La Conseillante 2007: Gedecanteerd drie uur ervoor. Neus in karaf, mooi rood-zwart fruit met heel lichte vanilletoets, fijn. Neus in het glas, komt er veel meer door, rood fruit, beetje herfst, wat groen. In de mond, rood-(zwart beetje) fruit, finesse (maar minder dan in de grote jaren), toch wel wat groen, vanilletoets. Heb hiervan zeker al beter geproefd. 90-91/100
La Conseillante 2009: Vatstaal- Schitterende neus van rood complex fruit, fijn, vanilletoets. In de mond mooi rood fruit, pure finesse, complex, vanilletoets, perfect in evenwicht, lange afdronk. Schitterend
97/100
Volgens Jancis Robinson zou de tweede wijn van Conseillante (le Duo de Conseillante) in 2009 fantastisch zijn en betere prijs-kwaliteit zijn dan de eerste wijn.
Maar heb nog geen van beiden geproefd
Hé, Pat, die 2007 viel dus al bij al nog mee? (de prijs buiten beschouwing gelaten) - Onlangs ook een zeer goede indruk van Labegorce 2007..; Wie weet hebben we dit jaar al té snel veroordeeld...
Eigenlijk viel de 2007 wel mee, doch vind ik de prijs echt wel duur. Vond eigenlijk de 2004 een veel betere P/Q.
Wat de 2009 betreft. Deze prijs is er natuurlijk echt wel ver over.
Gisteren nogmaals geproefd, La Conseillante 2004:(2h op voorhand karaf) Mooie donker rode kleur. Neus: fijn rood fruit, vanille. Na Walsen: rood fruit komt er mooi door, pruimen, peper, vrouwelijk. In de mond, mooi rood fruit dat zacht in de mond begint, vanille-houttoets, koffie, begint finesserijk gevolgd door tannines (die zachter werden naarmate de fles minderde) die lang mooi in de mond blijven. Mooie finesserijke stijl die op het einde misschien een beetje fruit mist. 92/100
Blijf 2004 toch een beetje een onderschat jaar vinden (net als 2001 trouwens).
(30-08-2010 08:45 AM)Pat Leoville schreef: [ -> ]Blijf 2004 toch een beetje een onderschat jaar vinden (net als 2001 trouwens).
Inderdaad, gisteren nog met een paar maten Haut Bailly van dat jaar gedronken. Behoorlijk GROTE wijn volgens mij.
Tasting notes van de namiddag volgen. Daar zullen mijn gasten voor zorgen
Gisteren opnieuw de 2004 gedronken. Wat een finesse. Alles mooi in evenwicht. +2 tegenover de vorige keer.
ik heb nog twee flesjes van 99 liggen die ik bewaar voor de juiste gelegenheid :-) één van de beste bdx die ik ooit geproefd heb[/align]
ik heb nog twee flesjes van 99 liggen die ik voor de juiste gelegenheid bewaar :-) één van de beste bdx die ik ooit geproefd heb
1996
Uitblinker van formaat. Heel fijne wijn, "colaspekjes", verder alles wat je van een uitstekende Pomerol verwacht. Rechtlijnig, alles harmonieus en toch met heel wat spankracht. Perfect versmolten. WOTN.
Volledig akkoord: de wijn van de avond voor mij. Tekenend is dat Parker deze wijn slechts 88 punten heeft toebedeeld. (laatst geproefd in '99) Neil Martin proefde 'm in 2003 en gaf 93-94 punten. Time is on our side.
N.Martin: Backward and broody when first tasted in April 1998, yet lacking some charm. Tasted again in November 2003 at La Tupina in Bordeaux. This wine has really come out of its shell. A lovely earthy nose with rustic red fruits. Seamless tannins on the palate, which displays a divine balance. Still youthful but you could drink this now. Delicious and understated. A great success considering this is a weak Right Bank vintage.
(23-07-2012 01:01 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]verder alles wat je van een uitstekende Pomerol verwacht.
...dus blind precies linkeroever? ;-)
(23-07-2012 02:39 PM)vinejo schreef: [ -> ] (23-07-2012 01:01 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]verder alles wat je van een uitstekende Pomerol verwacht.
