02-03-2021, 11:59 PM
(28-06-2020 08:37 AM)Jordaens schreef: [ -> ]GT-C 2014
Vin de France
Le Plan-Vermeersch
14% Vol
De Carignan-versie. Carignan doet mij, vooroordeelsgewijs, denken aan Appellation Paintstripper Contrôlée, maar volkomen onterecht blijkt. Deze wijn is behoorlijk dik en zelfs bijna zoet. Voldoende kruidigheid en bijna voldoende zuren om dat te counteren. Het is Vermeersch z'n stijl: een beetje de nijging om aan overextractie te doen, ook bij wijnen waarbij je dat niet zou verwachten.
Het resultaat is in elk geval dat je met een tweede viool als Carignan zeer smakelijke wijn kan maken.
Deze avond de 2013 GT Carignan geschonken en zeer aangenaam verrast. Geen overextractie, een mooie gestructureerde, kruidige wijn die perfect op zijn apogee zit. Ook bij Dirkske zijn de minst warme jaren wellicht de interessantste.