee in de neus wat ons naar viognier en zelfs gewurtztraminer leidde. Heel fijn in de mond (fijner dan de meeste wijnen van voornoemde druiven) met een mooi bittertje en lange afdronk.
Is Elena Walchelijk? Elena is Heerlijk! 91
La Grange des Peres 2005
Huppa, weer moeilijk thuis te bengen en weer zo n uitmuntende wijn met honing en gerookte toetsen die eerder aan een Chevalier Montrachet deden denken dan aan een Zuidelijke wijn. Hemelslange afdronk. 93
Ze zeiden nie van nie maar we waren toch goe bezig.
En dan moesten de rode nog komen...