20-02-2017, 08:09 PM
Dit was nu wel één van de ontdekkingen voor mij dit weekend !
Een heel aangename mens die Rainer Licht met aangename wijnen
.
Tijd om van start te gaan ...
Riesling Hochgewächs 2015
Een hele basic riesling die wel goed gemaakt is .
En gewoon voor een alledaagse dag . 6 euro
Riesling Juffer Spätlese Trocken 2015
Opnieuw overduidelijk riesling , maar deze heeft een mooie mineraal karakter .
Het is er schoon elegant door verweven .
Dit is een tikje zoeter dan de vorige wijn . 8.5 gram restsuiker .
Wel merkelijk dat het niveau van deze wijn hoger is . 8 euro
Riesling Auslese Trocken Paulinsberg
Exotisch fruit in de neus .
Een zeer verleidend aroma alsook een neusje die boeiend blijft om enkele keren aan te snuffelen .
In de mond ook alles behalve monotoon ...
En een wijn die mooi onderbouwd is dit is al het serieuzere werk
11 euro .
Riesling Hochgewächs 2014
Dit is dan weer een wijntje van 6 euro die merkelijk minder schoon is .
Dan de twee voorafgaande maar de eerlijkheid gebied hier te zeggen dat dit ook een mooie kwaliteit is.
Het is een bravere wijn maar toch lekker .
Riesling Spätlese Paulinsberg 2015
Minder mijn ding .
Helaas niet genoteerd waarom dus als je benieuwd bent zeker eens proeven .
Riesling Spätlese Paulinsberg Edelzoet
Het mooie steekspel tussen zoet en zuur is hier aanwezig .
Een degelijke lengte en opnieuw wat mineraal ook .
Dit is niet te vergelijken met de zoete van Von Winning die ik een tijd geleden proefde daarom heeft deze een pak minder materie .
Maar het mooie hieraan is .
Doordat de materie er niet is en dus geen zwaargewicht .
Is het wel een "licht"gewicht die een zeer evenwichtig karakter heeft .
7 euro !
Dan kreeg ik de vraag hebt u zin in om de rode ook te proeven .
Bwa natuurlijk ...
Pinot noir 2013
Het rode fruit is rijp , kleine zoete toets zelfs , rokerig .
kersen en frambozen zijn het vooral.
Een stijl die mij wel licht
In de mond een zeer elegante wijn , die vrij sappig begint .
En eens aan het midden er toch wat zuren zijn die misschien nog niet 100 procent op hun plaats zitten .
Maar dit komt zeker goed . 12 euro
Regent 2012
Dit is direct wat anders .
Vrij stevige knul , komt beetje boertig over na de pinot .
Een wijn met beet , mooi fruit en een stevige structuur .
6 euro
Rainer vroeg me terug te komen op het einde van mijn proeven om dan samen nog een Trockenbeerenauslese te proeven .
Zen Ortega 2008 .
Eigenlijk niets meer genoteerd het was gezellig en de wijn mocht er zijn.
De man wou nog even vlug naar zen wagen lopen om een fles bubbels.
Wat voor mij zeker niet hoefde ,
maar ik denk dat zen gedacht al vast stond .
50% Pinot noir en 50% Riesling .
Enkelen van jullie weten .
Dat ik geen fan ben van het type mousserende wijn .
Dus hier werd ik niet wild van toch was het wel eens leuk dit te proeven .
Die 50% Riesling gaf wel een aparte toets !
Bon ik zie dat mijn glas leeg is .
Een heel aangename mens die Rainer Licht met aangename wijnen
.Tijd om van start te gaan ...
Riesling Hochgewächs 2015
Een hele basic riesling die wel goed gemaakt is .
En gewoon voor een alledaagse dag . 6 euro
Riesling Juffer Spätlese Trocken 2015
Opnieuw overduidelijk riesling , maar deze heeft een mooie mineraal karakter .
Het is er schoon elegant door verweven .
Dit is een tikje zoeter dan de vorige wijn . 8.5 gram restsuiker .
Wel merkelijk dat het niveau van deze wijn hoger is . 8 euro
Riesling Auslese Trocken Paulinsberg
Exotisch fruit in de neus .
Een zeer verleidend aroma alsook een neusje die boeiend blijft om enkele keren aan te snuffelen .
In de mond ook alles behalve monotoon ...
En een wijn die mooi onderbouwd is dit is al het serieuzere werk
11 euro .
Riesling Hochgewächs 2014
Dit is dan weer een wijntje van 6 euro die merkelijk minder schoon is .
Dan de twee voorafgaande maar de eerlijkheid gebied hier te zeggen dat dit ook een mooie kwaliteit is.
Het is een bravere wijn maar toch lekker .
Riesling Spätlese Paulinsberg 2015
Minder mijn ding .
Helaas niet genoteerd waarom dus als je benieuwd bent zeker eens proeven
.Riesling Spätlese Paulinsberg Edelzoet
Het mooie steekspel tussen zoet en zuur is hier aanwezig .
Een degelijke lengte en opnieuw wat mineraal ook .
Dit is niet te vergelijken met de zoete van Von Winning die ik een tijd geleden proefde daarom heeft deze een pak minder materie .
Maar het mooie hieraan is .
Doordat de materie er niet is en dus geen zwaargewicht .
Is het wel een "licht"gewicht die een zeer evenwichtig karakter heeft .
7 euro !
Dan kreeg ik de vraag hebt u zin in om de rode ook te proeven .
Bwa natuurlijk ...
Pinot noir 2013
Het rode fruit is rijp , kleine zoete toets zelfs , rokerig .
kersen en frambozen zijn het vooral.
Een stijl die mij wel licht
In de mond een zeer elegante wijn , die vrij sappig begint .
En eens aan het midden er toch wat zuren zijn die misschien nog niet 100 procent op hun plaats zitten .
Maar dit komt zeker goed . 12 euro
Regent 2012
Dit is direct wat anders .
Vrij stevige knul , komt beetje boertig over na de pinot .
Een wijn met beet , mooi fruit en een stevige structuur .
6 euro
Rainer vroeg me terug te komen op het einde van mijn proeven om dan samen nog een Trockenbeerenauslese te proeven .
Zen Ortega 2008 .
Eigenlijk niets meer genoteerd het was gezellig en de wijn mocht er zijn.
De man wou nog even vlug naar zen wagen lopen om een fles bubbels.
Wat voor mij zeker niet hoefde ,
maar ik denk dat zen gedacht al vast stond .
50% Pinot noir en 50% Riesling .
Enkelen van jullie weten .
Dat ik geen fan ben van het type mousserende wijn .
Dus hier werd ik niet wild van toch was het wel eens leuk dit te proeven .
Die 50% Riesling gaf wel een aparte toets !
Bon ik zie dat mijn glas leeg is .
)
