25-12-2015, 08:15 PM
Peter 21 december 2015 FOR FUN
Peter, Koen, Filip en Carl
1. Bergdolt Duttweiler Mandelberg 2013 (Pfalz) : Mineraal, floraal, citrus, doyennepeer, fijn van stijl, niet hypercomplex, beetje pompelmoesbitter op de afdronk, venkel in de mond, sappig, levendige wijn, 88+
2. Fuchs Riesling Kirchberg de Ribeauville 2010 (Elzas Grand Cru) : Gerijpte neus, geconfijte citrus, fruitella, abrikoos, petrole, mooie mond met frisse, krachtige zuren en mooie body, citroenzuur, like it. 91
3. Kollwentz Chardonnay Von der Rieden 2013 (Burgenland) : Vegetaal, appel, redelijk veel fijne zuren, anijs, kruidige afdronk, lactische toets, kruidige afdronk, licht bittertje, allemansvriend 89+
4. Otella Molceo Lugana Riserva 2012 (Veneto) : Perzik, kauwgom, kalk, verdicchio, otella?, volle stijl die elegant blijft, mooi evenwicht tussen hout en fruit, perzik, lekker. 90
5. Huber Weissburgunder Malterdinger Bienenberg GG 2012 (Baden) : Hout ligt er nog bovenop, gerookt, vanille, ietwat vlak in smaak, hout dekt alles af, moeilijk om nu te scoren. NR
6. Chacra Cincuenta y cinco 2008 (Patagonia) : Gerookt, lijm, vluchtige zuren, violetjes, zure kersen, velpon blijft er een beetje inzitten, licht uitdrogend, takjes, beetje teveel hout voor te weinig fruit, 84
7. Guiseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2006 (Piemonte) : Kaka, donker bramenfruit, gerookt, blauwe bes, vlezig, veel van alles (tannines, fruit en zuren), wijn met finesse, hout is mooi ondersteund door kruidigheid, rijpe tannines, nog te jong, 91
8. Heinrich Pannobile 2009 (Burgenland) : veel rood en zwart fruit, licht gerookt, rijpe stijl, blijft fruitig in de mond, ook voldoende zuren, zoete kruiden, pruim, eerder toegankelije stijl, gemakkelijke wijn maar smakelijk. 88
9. Mauro Molino Barolo Vigna Conca 2008 (Piemonte) : Romig, rood fruit, zoetkruidig, rijpe kersen, priorat?, zwoele stijl, houtlagering, stevige structuur, peperig, nog ietwat bijtende tannines, mineraal, vanille, moderne stijl? 89
10. Branas Grand Poujeaux 2009 (Moulis) : Gekookte groenten, chocolade, peperig, zwart fruit, brede wijn, fruitig in de mond, mist spanning, wijn waaiert een beetje uit. 87
11. Prieure Lichine 2001 (Margaux) : Zuur rood fruit, kruidig, licht gerookt, verfijnd in de mond, mineraal, breed met spanning en diepgang, complete wijn, drinkklaar, 91
12. Artadi Pagos Viejos 1997 (Rioja) : Barbecuevleesje, animaal, oxo, licht tertiair, kruidig, zwart fruit, rijper in de mond met voldoende fraicheur, grafiet, licht taninneus, sappig, 18 jaar oud, bloedappelsien, 94
13. Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Auslese * 2010 (Moezel) : Frisse citrus, mineraal, citruskalk, licht limonadetoets, citruszeste, appelsienzeste, petrol, abrikoos, voldoende zuren, munt, begint breed in de mond maar vind snel zijn gareel terug, 93
14. Dreissigacker Bechtheimer Stein Auslese 2008 (Rheinhessen) : Petrol, firne, kruidigheid, geconfijte mandarijntjes, ietwat sticky, rijpere stijl, gemakkelijkere stijl, 89
15. Tenuta Capofaro IGT Salina 2013 (Sicilie) : Abrikozenyoghurt, honing, vijgen, dadels, oostenrijk?, kruidig, munt, denkelijk strowijn op basis van Malvasia. 90+
