Betreft een Haut-Médoc dd 2010, geproduceerd in St Seurin de Cadourne, zelfde gemeente als Sociando-Mallet. Donkerpurper, houtneusje, zachte tannines, zwart fruit, laurier, vlezig, zeer goede wijn. Wellicht in gewone jaren een wat saaie wijn, maar zit hier echt goed ineen. 88-89, gekocht bij Klassewijnen aan 14,10 euro, best wat bijkopen.
+/- 50/50 Merlot/Cabernet
(25-09-2015 09:00 PM)Gerten schreef: [ -> ]Betreft een Haut-Médoc dd 2010, geproduceerd in St Seurin de Cadourne, zelfde gemeente als Sociando-Mallet. Donkerpurper, houtneusje, zachte tannines, zwart fruit, laurier, vlezig, zeer goede wijn. Wellicht in gewone jaren een wat saaie wijn, maar zit hier echt goed ineen. 88-89, gekocht bij Klassewijnen aan 14,10 euro, best wat bijkopen.
+/- 50/50 Merlot/Cabernet
Bevestigt het adagio "kleinere Chateaux kopen in topjaren"!
Net een flesje besteld om volgende week te proeven. Benieuwd, maar hopelijk zelfde type TN
(15-01-2016 01:14 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Net een flesje besteld om volgende week te proeven. Benieuwd, maar hopelijk zelfde type TN
2010: Gisteravond geopend en na een uur een glaasje gedronken. Neus wat animaal, leder, eerder zuiders (zie laurier in vorige TN), maarvan zwart fruit niet zoveel sprake. Een lichtere, fijnere Bdx.
Nu, na een nachtje vacuvin, nog eens geprobeerd. Wat meer tabak, ceder, zachte tannines. Meer drinkplezier dan gisteren, maar te licht vind ik. Een zeer correcte Medoc, maar net niet goed genoeg om er van bij te kopen, ook niet aan 12.5€. Ik zet mijn zoektocht verder
87
(30-01-2016 12:59 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]2010: Gisteravond geopend en na een uur een glaasje gedronken. Neus wat animaal, leder, eerder zuiders (zie laurier in vorige TN), maarvan zwart fruit niet zoveel sprake. Een lichtere, fijnere Bdx.
Nu, na een nachtje vacuvin, nog eens geprobeerd. Wat meer tabak, ceder, zachte tannines. Meer drinkplezier dan gisteren, maar te licht vind ik. Een zeer correcte Medoc, maar net niet goed genoeg om er van bij te kopen, ook niet aan 12.5€. Ik zet mijn zoektocht verder
87
Hé, mag ik vragen waarom je deze wijn dan een score van 87 geeft? Hij komt toch maar wat licht over en is zeker niet goed genoeg voor jou om bij te kopen? Dan zou ik hem eerder een score geven tussen de 75 en 79 (en zelfs dat nog te veel vinden) zonder mij daar ongemakkelijk bij te voelen.
Citaat:Wellicht in gewone jaren een wat saaie wijn, maar zit hier echt goed ineen.
2001 stond toch niet hoog aangeschreven.
De 2001 die ik nu in het glas heb is allesbehalve een saaie wijn
Citaat:Bevestigt het adagio "kleinere Chateaux kopen in topjaren"!
Ook in mindere jaren zijn er kleinere Chateaux die meer dan redelijke wijnen maken.
Deze Château d'Aurilhac 2001 heeft zeer veel in zijn body.
Kleur bijna niet geëvolueerd.
In de neus tertiair en paardenstal; sigarenkistje...
Licht aanzet in smaak maar gevolgd door een geraffineerd samenspel van zwarte kersen; okkernoten; potloodslijpsel; koffie; bittertje van zwarte chocolade.
In de afdronk gedoseerd evenwicht van zuren en tannines.
Een wijn die nog niet aan zijn laatste doen is.
2 flesjes gekocht (2010) op Klassewijnen voor 12.50 euro/st
Nu pas hier komen nalezen...
We zien wel wat het wordt!
Chateau D’Aurilhac 2009
1e notitie 10/ 2015
Gezonde diepe kleur, krachtig
zacht , hout/ fruit, zwoel
Erg veel tannine, mint, zoethout, alcohol, rozijn
Drinking very well all ready. zo rijp, zo makkelijk, zo 2009.
2e notitie 10/ 2017
Superdonker, Bloedrood. Schakeringen, intens. Mooi !
Typische geur. Gebrand? Heftige overdaad. Lijkt wel Nieuwe wereld. 14 %. Huh? Syrah???
Zachte binnenkomst, direct tannine en zeer rijp fruit. Teer. Gekonfijt fruit. Rozijn. Veel materie. Chocolade.
Er is veel fruit maar de tannines zijn nog lang niet afgebouwd. Vanille mooi aanwezig. Ook goed zuur. Warmbloedige afdronk. Vurige lengte. Kracht.
Na zo’n drie uur opent de wijn zich meer en meer…
Bijzonder krachtige wijn met nog enorm potentieel. Was eerst even bang dat de tannines het fruit niet zouden kunnen overleven, maar laatste glazen tonen de balans.
Nu absoluut drinkbaar, jong, dus wel beter decanteren.
Zeker tot 2030 houdbaar.
(18-10-2017 12:29 AM)Jeroen Pieter schreef: [ -> ]Chateau D’Aurilhac 2009
Was eerst even bang dat de tannines het fruit niet zouden kunnen overleven
Mooi gezegd! Veelal wordt er gevreesd voor het omgekeerde in Bordeaux (een wijn die "uitdroogt") maar in 2009 is dit inderdaad wellicht omgekeerd.
Was ook van toepassing op de Grand Marechaux 2009 die ik gisterenavond schonk. Eerst precies wat té sappig en rijp, nadien kwamen de tannines de gelederen wat versterken.
. Bordeaux