Domein under the radar, nochtans constante kwaliteit.
De gewone cuvee heeft een 60% mourvedre, de cuvee Gaston Jourdan 95%.
Gaston Jourdan 2004
Peper in de neus, zwart fruit, leder. Heel koel in de mond, doet Bordeaux aan, Pibarnon, mooie zuurtjes en toch zacht, geroosterde noten, rozijntjes, evenwicht en fraicheur. Droog maar niet droogtrekkend.
Een welverdiende 90!
(07-02-2016 06:28 PM)vinejo schreef: [ -> ]Domein under the radar, nochtans constante kwaliteit.
De gewone cuvee heeft een 60% mourvedre, de cuvee Gaston Jourdan 95%.
Gaston Jourdan 2004
Peper in de neus, zwart fruit, leder. Heel koel in de mond, doet Bordeaux aan, Pibarnon, mooie zuurtjes en toch zacht, geroosterde noten, rozijntjes, evenwicht en fraicheur. Droog maar niet droogtrekkend.
Een welverdiende 90!
De Cuvee Gaston Jourdan van hetzelfde jaar deed het eergisteren verrassend genoeg een stuk minder goed. In de neus de (door mij gevreesde) dode bladeren, de mond is een stuk beter met nog veel zwart fruit maar de tannines op het einde verstoorden het evenwicht. Al bij al dus toch wel ontgoocheld. Misschien had ik die wijn moeten karaferen...
De 2006 gewone cuvee bij de hutsepot.
De hele tafel is het eens: bijzonder knappe wijn en perfecte combinatie met het gerecht. Peper, leder, bos, zoet fruit. In de mond heel sappig met zwart bosfruit, de alcohol is heel mooi getemperd, hedonistisch. Men dacht aan Noordelijke Rhone en Cahors. Joepie, t was Bandol!
Gisteren de 2012 geproefd.
Na mijn lichte ontgoocheling bij de Migoua 2008 van Tempier (wat alcoholisch en PQ rampzalig) verzoende mij dit weer met Bandol. Heerlijk bosfruit, champignons, kruiden, sappig en vol maar...FRIS! Aan iets van 15 euro is dit PQ wél top.
Na een heerlijk restje Bojo van Chamonard had ik nog zin in wijn, maar 75 cl zou teveel zijn voor een zondags aperitief.
Gelukkig had ik nog een halfje (edit 50 cl) staan van deze wijn, de 2011 Baguiers.
De neus is hedonistisch, met rijpe kers, zoethout, een heel lichte carameltoets, grafiet. Vee dacht eerst aan Bordeaux.
In de mond is deze wijn bijna zwoel maar toch fris genoeg. Hoewel ik de laatste jaren minder de Zuiderse alcohol verdraag valt dit hier erg mee. In de afdronk manifesteert zich wel een licht (koffie) bittertje dat ik vroeger ook eerder als aangenaam had ervaren maar wat ik nu minder apprecieer.
Edoch, een zeer lekker staaltje van de kwaliteit van goede Bandol.