wijnliefhebbers

The Vignoble des Bois Vaudons (Vineyards of the Vaudons Woods) has been run by the Mérieau Family for three generations.

The estate spreads over 35 hectares across the hillsides and on the left bank of the Cher River and benefit for the greater part from a south-southeast orientation. These rich and complex soils allow the production of a range of wines that are varied and rich in colours. Some wines stemming from older or younger vines - certain vines of the Pineau d’Aunis varietal are more than 100 years old.

Jean-François Mérieau took over the family estate in 2000. Since then, Jean-François has committed himself to rediscovering the soils of the Loir-et-Cher, working the soils, plowing, cutting heavily and harvesting by hand.

Jacky, his father had allowed the development of the fame of the estate - he allowed the establishment of the estate such as it is presently with its lot of plantations and the restructuring of vineyard.

Cent Visages 2011 :
100% Côt , een 6-tal maand geleden geproefd en was direct verkocht .
Nog eens kunnen proeven 2 weken geleden en die ene fles die ik had.
Ja die is er niet meer hé .

Nu een exacte TN is beetje moeillijk maar hier wat ik nog weet.
Fruit maar ik kon niet goed plaatsen welk , wat koekjes en een zeer zachte indruk , maar alsof er wat room bijgekapt was .
En dit alles samen was de ideale combinatie voor dit vlotte , aangename
druivensapje .
De fles heeft ongeveer een 3 tal uur meegegaan .
Beetje schaamte van aan mijn kant , maar persoonlijk heeft de wijnmaker hier toch ook wel een aandeel ( tmoe maar zo goe niet zijn ! ) .

Gisteren in het glas (danke Sven) JF Merieau Coeur du Roche 2017 sauvignon blanc.
Heel rijp, geparfumeerd aroma, perzik, peer, mirabellen, bijenwas en lichte agrume toets. Fris. De mond is heel zuiver en bijna lichtvoetig met toch genoeg materie. Mooie balans, perzik in de afdronk.
Vind ik dit lekker? Ja, zéer lekker zelfs
Herken ik hier SB in: Van geen kanten, blind zou ik sowieso chenin blanc gegokt hebben.

Blijkbaar te koop bij Altrovino dus wellicht een bio/BD of natuurlijke wijn.

Tweede dag, ruikt nu bijna naar een viognier, met slagroom en al!
Abrikooskes ook natuurlijk, en bresilienne.
Nog steeds heel fruitig in de mond, boterspekskes, rijpe appel, of nee, peer.
Blijft heel fris en digeste. Droge en relatief korte afdronk.
Lijkt zelfs van ver niet op (klassieke) sauvignon blanc maar is wel zeer smakelijk! ;-)

In wit nooit echt m'n favoriet geweest.
In rood zeker eens de moeite waard om te proberen.

Er bestaat al een topic.

(19-07-2019 11:22 AM)Smaakatleet schreef: [ -> ]In wit nooit echt m'n favoriet geweest.
In rood zeker eens de moeite waard om te proberen.

Er bestaat al een topic.

Samengevoegd.

Heb je die Coeur du Roche al geproefd?

(19-07-2019 11:41 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(19-07-2019 11:22 AM)Smaakatleet schreef: [ -> ]In wit nooit echt m'n favoriet geweest.
In rood zeker eens de moeite waard om te proberen.

Er bestaat al een topic.

Samengevoegd.

Heb je die Coeur du Roche al geproefd?

Deze jaargang nog niet.
Het is al even geleden 2 jaar ofzo.
Dus zal mss een 15 of 16 geweest zijn.
Valt de alcohol mee?

(19-07-2019 07:50 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]

(19-07-2019 11:41 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(19-07-2019 11:22 AM)Smaakatleet schreef: [ -> ]In wit nooit echt m'n favoriet geweest.
In rood zeker eens de moeite waard om te proberen.

Er bestaat al een topic.

Samengevoegd.

Heb je die Coeur du Roche al geproefd?

Deze jaargang nog niet.
Het is al even geleden 2 jaar ofzo.
Dus zal mss een 15 of 16 geweest zijn.
Valt de alcohol mee?

Was zeer fris en evenwichtig, op geen enkel moment alcoholisch of een warm gevoel. Anderzijds, zag op de site van Altrovino dat ie nu 16 euro moet kosten, nogal duur toch. Er bestaan ook goedkopere cuvees, misschien hebben die je een minder positieve indruk gelaten.

Benieuwd wat je van de rode zou vinden.
Niet de hoogste complexiteit, maar drinkt zeer lekker weg...
Is ook wat goedkoper als ik me niet vergis.

(19-07-2019 09:27 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]
Benieuwd wat je van de rode zou vinden.
Niet de hoogste complexiteit, maar drinkt zeer lekker weg...
Is ook wat goedkoper als ik me niet vergis.

Sven (die me de fles cadeau gaf) zei me idd dat hun cot bijzonder lekker is.

