27-09-2015, 11:11 AM
Naar aanleiding van mijn stiefvader zijn verjaardag iets simpel gaan eten ...
Bij de aperitief toen de vraag kwam wat wenst u te drinken .
Voor mij een flesje rode wijn ,
Die dan meestal tijdens de maaltijd wel soldaat gemaakt wordt .
De huiswijn gekozen .
Rive Gauche merlot 2014 Languedoc voor een €24 de fles.
Kelner komt met de aperitief zet mij de fles voor men neus en een glas .
En weg was hij .
Geen probleem zelf uitschenken dat kan ik wel
.
Bij het proeven ervan dacht ik oei dit is het niet.
Nog even laten openstaan dacht komt beter ...
Maar om de wijn beknopt te beschrijven , mager , siroop aandoend , zoet , niets boeiend ofzo ...
De kelner er even bij gehaald en gezegd dit is niet OK.
Met veel allure en gebrabbel tussen de tanden de fles meegenomen .
Een andere fles besteld Chateau La Commanderie 2012 Lalande Pomerol €36.
Aankoop mss 10 euro voor hun ?
Maar soit alleszins al beter dan de voorgaande wijn .
Na een halfuurtje kregen we ons voorgerecht .
Zoals boven gezegd simpel gehouden , kaas en garnaal kroketten .
De garnaal kroketten waren tegen het zwart van kleur gefritureerd.
De kinderen die mee waren kregen hun eten ook geserveerd.
Eentje steak en het ander ribbetjes .
Steak ook zwart , ribben waren in betere toestand en zelfs lekker ogend .
En dan liep het echt fout ...
Driekwartier later nog geen eten gezien .
Tafel naast ons later toegekomen wel al bediend.
Nogmaals een halfuur later tafel naast ons bijna klaar .
Van eten nog geen spoor hier .
Terwijl de opdienster vriendelijk vraagt aan de tafel naast ons .
Moet er nog een stukske zijn voor iemand ?
En ik bijmezelf denk : AWEL JA , EENTJE VOOR HIER AUB !!
Enkele minuten later komen ze met côte à l'os voor 2 personen af.
2 mensen hebben dus al eten aan onze tafel !
Op de kaart stond 600 gram voor twee personen .
Dit zal met moeite 300 geweest zijn .
Terwijl ze de borden op tafel zet zegt ze zelf : " Ja het vlees is wat gekrompen wss omdat het vrij goed gebakken mocht zijn."
Tien minuten later komen er weer 2 borden op tafel bij .
4/6 niet slecht gezien we er al een tijdje zaten .
De gebakken zeetong eens mogen van meeproeven.
Smaakte zowat naar gezouten wijting van op de kermis.
Kurkdroog en vol van zout.
Voorlaatste bord kwam enkele minuten later toe .
Het laatste nogmaals met 5 minuten achterstand op zijn voorganger.
We waren niet meer zo happig op een dessert .
Nog eens tot bij de ober en uitbaatster geweest en toch heel discreet en beleefd mijn gedacht gezegd.
Met als enige antwoord : "Gaat u daar nu over reclameren ?"
Heel droevige avond , dit moest een verjaardagsetentje zijn ...
Wel zeer schoon de La commanderie niet aangerekent en enkel de fles huiswijn wel .
Vandaag even informatie gezocht over de huiswijn .
Kost BTW incl. €4.5 als particulier aan te kopen.
Ik raad u dit adres ten strengste af .
Bij de aperitief toen de vraag kwam wat wenst u te drinken .
Voor mij een flesje rode wijn ,
Die dan meestal tijdens de maaltijd wel soldaat gemaakt wordt .
De huiswijn gekozen .
Rive Gauche merlot 2014 Languedoc voor een €24 de fles.
Kelner komt met de aperitief zet mij de fles voor men neus en een glas .
En weg was hij .
Geen probleem zelf uitschenken dat kan ik wel
.Bij het proeven ervan dacht ik oei dit is het niet.
Nog even laten openstaan dacht komt beter ...
Maar om de wijn beknopt te beschrijven , mager , siroop aandoend , zoet , niets boeiend ofzo ...
De kelner er even bij gehaald en gezegd dit is niet OK.
Met veel allure en gebrabbel tussen de tanden de fles meegenomen .
Een andere fles besteld Chateau La Commanderie 2012 Lalande Pomerol €36.
Aankoop mss 10 euro voor hun ?
Maar soit alleszins al beter dan de voorgaande wijn .
Na een halfuurtje kregen we ons voorgerecht .
Zoals boven gezegd simpel gehouden , kaas en garnaal kroketten .
De garnaal kroketten waren tegen het zwart van kleur gefritureerd.
De kinderen die mee waren kregen hun eten ook geserveerd.
Eentje steak en het ander ribbetjes .
Steak ook zwart , ribben waren in betere toestand en zelfs lekker ogend .
En dan liep het echt fout ...
Driekwartier later nog geen eten gezien .
Tafel naast ons later toegekomen wel al bediend.
Nogmaals een halfuur later tafel naast ons bijna klaar .
Van eten nog geen spoor hier .
Terwijl de opdienster vriendelijk vraagt aan de tafel naast ons .
Moet er nog een stukske zijn voor iemand ?
En ik bijmezelf denk : AWEL JA , EENTJE VOOR HIER AUB !!
Enkele minuten later komen ze met côte à l'os voor 2 personen af.
2 mensen hebben dus al eten aan onze tafel !
Op de kaart stond 600 gram voor twee personen .
Dit zal met moeite 300 geweest zijn .
Terwijl ze de borden op tafel zet zegt ze zelf : " Ja het vlees is wat gekrompen wss omdat het vrij goed gebakken mocht zijn."
Tien minuten later komen er weer 2 borden op tafel bij .
4/6 niet slecht gezien we er al een tijdje zaten .
De gebakken zeetong eens mogen van meeproeven.
Smaakte zowat naar gezouten wijting van op de kermis.
Kurkdroog en vol van zout.
Voorlaatste bord kwam enkele minuten later toe .
Het laatste nogmaals met 5 minuten achterstand op zijn voorganger.
We waren niet meer zo happig op een dessert .
Nog eens tot bij de ober en uitbaatster geweest en toch heel discreet en beleefd mijn gedacht gezegd.
Met als enige antwoord : "Gaat u daar nu over reclameren ?"
Heel droevige avond , dit moest een verjaardagsetentje zijn ...
Wel zeer schoon de La commanderie niet aangerekent en enkel de fles huiswijn wel .
Vandaag even informatie gezocht over de huiswijn .
Kost BTW incl. €4.5 als particulier aan te kopen.
Ik raad u dit adres ten strengste af .
Kan het typischer...? Dat alleen al geeft blijk van een totale desinteresse in goede producten... --> zet zich meestal verder in de keuken..zoals hier bleek
.
.
