28-03-2016, 10:49 PM
Heren,
De naam kende ik al, de wijn iets minder, dus kocht ik me twee flessen 1998.
Toch wat terughoudend om deze te ontkurken, op CT las ik gemengde commentaren.
Gelukkig, de vrees bleek onnodig, dit kwam nog mooi & lekker voor de dag.
Kleur - zoals ik had verwacht, duidelijk een te verwachten evolutie in het glas
Neus - "spot on", echt zoals ik me een oudere St. Emilion voorstelde
Smaak - iets wrang het eerste half uur, daarna kwam het fruit nog mooi naar boven
Afdronk - mooi en luchtig, kleine zuurtjes en ietwat droge mond op het einde.
Jammer genoeg begon op het einde de wijn wat vlak te worden, had ook 4.5 Hrs open gestaan.
Niettemin, ik geef dit een solide 90/100 - ik had erger verwacht, dus aangenaam verrast !
[attachment=1865]
Mathijs
De naam kende ik al, de wijn iets minder, dus kocht ik me twee flessen 1998.
Toch wat terughoudend om deze te ontkurken, op CT las ik gemengde commentaren.
Gelukkig, de vrees bleek onnodig, dit kwam nog mooi & lekker voor de dag.
Kleur - zoals ik had verwacht, duidelijk een te verwachten evolutie in het glas
Neus - "spot on", echt zoals ik me een oudere St. Emilion voorstelde
Smaak - iets wrang het eerste half uur, daarna kwam het fruit nog mooi naar boven
Afdronk - mooi en luchtig, kleine zuurtjes en ietwat droge mond op het einde.
Jammer genoeg begon op het einde de wijn wat vlak te worden, had ook 4.5 Hrs open gestaan.
Niettemin, ik geef dit een solide 90/100 - ik had erger verwacht, dus aangenaam verrast !
[attachment=1865]
Mathijs