09-12-2016, 06:18 PM
Woensdagavond Plantey de la Croix 1996 in het glas. Wijn 5 uur op voorhand geopend. Kurk al heel hard doordrongen, brak ook in het midden door, maar kon het laatste deel van de kurk er toch nog makkelijk uithalen. Kleur mooi robijnrood met minuscuul lichtbruin randje. Zeer mooie neus van Paardenmest, natte bosgrond, leder, kruiden, potloodslijpsel en redelijk wat hout. In de mond heerlijk versmolten tannines met nog redelijk wat zuren die aanwezig zijn maar zeker niet storend, ook een klein beetje licht zoet getint. Hele mooie lange afdronk, heel licht rokerig, met nog wat rood fruit zoals frambozen en het zoete van poepegatjes. Mooie 90+ 