02-01-2017, 06:28 PM
De familie Fuligni woonde in het begin van de 20ste eeuw in de Toscaanse Maremma. Om de malaria te ontvluchten, week de familie uit naar Montalcino en kocht ze in 1923 van Gontrano Biondi Santi het landgoed Cottimelli, genoemd naar het 16de-eeuws klooster dat er stond. Dit is de klassieke zone waar er altijd al Brunello was gemaakt. Fuligni kocht ook een 18de-eeuws palazzo in het centrum van Montalcino met prachtige gewelfde kelders waar nu nog steeds wijnen worden gerijpt. In 1971, na het overlijden van haar vader, nam Maria Flora Fuligni het familiedomein in handen en sloeg het roer om.
Daar waar de wijn onder haar vader enkel voor familie en vrienden diende, begon zij vanaf 1975 de Brunello te bottelen en te verkopen. In totaal staat er 12 hectare wijngaard waarvan 10 hectare de Brunello di Montalcino aanlevert en 2 hectare de Rosso di Montalcino. De Brunello rijpt eerst een viertal maanden op grote barriques (500-750 liter) om de kleur te fixeren en daarna nog 2,5 jaar in grote foeders van Sloveense eik. De elegante en complexe Riserva wordt uitsluitend in grote jaren gemaakt en krijgt een extra jaartje vatrijping.
Fuligni 2001 (Brunello di Montalcino) :
thank you hiervoor !
Een maand geleden eens laten vallen dat ik nog nooit een Brunello op leeftijd gedegusteerd had .
En deze werd dan maar op tafel gezet !
Krieken en kruidig .
Cannabis ofzo , vlezig .
Maar die zuren man man man !
Tja het kon niet op , veel zuren maar geen zuur gezicht
. 91++
Daar waar de wijn onder haar vader enkel voor familie en vrienden diende, begon zij vanaf 1975 de Brunello te bottelen en te verkopen. In totaal staat er 12 hectare wijngaard waarvan 10 hectare de Brunello di Montalcino aanlevert en 2 hectare de Rosso di Montalcino. De Brunello rijpt eerst een viertal maanden op grote barriques (500-750 liter) om de kleur te fixeren en daarna nog 2,5 jaar in grote foeders van Sloveense eik. De elegante en complexe Riserva wordt uitsluitend in grote jaren gemaakt en krijgt een extra jaartje vatrijping.
Fuligni 2001 (Brunello di Montalcino) :
thank you hiervoor !
Een maand geleden eens laten vallen dat ik nog nooit een Brunello op leeftijd gedegusteerd had .
En deze werd dan maar op tafel gezet !
Krieken en kruidig .
Cannabis ofzo , vlezig .
Maar die zuren man man man !
Tja het kon niet op , veel zuren maar geen zuur gezicht
. 91++
Italië werd een beetje in de spotlight gezet .
... Topwijn!