Peter, Koen, Filip en Carl
1. Bergdolt Duttweiler Mandelberg 2013 (Pfalz) : Mineraal, floraal, citrus, doyennepeer, fijn van stijl, niet hypercomplex, beetje pompelmoesbitter op de afdronk, venkel in de mond, sappig, levendige wijn, 88+
2. Fuchs Riesling Kirchberg de Ribeauville 2010 (Elzas Grand Cru) : Gerijpte neus, geconfijte citrus, fruitella, abrikoos, petrole, mooie mond met frisse, krachtige zuren en mooie body, citroenzuur, like it. 91
3. Kollwentz Chardonnay Von der Rieden 2013 (Burgenland) : Vegetaal, appel, redelijk veel fijne zuren, anijs, kruidige afdronk, lactische toets, kruidige afdronk, licht bittertje, allemansvriend 89+
4. Otella Molceo Lugana Riserva 2012 (Veneto) : Perzik, kauwgom, kalk, verdicchio, otella?, volle stijl die elegant blijft, mooi evenwicht tussen hout en fruit, perzik, lekker. 90
5. Huber Weissburgunder Malterdinger Bienenberg GG 2012 (Baden) : Hout ligt er nog bovenop, gerookt, vanille, ietwat vlak in smaak, hout dekt alles af, moeilijk om nu te scoren. NR
6. Chacra Cincuenta y cinco 2008 (Patagonia) : Gerookt, lijm, vluchtige zuren, violetjes, zure kersen, velpon blijft er een beetje inzitten, licht uitdrogend, takjes, beetje teveel hout voor te weinig fruit, 84
7. Guiseppe Cortese Barbaresco Rabaja 2006 (Piemonte) : Kaka, donker bramenfruit, gerookt, blauwe bes, vlezig, veel van alles (tannines, fruit en zuren), wijn met finesse, hout is mooi ondersteund door kruidigheid, rijpe tannines, nog te jong, 91
8. Heinrich Pannobile 2009 (Burgenland) : veel rood en zwart fruit, licht gerookt, rijpe stijl, blijft fruitig in de mond, ook voldoende zuren, zoete kruiden, pruim, eerder toegankelije stijl, gemakkelijke wijn maar smakelijk. 88
9. Mauro Molino Barolo Vigna Conca 2008 (Piemonte) : Romig, rood fruit, zoetkruidig, rijpe kersen, priorat?, zwoele stijl, houtlagering, stevige structuur, peperig, nog ietwat bijtende tannines, mineraal, vanille, moderne stijl? 89
10. Branas Grand Poujeaux 2009 (Moulis) : Gekookte groenten, chocolade, peperig, zwart fruit, brede wijn, fruitig in de mond, mist spanning, wijn waaiert een beetje uit. 87
11. Prieure Lichine 2001 (Margaux) : Zuur rood fruit, kruidig, licht gerookt, verfijnd in de mond, mineraal, breed met spanning en diepgang, complete wijn, drinkklaar, 91
12. Artadi Pagos Viejos 1997 (Rioja) : Barbecuevleesje, animaal, oxo, licht tertiair, kruidig, zwart fruit, rijper in de mond met voldoende fraicheur, grafiet, licht taninneus, sappig, 18 jaar oud, bloedappelsien, 94
13. Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Auslese * 2010 (Moezel) : Frisse citrus, mineraal, citruskalk, licht limonadetoets, citruszeste, appelsienzeste, petrol, abrikoos, voldoende zuren, munt, begint breed in de mond maar vind snel zijn gareel terug, 93
14. Dreissigacker Bechtheimer Stein Auslese 2008 (Rheinhessen) : Petrol, firne, kruidigheid, geconfijte mandarijntjes, ietwat sticky, rijpere stijl, gemakkelijkere stijl, 89
15. Tenuta Capofaro IGT Salina 2013 (Sicilie) : Abrikozenyoghurt, honing, vijgen, dadels, oostenrijk?, kruidig, munt, denkelijk strowijn op basis van Malvasia. 90+
aan de gulle schenker) WOTN? Dacht deze te openen op 1/1...