25-06-2016, 09:08 PM
Vorige zondag samen met mijn 14jarige zoon de zomerdegustatie bij wijnhandel Langbeen te Rumst bezocht. Deze wijnhandel is gespecialiseerd in Duitse wijnen. Ik post hier even mijn proefnotities :
Kranz Auxerrois 14 : fruitig, abrikoos,appelsien, licht bittertje, mooie sappigheid, 83
Bergdolt chardonnay 14 : noterig, ook in de mond een sappigheid, citrus, aalbes, geeft niet zoveel plezier, niet echt precies 84
Wirsching Silvaner 2015 : groene kruidigheid, appel, droge smaak, licht vegetaal. 86
Mosbacher sauvignon blanc 15 : buxus, exotisch fruit, sterfruit, ietwat kort. 85
Rebholz weissburgunder 14 : volle neus, limoen, citrus, voldoende strak maar benaderbaar, 87+
Raumland secco : druif, lichte stijl, boomgaardfruit, fijn. 86
Solter sekt rose : aardbei, framboos, fijn mondgevoel, mooie zuren die niet overheersen, 87
Mosbacher riesling literfles 14 : citrus, licht mineraal, in de mond eerder fruitige stijl, leuke terraswijn, ongecompliceerd, 83
Gunderloch riesling 14 : licht vegetaal, kruidig, licht snoeperig, kruidig in de mond, hardere zuren, 84
Haart riesling 14 : fijne neus, groene appel, limoen, natte steen, iets kruidigheid in de mond, neus is iets beter dan de mond. 85+
Crusius Traisen riesling 14 : peer, mineraal, zacht mondgevoel, heel licht bittertje retronasaal . 87
Rebholz riesling 14 : boomgaardfruit, behoorlijk complex, vuursteen, behoorlijk hoge zuren, kaaskorst, goede lengte 87
Bercher weissburgunder 15 : boomgaardfruit, mooie balans, goede lengte. 88+
Bercher chardonnay 14 : vanille, citrusgebak, goede balans tussen fruit, zuren en houttal. 90
Bercher muskateller erste lage feuerberg 15 : druif, appelsienschil, goed droog, knap voor een muskateller. 88+
Bercher burkheimer rose 15 : aardbei, kriek, goed droog zonder schraal te worden, 87+
Bercher rose erste lage feuerberg 15 : diepere geuren, bosaardbeien, misschien nog een tikje te jong, 86
Bercher burkheimer spatburgunder 13 : iets minder fruit, meer op structuur, dierlijk, 85
Bercher spatburgunder erste lage sasbacher limberg 12 : zoete boter, behoorlijk complexe neus, kruidigheid, smaak is vrij neutraal, mond valt een beetje tegen, kersenpit. 87
Bercher spatburgunder feuerberg gg 2011 : rijper rood fruit, donkere kersen, kruidigheid, droogt lichtjes uit, tannineus, chocolade, 89
Kranz spatburgunder 13 : mooie neus, licht kruidig, kers, lichte vegetale toets op de neus, eerder korte afdronk, 84
Nelles spatburgunder ruber 13 : kersen meer aanwezig, behoorlijk kruidig, chocolade, mooie stijl, behoorlijk fruitig in de mond, 87
Meyer-Nakel spatburgunder 14 : droge stijl, kersen, precies, kortere afdronk, 85+
Willi schaefer feinherb 14 : geconfijte citrus, zoete neus maar droog in de mond, eendimensionaal, 84
Zilliken rausch kabinett 12 : licht petrole, papaya, citrus, mineraal, verfrissend, zuren binnen de perken, 90+
Kranz Auxerrois 14 : fruitig, abrikoos,appelsien, licht bittertje, mooie sappigheid, 83
Bergdolt chardonnay 14 : noterig, ook in de mond een sappigheid, citrus, aalbes, geeft niet zoveel plezier, niet echt precies 84
Wirsching Silvaner 2015 : groene kruidigheid, appel, droge smaak, licht vegetaal. 86
Mosbacher sauvignon blanc 15 : buxus, exotisch fruit, sterfruit, ietwat kort. 85
Rebholz weissburgunder 14 : volle neus, limoen, citrus, voldoende strak maar benaderbaar, 87+
Raumland secco : druif, lichte stijl, boomgaardfruit, fijn. 86
Solter sekt rose : aardbei, framboos, fijn mondgevoel, mooie zuren die niet overheersen, 87
Mosbacher riesling literfles 14 : citrus, licht mineraal, in de mond eerder fruitige stijl, leuke terraswijn, ongecompliceerd, 83
Gunderloch riesling 14 : licht vegetaal, kruidig, licht snoeperig, kruidig in de mond, hardere zuren, 84
Haart riesling 14 : fijne neus, groene appel, limoen, natte steen, iets kruidigheid in de mond, neus is iets beter dan de mond. 85+
Crusius Traisen riesling 14 : peer, mineraal, zacht mondgevoel, heel licht bittertje retronasaal . 87
Rebholz riesling 14 : boomgaardfruit, behoorlijk complex, vuursteen, behoorlijk hoge zuren, kaaskorst, goede lengte 87
Bercher weissburgunder 15 : boomgaardfruit, mooie balans, goede lengte. 88+
Bercher chardonnay 14 : vanille, citrusgebak, goede balans tussen fruit, zuren en houttal. 90
Bercher muskateller erste lage feuerberg 15 : druif, appelsienschil, goed droog, knap voor een muskateller. 88+
Bercher burkheimer rose 15 : aardbei, kriek, goed droog zonder schraal te worden, 87+
Bercher rose erste lage feuerberg 15 : diepere geuren, bosaardbeien, misschien nog een tikje te jong, 86
Bercher burkheimer spatburgunder 13 : iets minder fruit, meer op structuur, dierlijk, 85
Bercher spatburgunder erste lage sasbacher limberg 12 : zoete boter, behoorlijk complexe neus, kruidigheid, smaak is vrij neutraal, mond valt een beetje tegen, kersenpit. 87
Bercher spatburgunder feuerberg gg 2011 : rijper rood fruit, donkere kersen, kruidigheid, droogt lichtjes uit, tannineus, chocolade, 89
Kranz spatburgunder 13 : mooie neus, licht kruidig, kers, lichte vegetale toets op de neus, eerder korte afdronk, 84
Nelles spatburgunder ruber 13 : kersen meer aanwezig, behoorlijk kruidig, chocolade, mooie stijl, behoorlijk fruitig in de mond, 87
Meyer-Nakel spatburgunder 14 : droge stijl, kersen, precies, kortere afdronk, 85+
Willi schaefer feinherb 14 : geconfijte citrus, zoete neus maar droog in de mond, eendimensionaal, 84
Zilliken rausch kabinett 12 : licht petrole, papaya, citrus, mineraal, verfrissend, zuren binnen de perken, 90+