...dus blind precies linkeroever? ;-)
La Conseillante 1995: Nogal een chemische neus, verf, frangipane, iets zurig. Mond een stuk beter dan de neus doet vermoeden maar lost de verwachtingen niet in. Minder flesje? (meer heb ik niet genoteerd, edit: die avond vergeten te noteren
)
(10-04-2013 07:43 PM)Mt schreef: [ -> ]La Conseillante 1995: Nogal een chemische neus, verf, frangipane, iets zurig. Mond een stuk beter dan de neus doet vermoeden maar lost de verwachtingen niet in. Minder flesje? (meer heb ik niet genoteerd, edit: die avond vergeten te noteren )
Maar niet vergeten te proeven
Voor mij ook de mindere zu, wat teleurstellend,... die frangipane bleef komen all the way, de 96 was zo mooi vorige zomer. Hadden we deze niet wat langer karaf moeten geven ?
Gaf mij een beetje het gevoel dat ik had bij de Pichon Baron 95, was ook wat streng, stroef als je wilt, volgens mij zat er misschien toch meer in deze fles. Te vroeg dacht ik. Voorlopig misschien wat afblijven van die 95ers...
Vanavond een van mijn beste flessen ontkurkt voor mijn toekomstige dochter: La Conseillante 2000. Aanvankelijk zeer gesloten, en daarna nog een beetje. Maar toen kwam een voortreffelijk herfstig neusje opzetten. Schitterende fles maar minstens 5 jaar te jong. Genieten! Daarna genoten we van de marc van Chevillon... .
(07-05-2013 12:34 AM)Mt schreef: [ -> ]Vanavond een van mijn beste flessen ontkurkt voor mijn toekomstige dochter: La Conseillante 2000. Aanvankelijk zeer gesloten, en daarna nog een beetje. Maar toen kwam een voortreffelijk herfstig neusje opzetten. Schitterende fles maar minstens 5 jaar te jong. Genieten! Daarna genoten we van de marc van Chevillon... .
Ai ! CT bevestigt inderdaad nog enkele jaren kelderrust... Karaf kunnen geven ?
Yep, maar niet echt lang. (uurtje of zo) Ook redelijk wat zuren.
Jean Michel Laporte heeft me verteld om La Conseillante altijd karaf te geven.
(08-05-2013 05:08 PM)Pat Leoville schreef: [ -> ]Jean Michel Laporte heeft me verteld om La Conseillante altijd karaf te geven.
Domein bezocht, Pat ? Welkom back trouwens
Te lang geleden !
(08-05-2013 06:40 PM)doc schreef: [ -> ] (08-05-2013 05:08 PM)Pat Leoville schreef: [ -> ]Jean Michel Laporte heeft me verteld om La Conseillante altijd karaf te geven.
Domein bezocht, Pat ? Welkom back trouwens Te lang geleden !
Bedankt
Weet het, veel te lang. Inderdaad bezocht.
Een van mijn favorieten
(08-05-2013 06:48 PM)Pat Leoville schreef: [ -> ] (08-05-2013 06:40 PM)doc schreef: [ -> ] (08-05-2013 05:08 PM)Pat Leoville schreef: [ -> ]Jean Michel Laporte heeft me verteld om La Conseillante altijd karaf te geven.
Domein bezocht, Pat ? Welkom back trouwens Te lang geleden !
Bedankt
Weet het, veel te lang. Inderdaad bezocht.
Een van mijn favorieten
Van mij ook zu, maar die prijzen hè, veel TE geworden ! Als ik iets zie passeren uit de jaren 90 probeer ik het toch te kopen. Ik dacht dat Jean Michel pas sinds 2001 het team vervoegde...met een behoorlijke lift van de wijn als gevolg. Heb nog ééntje van dat jaar liggen...
La Conseillante 2007
Opnieuw geproefd. Ik moet zeggen waauww
Mooie neus van rood fruit en fijne vanille
Mond, meer van dat. Rood fruit, kruiden, zachte vanille, zijdeachtig.
mooi op dronk.
2007 en ik was onder de indruk
(08-05-2013 05:08 PM)Pat Leoville schreef: [ -> ]Jean Michel Laporte heeft me verteld om La Conseillante altijd karaf te geven.
Zeer zeker, Pat. Het ontbrak me op dat moment een beetje aan tijd
.