Sven weet van wanten zeg dat ik het gezegd heb.

Cent visages 2014, helemaal a point.
Geen krachtpatser, de taninnes zijn zijdezacht.
Nog mooi rood fruit aanwezig een zekere rondeur, sappigheid.
Een heel stabiele wijn ook gedronken over vier dagen en bleef mooi.

(19-10-2015 06:35 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]The Vignoble des Bois Vaudons (Vineyards of the Vaudons Woods) has been run by the Mérieau Family for three generations.

The estate spreads over 35 hectares across the hillsides and on the left bank of the Cher River and benefit for the greater part from a south-southeast orientation. These rich and complex soils allow the production of a range of wines that are varied and rich in colours. Some wines stemming from older or younger vines - certain vines of the Pineau d’Aunis varietal are more than 100 years old.

Jean-François Mérieau took over the family estate in 2000. Since then, Jean-François has committed himself to rediscovering the soils of the Loir-et-Cher, working the soils, plowing, cutting heavily and harvesting by hand.

Jacky, his father had allowed the development of the fame of the estate - he allowed the establishment of the estate such as it is presently with its lot of plantations and the restructuring of vineyard.

Cent Visages 2011 :
100% Côt , een 6-tal maand geleden geproefd en was direct verkocht .
Nog eens kunnen proeven 2 weken geleden en die ene fles die ik had.
Ja die is er niet meer hé .

Nu een exacte TN is beetje moeillijk maar hier wat ik nog weet.
Fruit maar ik kon niet goed plaatsen welk , wat koekjes en een zeer zachte indruk , maar alsof er wat room bijgekapt was .
En dit alles samen was de ideale combinatie voor dit vlotte , aangename
druivensapje .
De fles heeft ongeveer een 3 tal uur meegegaan .
Beetje schaamte van aan mijn kant , maar persoonlijk heeft de wijnmaker hier toch ook wel een aandeel ( tmoe maar zo goe niet zijn ! ) .

Gisteren ook de Côt Cent Visages in het glas gekregen. Kan bovenstaande TN volledig beamen. Glas is uit voor je het weet. Very glou glou.

Ook dat romige viel mij op. Letterlijk een dikke wijn.

(18-11-2021 10:50 AM)Olivier schreef: [ -> ]

(19-10-2015 06:35 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]The Vignoble des Bois Vaudons (Vineyards of the Vaudons Woods) has been run by the Mérieau Family for three generations.

The estate spreads over 35 hectares across the hillsides and on the left bank of the Cher River and benefit for the greater part from a south-southeast orientation. These rich and complex soils allow the production of a range of wines that are varied and rich in colours. Some wines stemming from older or younger vines - certain vines of the Pineau d’Aunis varietal are more than 100 years old.

Jean-François Mérieau took over the family estate in 2000. Since then, Jean-François has committed himself to rediscovering the soils of the Loir-et-Cher, working the soils, plowing, cutting heavily and harvesting by hand.

Jacky, his father had allowed the development of the fame of the estate - he allowed the establishment of the estate such as it is presently with its lot of plantations and the restructuring of vineyard.

Cent Visages 2011 :
100% Côt , een 6-tal maand geleden geproefd en was direct verkocht .
Nog eens kunnen proeven 2 weken geleden en die ene fles die ik had.
Ja die is er niet meer hé .

Nu een exacte TN is beetje moeillijk maar hier wat ik nog weet.
Fruit maar ik kon niet goed plaatsen welk , wat koekjes en een zeer zachte indruk , maar alsof er wat room bijgekapt was .
En dit alles samen was de ideale combinatie voor dit vlotte , aangename
druivensapje .
De fles heeft ongeveer een 3 tal uur meegegaan .
Beetje schaamte van aan mijn kant , maar persoonlijk heeft de wijnmaker hier toch ook wel een aandeel ( tmoe maar zo goe niet zijn ! ) .

Gisteren ook de Côt Cent Visages in het glas gekregen. Kan bovenstaande TN volledig beamen. Glas is uit voor je het weet. Very glou glou.

Ook dat romige viel mij op. Letterlijk een dikke wijn.

Ja zeer sappig spul, welke jaargang had je?
Hier nog een paar flessen liggen, gaat zeer goed bij buikspek / varkensvlees tevens.

(18-11-2021 07:23 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]Ja zeer sappig spul, welke jaargang had je?
Hier nog een paar flessen liggen, gaat zeer goed bij buikspek / varkensvlees tevens.

Heb hier ook redelijk wat flessen liggen die passen bij mijn buikspek!

(18-11-2021 07:23 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]

(18-11-2021 10:50 AM)Olivier schreef: [ -> ]

(19-10-2015 06:35 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]The Vignoble des Bois Vaudons (Vineyards of the Vaudons Woods) has been run by the Mérieau Family for three generations.

The estate spreads over 35 hectares across the hillsides and on the left bank of the Cher River and benefit for the greater part from a south-southeast orientation. These rich and complex soils allow the production of a range of wines that are varied and rich in colours. Some wines stemming from older or younger vines - certain vines of the Pineau d’Aunis varietal are more than 100 years old.

