wijnliefhebbers

Albariño de Fefiñanes III Año 2012

Albariño de Fefiñanes III Año 2012 is a white wine from Rías Baixas, produced by Bodegas Palacio de Fefiñanes. The winery, founded in 1928, is located in the town of Cambrados (Pontevedra).
Fefiñanes Albariño is made from 100% Albariño. The grapes come from vineyards planted on granitic soils in the valley of Salnés (Cambados).
The development of this white wine begins with a harvest during the first week of October. Once in the winery the must is fermented in stainless steel tanks for 20 days.
Finally, Albariño de Fefiñanes III Año 2012 performs a 27-month aging in stainless steel, six of these months on lees, applying "bâtonnage".

Citrus, appel, perzik, nog iets te jong .... een half jaar in living zal hem goed doen, één van de beste witte uit Spanje die ik al gedronken heb 92p

Grts.

Als er ooit een tasting plaatsvind met enkel witte wijn dan breng ik o.a. deze mee. 94p

Grtz

(28-08-2017 05:17 PM)fleer schreef: [ -> ]Als er ooit een tasting plaatsvind met enkel witte wijn dan breng ik o.a. deze mee. 94p

Grtz

Albarino brengt, voor mij de mooiste witte wijnen voort. Verfijnd, knisperig, levendig, karaktervol. Dit domein ken k niet maar krijgt bvb in Decanter mooie scores en goeie recensies. Waar koop je die Fleer?

(28-08-2017 07:03 PM)Fre schreef: [ -> ]

(28-08-2017 05:17 PM)fleer schreef: [ -> ]Als er ooit een tasting plaatsvind met enkel witte wijn dan breng ik o.a. deze mee. 94p

Grtz

Albarino brengt, voor mij de mooiste witte wijnen voort. Verfijnd, knisperig, levendig, karaktervol. Dit domein ken k niet maar krijgt bvb in Decanter mooie scores en goeie recensies. Waar koop je die Fleer?

Bij Vinissimus gekocht voor €24.06 transport inbegrepen.

Grtz

Vanmiddag jacuzzi time met een Albariño de Fefiñanes III Año 2012;

Citrus, perzik, een klein beetje beet en vooral veel molligheid/body 93p

Grtz

Voilà, het is er dan toch van gekomen. Ik dronk met zicht op de bergtoppen van Ronda de III AÑO 2016.

Na 7 maanden op (inox) vat verblijft deze wijn nog 23 maanden in de kelder alvorens op de markt te komen. En ik begrijp waarom. De wijn had zelfs nu nog een paar uur nodig om open te komen. Zeer complexe neus, ingehouden klasse. Beetje boenwas, citrus, maar ook rijp steenfruit. Die zilte toets van de albarino is hier niet aanwezig.
In de mond enorm veel body, rijp maar verre van lomp. De wijn moet nog wat uitdiepen, maar dit is zonder twijfel een grote wijn (in wording).

Ik dronk toevallig enkele dagen geleden de basis albarino (jaargang vergeten, wel vrij jong) van dit huis in San Sebastian. Eerste kennismaking met dit domein en een zeer aangename kennismaking. Pure, ziltige zeelucht in de neus, mooie zuren en voldoende body. Ging heel mooi samen met zeevruchten en vis.