wijnliefhebbers

Een wijn verdeeld door Rabotvins, deze avond belandde per toeval de jaargang 2005 in mijn glas.
De neus is rijp, met fruitgebak, rode vruchten, leder, lichte toast. De wijn is soepel en fruitig in de mond, met een mooie balans en dito structuur, tannines zijn voelbaar maar rijp, heel lichte droogtrekking in de fruitige afdronk.
60% merlot en 40% cabernet sauvignon
87

Inderdaad ook een domein in eigendom van familie De Schepper ( idem voor Rabotvins ).
Dit jaar enorm aangenaam verrast door hun ander Chateau .... La Croizille .... .

Mathijs