14-12-2016, 09:30 PM
René Muré - Crémant d'Alsace - Grand Millésime 2010
Gisteren een schitterende Crémant van Muré gedronken. De "Grand Millésime" 2010 is gemaakt van een assemblage van vooral chardonnay met riesling. Een crémant die veel champagnes zal laten blozen. Dadelijk na het openen vrij expressief. In de neus domineert pain grillé (een crémant die duidelijk wat vat gezien heeft) en verder rijpe fruittonen van abrikoos, sinaasappel en wat exotisch fruit zoals mango. In de mond ook weer die fijne houttoetsen die geen dominante maar wel een ondersteunende rol vervullen in dit complexe geheel. Heel krachtige crémant met fijne zuren die voor fraîcheur en finesse zorgen. Al mijn waardering voor dit fijn product van Muré.
Gisteren een schitterende Crémant van Muré gedronken. De "Grand Millésime" 2010 is gemaakt van een assemblage van vooral chardonnay met riesling. Een crémant die veel champagnes zal laten blozen. Dadelijk na het openen vrij expressief. In de neus domineert pain grillé (een crémant die duidelijk wat vat gezien heeft) en verder rijpe fruittonen van abrikoos, sinaasappel en wat exotisch fruit zoals mango. In de mond ook weer die fijne houttoetsen die geen dominante maar wel een ondersteunende rol vervullen in dit complexe geheel. Heel krachtige crémant met fijne zuren die voor fraîcheur en finesse zorgen. Al mijn waardering voor dit fijn product van Muré.