06-11-2016, 12:17 AM
Mas de L'Ou Infiniment de L'Ou 2014 IGP Côtes Catalanes.
Bij deze witte versie op basis van Chardonnay heeft de neus en de mond wel wat eik te verwerken. Wat in de verwachting zit want deze wijn in voor 100% groot gebracht in nieuwe eiken vaten.
Maar deze keer geen ijle magere witte Bourgogne waar in vele gevallen niets tegenover de eik impressies staat.
In de neus mineraliteit met in de mond noten, honing en een licht bittertje. Lange afdronk
Geen overdreven aciditeit maar toch voldoende fraîcheur.
Geef deze wijn een paar jaar geduld en dit wordt mooi.
Prijsklasse: 12,95 €
Verkooppunt: Cactus
Bij deze witte versie op basis van Chardonnay heeft de neus en de mond wel wat eik te verwerken. Wat in de verwachting zit want deze wijn in voor 100% groot gebracht in nieuwe eiken vaten.
Maar deze keer geen ijle magere witte Bourgogne waar in vele gevallen niets tegenover de eik impressies staat.
In de neus mineraliteit met in de mond noten, honing en een licht bittertje. Lange afdronk
Geen overdreven aciditeit maar toch voldoende fraîcheur.
Geef deze wijn een paar jaar geduld en dit wordt mooi.
Prijsklasse: 12,95 €
Verkooppunt: Cactus