wijnliefhebbers

Daar ik onlangs nog een supergoede Clerc Milon heb geproefd, ( van 1998 dacht ik ) zou ik deze nog eens op de kop willen tikken, want ik denk dat er nog maar 2 flessen resteren....

De laatste jaren volg ik de pers niet zo meer van nabij, dus ik heb momenteel weinig zicht om goede en slechte jaren....

Dus ik zoek ergens een betrouwbare tabel en liefst nog onderverdeeld in dictricten. Enfin, zo gedetailleerd mogelijk.

Om toch een beetje een leidraad te hebben. Ik weet wel dat dit geen absolute wetenschap is, maar ik zoek toch nog wijnen met een zo groot mogelijk bewaarpotentieel. Het plezier van te bewaren en na 10 - 15 jaar of langer te ontkurken is echte onbeschrijfelijk.

(05-09-2015 06:42 PM)vinejo schreef: [ -> ]http://www.vinejo.freebb.be/thread-3068....=Wijnjaren

!

Is deze ook OK ?

http://www.thewinecellarinsider.com/bord...en/gloria/

1999 is het geboortejaar van mijn dochter en ik had twee flessen Clerc Milon 1999 .... de laatste heb ik kortelings geopend .... je kan ze 15j bewaren maar dat kan je met enorm veel flessen, flessen die veel beter en goedkoper zijn.
Ik ben een kritisch persoon, ben niet snel tevreden ivm wijn

Grts,
Patrik

(05-09-2015 09:24 PM)Gandalf schreef: [ -> ]

(05-09-2015 06:42 PM)vinejo schreef: [ -> ]http://www.vinejo.freebb.be/thread-3068....=Wijnjaren

!

Is deze ook OK ?

http://www.thewinecellarinsider.com/bord...en/gloria/

Gloria is ook een grote wijn die goed bewaard

(05-09-2015 11:30 PM)fleer schreef: [ -> ]1999 is het geboortejaar van mijn dochter en ik had twee flessen Clerc Milon 1999 .... de laatste heb ik kortelings geopend .... je kan ze 15j bewaren maar dat kan je met enorm veel flessen, flessen die veel beter en goedkoper zijn.
Ik ben een kritisch persoon, ben niet snel tevreden ivm wijn

Grts,
Patrik

Deze was 1989; gisteren nog eens nagekeken. Was echt supergoed.
En inderdaad, sommige wijnen kan je lang bewaren, maar het doel is altijd dat ze béter worden. Niet alleen lang "houdbaar"....

Gisteren een Leoville Barton gedronken van 16 jaar oud en die kon beter imho. Was niet slecht maar bloeide niet echt open.

Gloria ben ik ook een fan van ! En also van Montrose