wijnliefhebbers

Elaia 2015

biowijn, zonder sulfiet. Kan hier kort over zijn. Dit is een 100% merlot die smaakt naar cabernet franc en rasperige tannines heeft, en ook wel weer de as die je vaak in deze wijnen vindt. Op dag 1 precies zelfs wat spritz...

(17-02-2017 10:36 PM)Olivier schreef: [ -> ]Elaia 2015

biowijn, zonder sulfiet. Kan hier kort over zijn. Dit is een 100% merlot die smaakt naar cabernet franc en rasperige tannines heeft, en ook wel weer de as die je vaak in deze wijnen vindt. Op dag 1 precies zelfs wat spritz...

Raar he, soms kan merlot echt groenig zijn... en die as in de afdronk bij sulfietloze wijnen kan t voor mij ook wel verpesten, zou daar wel graag eens de oorzaak van willen weten.