06-12-2015, 10:29 PM
Waar moet ik beginnen , om hier een degelijk iets over te schrijven .
Misschien eerst even de website linken http://www.kmetijastekar.si/en/farm .
Een domein dat al een jaar of twee mijn aandacht heeft.
Wel raar dat ik hier nog nooit een topic over gemaakt heb.
Beter laat dan nooit zeg maar .
Al redelijk wat wijnen geproefd uit de stal van Stekar .
Van vlotte doch zeer goed gemaakte doordrinkers tot complexe orange wines .
En uitgerekend op deze zondag avond wil ik even het licht werpen op deze :
Kuisko 2008 :
100 % Chardonnay , 24 dagen contact met de pel
3 jaar op grote oude eiken vaten 4 a 500 liter als ik me niet vergis
.
Geopend en in een groot bourgogne glas geschonken .
Naarmate de wijn wat open staat , ook beetje opwarmt .
(Niet te koud drinken !! )
Is het de tijd dat mijn reuk orgaan zich nog eens uitleeft .
Amandelnootjes , heel licht wat mandarijn en abrikozen .
komt heel harmonieus over .
Hier past het plaatje gewoon dit is een wijn die goed gemaakt is naar mijn smaak.
Maar ook goed op dronk is , wss de beste die ik dronk van deze cuvée .
In totaal toch een fles of 4 mss zelf 5 gedronken over een goed jaar.
En altijd lekker bevonden maar de laatste was echt heel lekker
.
Dit is een volle wijn maar alle onderdelen zijn zo in evenwicht .
Dat je kan spreken van een bepaalde vorm van finesse .
Abrikozen en zuren die het voorprogramma leven inblazen .
Waarop de Headliners Amandelnoten Ft Mandarijnen dan er een goeie lap opgeven .
En dan gewoon allemaal samen nog eens on stage komen voor een bis nummertje .
Genieten is het enige woord dat hierbij echt in mijn hoofd blijft hangen ...
Misschien eerst even de website linken http://www.kmetijastekar.si/en/farm .
Een domein dat al een jaar of twee mijn aandacht heeft.
Wel raar dat ik hier nog nooit een topic over gemaakt heb.
Beter laat dan nooit zeg maar .
Al redelijk wat wijnen geproefd uit de stal van Stekar .
Van vlotte doch zeer goed gemaakte doordrinkers tot complexe orange wines .
En uitgerekend op deze zondag avond wil ik even het licht werpen op deze :
Kuisko 2008 :
100 % Chardonnay , 24 dagen contact met de pel
3 jaar op grote oude eiken vaten 4 a 500 liter als ik me niet vergis
.Geopend en in een groot bourgogne glas geschonken .
Naarmate de wijn wat open staat , ook beetje opwarmt .
(Niet te koud drinken !! )
Is het de tijd dat mijn reuk orgaan zich nog eens uitleeft .
Amandelnootjes , heel licht wat mandarijn en abrikozen .
komt heel harmonieus over .
Hier past het plaatje gewoon dit is een wijn die goed gemaakt is naar mijn smaak.
Maar ook goed op dronk is , wss de beste die ik dronk van deze cuvée .
In totaal toch een fles of 4 mss zelf 5 gedronken over een goed jaar.
En altijd lekker bevonden maar de laatste was echt heel lekker
.Dit is een volle wijn maar alle onderdelen zijn zo in evenwicht .
Dat je kan spreken van een bepaalde vorm van finesse .
Abrikozen en zuren die het voorprogramma leven inblazen .
Waarop de Headliners Amandelnoten Ft Mandarijnen dan er een goeie lap opgeven .
En dan gewoon allemaal samen nog eens on stage komen voor een bis nummertje .
Genieten is het enige woord dat hierbij echt in mijn hoofd blijft hangen ...
.
! 