Conseillante 1994
Kaneel, gedrooge pruimen en vijgen. Rode kersjes, ijzer, geroosterde amandel, laurier, ledertoets, mineraal. Zacht mondgevoel, perfect versmolten, fijnkorrelige tannine. Middellang. 91
(20-05-2013 01:01 PM)doc schreef: [ -> ]Conseillante 1994
Kaneel, gedrooge pruimen en vijgen. Rode kersjes, ijzer, geroosterde amandel, laurier, ledertoets, mineraal. Zacht mondgevoel, perfect versmolten, fijnkorrelige tannine. Middellang. 91
Ik kan hem precies zelf proeven. Smakelijk!
La Conseillante 1994 - eerste fles van in totaal vier recent aangekocht.
Hoge verwachtingen niet ingelost .... dat vat deze wijn samen.
Ik zal de volgende beter wat karaf laten zien, want pop and pour - dat was het niet.
Flauwe neus, had veel tijd in het glas nodig om toch iets naar boven te toveren.
Qua smaak en afdronk niet echt toppertje, eerder neutraal ... jammer.
Mathijs
[
attachment=1953]
(31-05-2016 11:20 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]La Conseillante 1994 - eerste fles van in totaal vier recent aangekocht.
Hoge verwachtingen niet ingelost .... dat vat deze wijn samen.
Ik zal de volgende beter wat karaf laten zien, want pop and pour - dat was het niet.
Flauwe neus, had veel tijd in het glas nodig om toch iets naar boven te toveren.
Qua smaak en afdronk niet echt toppertje, eerder neutraal ... jammer.
Mathijs
Denk je dat hij al over zijn toppunt was? Of gewoon wat toe?
(31-05-2016 11:20 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]La Conseillante 1994 - eerste fles van in totaal vier recent aangekocht.
Hoge verwachtingen niet ingelost .... dat vat deze wijn samen.
Ik zal de volgende beter wat karaf laten zien, want pop and pour - dat was het niet.
Flauwe neus, had veel tijd in het glas nodig om toch iets naar boven te toveren.
Qua smaak en afdronk niet echt toppertje, eerder neutraal ... jammer.
Mathijs
- Oog: Helder en intense kleur. Robijn tot granaatrood. Tamelijk wat bezinksel in het glas.
- Neus: Zuivere neus, lichte intensiteit. Je moet echt wel zoeken naar aroma's. Vooral tertiaire toetsen. Na het walsen een lichte evolutie, maar niet veel.
- Mond: Geen fouten in de mond. Zure aanzet.
Droge wijn met een middelmatige tot hoge zuurtegraad en weinig tannines. Middelmatige afdronk (+/- 6 sec.).
Kwam een beetje open naar het einde toe, maar voor mij is de wijn over z'n top.
Gisterenavond een rematch voor de Conseillante 1994 - met MrCoone.
En ditmaal een duidelijke overwinning voor de wijn - iets frisser geschonken dan vorige keer.
+ Kleur - duidelijke evolutie in het glas, zeer licht / midden donker rood
+ Geur - puur Pomerol in het begin, zeer kruidig, pittig, rokerig, licht botertje
+ Smaak - niet meer vol op fruit, maar wel wel op kruidigheid, peperig, etc.
Tannines mooi geïntegreerd, geen zuren meer, mooie ronde wijn.
+ Afdronk - volgt eigenlijk de mond, geeft een mooie prikkeling dit toch wat duurt.
Duidelijk gebleken dat serveer temperatuur een wijn kan maken of kraken.
Blij dat ik gisteren de wijn iets koeler heb gezet en iets frisser geschonken.
Mathijs
La Conseillante 2007
Aangekocht via een vast bron in Frankrijk, kostte me toen 73 Euro ( verzending incl. ).
Nu, ik kan hierover kort zijn ... voor mij persoonlijk was dit enorme teleurstelling.
Luister, er was niets fout met de fles, maar het kon me een ganse avond niet bekoren.
Ik kan het maar moeilijk uitleggen, maar voor mij was er een "volwassen" onrijpheid
.
Een wijn met duidelijke evolutie, doch nog steeds een enorme groenigheid terug te vinden.
Niet wat ik verwacht van een Pomerol met dergelijke allure en bijhorend prijskaartje.
Tot op heden ... Pomerol in jaargang 2007 is vooral teleurstellend / wispelturig te noemen.
Een moeilijke jaargang lees ik dan, doch bracht het aanpalende St. Emilion flink wat mooie wijnen !
Misschien dat ik een keer Petrus uit deze jaargang moet proeven ... in dat geval sponsors gezocht.
Op naar de volgende ....
[
attachment=3103]
Mathijs