Jean-François Mérieau took over the family estate in 2000. Since then, Jean-François has committed himself to rediscovering the soils of the Loir-et-Cher, working the soils, plowing, cutting heavily and harvesting by hand.

Jacky, his father had allowed the development of the fame of the estate - he allowed the establishment of the estate such as it is presently with its lot of plantations and the restructuring of vineyard.

Cent Visages 2011 :
100% Côt , een 6-tal maand geleden geproefd en was direct verkocht .
Nog eens kunnen proeven 2 weken geleden en die ene fles die ik had.
Ja die is er niet meer hé .

Nu een exacte TN is beetje moeillijk maar hier wat ik nog weet.
Fruit maar ik kon niet goed plaatsen welk , wat koekjes en een zeer zachte indruk , maar alsof er wat room bijgekapt was .
En dit alles samen was de ideale combinatie voor dit vlotte , aangename
druivensapje .
De fles heeft ongeveer een 3 tal uur meegegaan .
Beetje schaamte van aan mijn kant , maar persoonlijk heeft de wijnmaker hier toch ook wel een aandeel ( tmoe maar zo goe niet zijn ! ) .

Gisteren ook de Côt Cent Visages in het glas gekregen. Kan bovenstaande TN volledig beamen. Glas is uit voor je het weet. Very glou glou.

Ook dat romige viel mij op. Letterlijk een dikke wijn.

Ja zeer sappig spul, welke jaargang had je?
Hier nog een paar flessen liggen, gaat zeer goed bij buikspek / varkensvlees tevens.

Het was op verplaatsing en heb de jaargang niet kunnen zien. Ik vermoed dat het de recentste jaargang zal geweest zijn.

En die combinatie met buikspek kan ik mij dus volledig inbeelden! Ik krijg er goesting van

(18-11-2021 08:33 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(18-11-2021 07:23 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]Ja zeer sappig spul, welke jaargang had je?
Hier nog een paar flessen liggen, gaat zeer goed bij buikspek / varkensvlees tevens.

Heb hier ook redelijk wat flessen liggen die passen bij mijn buikspek!

Kan me voorstellen dat je er al tamelijk wat hebt.
Dat is net het leuke!

---

(18-11-2021 11:13 PM)Olivier schreef: [ -> ]

(18-11-2021 07:23 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]

(18-11-2021 10:50 AM)Olivier schreef: [ -> ]

(19-10-2015 06:35 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ]The Vignoble des Bois Vaudons (Vineyards of the Vaudons Woods) has been run by the Mérieau Family for three generations.

The estate spreads over 35 hectares across the hillsides and on the left bank of the Cher River and benefit for the greater part from a south-southeast orientation. These rich and complex soils allow the production of a range of wines that are varied and rich in colours. Some wines stemming from older or younger vines - certain vines of the Pineau d’Aunis varietal are more than 100 years old.

Jean-François Mérieau took over the family estate in 2000. Since then, Jean-François has committed himself to rediscovering the soils of the Loir-et-Cher, working the soils, plowing, cutting heavily and harvesting by hand.

Jacky, his father had allowed the development of the fame of the estate - he allowed the establishment of the estate such as it is presently with its lot of plantations and the restructuring of vineyard.

Cent Visages 2011 :
100% Côt , een 6-tal maand geleden geproefd en was direct verkocht .
Nog eens kunnen proeven 2 weken geleden en die ene fles die ik had.
Ja die is er niet meer hé .

Nu een exacte TN is beetje moeillijk maar hier wat ik nog weet.
Fruit maar ik kon niet goed plaatsen welk , wat koekjes en een zeer zachte indruk , maar alsof er wat room bijgekapt was .
En dit alles samen was de ideale combinatie voor dit vlotte , aangename
druivensapje .
De fles heeft ongeveer een 3 tal uur meegegaan .
Beetje schaamte van aan mijn kant , maar persoonlijk heeft de wijnmaker hier toch ook wel een aandeel ( tmoe maar zo goe niet zijn ! ) .

Gisteren ook de Côt Cent Visages in het glas gekregen. Kan bovenstaande TN volledig beamen. Glas is uit voor je het weet. Very glou glou.

Ook dat romige viel mij op. Letterlijk een dikke wijn.

Ja zeer sappig spul, welke jaargang had je?
Hier nog een paar flessen liggen, gaat zeer goed bij buikspek / varkensvlees tevens.

Het was op verplaatsing en heb de jaargang niet kunnen zien. Ik vermoed dat het de recentste jaargang zal geweest zijn.

En die combinatie met buikspek kan ik mij dus volledig inbeelden! Ik krijg er goesting van

Op ons huwelijk was dit één van de gangen in het menu.
Gelakt buikspek ( Zoute marinade) met bloemkool en broccoli.
Met ernaast uiteraard deze wijn.