06-11-2016, 11:27 PM
Onlangs passeerde ik bij Mig's World Wines in Brussel voor enkele flessen Belgische wijn, en merkte ik dat deze wijn op. Luis Pato wordt ingevoerd door Swaffou, maar Herentals is nu niet meteen de place to be, daarmee dat de wijnen tot op heden lang op mijn radar waren zonder ooit echt geproefd te worden. Gezien de wijnen van de dochter waren mijn verwachtingen hier hoog gespannen.
De instapschuimwijn op basis van 90% Maria Gomes en 10% Sercialinho. Mooie aromatische neus, rijp fruit, veel meloen, mooi zonnig. In de mond echter vrij zwaar, Maria Gomes is blijkbaar een druif die niet meteen bekend staat voor haar aciditeit, en eigenlijk net iets te lomp. Ik denk dat het met een lagere dosage (dit is brut) misschien iets aangenamer was geweest, want de indruk van zoet, zwoel fruit zonder ondersteunende frisheid is moeilijk. Interessant om te proeven, toegankelijk ook voor mensen die niet zo intens met wijn bezig zijn, maar niet gigantisch memorabel.
De instapschuimwijn op basis van 90% Maria Gomes en 10% Sercialinho. Mooie aromatische neus, rijp fruit, veel meloen, mooi zonnig. In de mond echter vrij zwaar, Maria Gomes is blijkbaar een druif die niet meteen bekend staat voor haar aciditeit, en eigenlijk net iets te lomp. Ik denk dat het met een lagere dosage (dit is brut) misschien iets aangenamer was geweest, want de indruk van zoet, zwoel fruit zonder ondersteunende frisheid is moeilijk. Interessant om te proeven, toegankelijk ook voor mensen die niet zo intens met wijn bezig zijn, maar niet gigantisch memorabel.