03-01-2016, 12:46 PM
Nu de feestdagen alweer wat verteerd zijn wil ik graag alle lezers (en de leden in het bijzonder) het allerbeste wensen in 2016.
Dat betekent vooral liefde, geluk en heel veel...lekkere wijn.
Hopelijk slagen vele liefhebbers er dit jaar weer in om ons allen- middels een kort berichtje- een klein beetje te laten meegenieten van het godensap dat hun neus heeft geprikkeld en hun tong heeft gestreeld.
In dat verband wou ik even het volgende kwijt.
De bezoekcijfers van dit forum blijven behoorlijk hoog, elke dag passeren honderden lezers en leden de verschillende topics.
Toch valt het op dat het aantal tasting notes op zich eigenlijk vrij beperkt blijft.
Reden hiervoor is veelal een gebrek aan tijd, soms een gebrek aan goesting om iets over de gedronken wijn te schrijven.
Ik ken dat gevoel
We noteren soms niks omdat we ons ontzien om te hard te moeten nadenken over wat we neerpennen en hoe we het omschrijven- het plezier van het drinken zou er soms zelfs door vergald kunnen worden.
Nochtans is het leuk voor jezelf om een wijn kort te bespreken zodat je hem later makkelijk kan terugvinden. Al is het maar middels een score of een globale beoordeling. Zo kunnen anderen ook een idee krijgen over de kwaliteit van de wijn.
Sommigen vinden het echter moeilijk om een wijn punten te geven. Ook op het Franse wijnforum wordt dit door een aantal liefhebbers gedaan, anderen geven dan weer een mondelinge beoordeling. Meer en meer Fransen (of Walen ) schrijven na een (soms korte) bespreking een waardeoordeel dat gaat van faible- moyen- assez bien- bien- tres bien- excellent tot exceptionel.
Dit zouden we eventueel ook hier kunnen doen, waardoor elk de keuze heeft om ofwel punten te geven ofwel een mondeling waardeoordeel te vellen (beide kan ook uiteraard).
Belangrijk is duidelijkheid over welk mondeling waardeoordeel er correspondeert met welk bepaald cijfer.
Eventueel zouden we dan volgende schaal voorstellen:
Zwakke tot matige wijn (70-75)
Matige tot redelijk goede wijn (75-80)
Redelijk goede tot goede wijn (80-85)
Goede tot zeer goede wijn (85-90)
Zeer goede tot uitstekende wijn (90-95)
Uitstekende tot excellente en uitzonderlijke wijn (95-100)
Wanneer je dan een wijn hebt gedronken en je wil er snel iets over kwijt kan je eventueel gewoon het volgende schrijven
Lekker, zacht, t flesje was snel op.
Goede wijn.
Of als je een klein beetje meer tijd hebt (over een andere wijn):
Op nieuwjaarsdag de 1995 van dit huis gedronken.
Tertiair met nog wat fruit, gemiddelde materie, eindigt kort.
Verder bewaren heeft weinig zin denk ik.
Redelijk goede wijn (84)
Laatste wijn was de Fourcas Hosten 1995 ;-)
Ik wil uiteraard niemand forceren, we zijn gewoon al heel blij als er sporadisch iets wordt gecommuniceerd, maar wie weet is de drempel om eens iets over een wijn te schrijven op deze manier wat kleiner....Want er wordt immens veel meer wijn gedronken dan we hier te lezen krijgen
PS: dit bericht hoopt ook wat ouwe getrouwen (die wel het forum bezoeken maar de laatste tijd opvallend afwezig blijven in hun tasting notes) over de brug te trekken om hun ervaringen met andere liefhebbers weer gul te delen...
En nu ga k mij een Des Tourke 2011 opentrekken, korte TN volgt!
Dat betekent vooral liefde, geluk en heel veel...lekkere wijn.
Hopelijk slagen vele liefhebbers er dit jaar weer in om ons allen- middels een kort berichtje- een klein beetje te laten meegenieten van het godensap dat hun neus heeft geprikkeld en hun tong heeft gestreeld.
In dat verband wou ik even het volgende kwijt.
De bezoekcijfers van dit forum blijven behoorlijk hoog, elke dag passeren honderden lezers en leden de verschillende topics.
Toch valt het op dat het aantal tasting notes op zich eigenlijk vrij beperkt blijft.
Reden hiervoor is veelal een gebrek aan tijd, soms een gebrek aan goesting om iets over de gedronken wijn te schrijven.
Ik ken dat gevoel
We noteren soms niks omdat we ons ontzien om te hard te moeten nadenken over wat we neerpennen en hoe we het omschrijven- het plezier van het drinken zou er soms zelfs door vergald kunnen worden.
Nochtans is het leuk voor jezelf om een wijn kort te bespreken zodat je hem later makkelijk kan terugvinden. Al is het maar middels een score of een globale beoordeling. Zo kunnen anderen ook een idee krijgen over de kwaliteit van de wijn.
Sommigen vinden het echter moeilijk om een wijn punten te geven. Ook op het Franse wijnforum wordt dit door een aantal liefhebbers gedaan, anderen geven dan weer een mondelinge beoordeling. Meer en meer Fransen (of Walen ) schrijven na een (soms korte) bespreking een waardeoordeel dat gaat van faible- moyen- assez bien- bien- tres bien- excellent tot exceptionel.
Dit zouden we eventueel ook hier kunnen doen, waardoor elk de keuze heeft om ofwel punten te geven ofwel een mondeling waardeoordeel te vellen (beide kan ook uiteraard).
Belangrijk is duidelijkheid over welk mondeling waardeoordeel er correspondeert met welk bepaald cijfer.
Eventueel zouden we dan volgende schaal voorstellen:
Zwakke tot matige wijn (70-75)
Matige tot redelijk goede wijn (75-80)
Redelijk goede tot goede wijn (80-85)
Goede tot zeer goede wijn (85-90)
Zeer goede tot uitstekende wijn (90-95)
Uitstekende tot excellente en uitzonderlijke wijn (95-100)
Wanneer je dan een wijn hebt gedronken en je wil er snel iets over kwijt kan je eventueel gewoon het volgende schrijven
Lekker, zacht, t flesje was snel op.
Goede wijn.
Of als je een klein beetje meer tijd hebt (over een andere wijn):
Op nieuwjaarsdag de 1995 van dit huis gedronken.
Tertiair met nog wat fruit, gemiddelde materie, eindigt kort.
Verder bewaren heeft weinig zin denk ik.
Redelijk goede wijn (84)
Laatste wijn was de Fourcas Hosten 1995 ;-)
Ik wil uiteraard niemand forceren, we zijn gewoon al heel blij als er sporadisch iets wordt gecommuniceerd, maar wie weet is de drempel om eens iets over een wijn te schrijven op deze manier wat kleiner....Want er wordt immens veel meer wijn gedronken dan we hier te lezen krijgen
PS: dit bericht hoopt ook wat ouwe getrouwen (die wel het forum bezoeken maar de laatste tijd opvallend afwezig blijven in hun tasting notes) over de brug te trekken om hun ervaringen met andere liefhebbers weer gul te delen...
En nu ga k mij een Des Tourke 2011 opentrekken, korte TN volgt!
.