Een heel speciale wijnbouwer, grappig en gedreven, dat kan je zien op zijn youtubekanaal
vb hier een filmpje over het treden van de druiven, de man heeft naast dranktalent ook onmiskenbaar zangtalent
https://m.youtube.com/watch?v=lIQQwSjG67k
Of hier, dancin while pressing
https://m.youtube.com/watch?v=Of-1NAVOfA8
Zijn wijnen zijn ook de moeite, we dronken de Negreiros Douro 2013
Krachtige neus met (op de tweede dag) uitgesproken cassis en frambozen, tabak, chewing gum, calisse. Sappige wijn met ruggengraat, lactische toets, blauwe bes, eindigt met een bittertje in de vrij droge afdronk.
Negreiros Douro '16
Op dag één heel sterk op het fruit (eerder rood) dat vrij rijp overkwam en de neus echt wel domineerde. Dit zette zich door in de mond en hoewel er niets mis mee was, kwam de wijn wat eenvoudig over.
Op dag twee is dit een heel anders beest. De wijn is helemaal op zijn plooi gekomen en toont nu eerder donker fruit. Het fruit is veel minder in your face en dit in de positieve zin.
De wijn komt eleganter en complexer over en het mondgevoel is ook van een hoger niveau.
Benieuwd om dit eens te proeven met enkele jaren bijkomende kelderrust.
Gisteren de
Negreiros GluGlu 2008 geschonken.
Een specialleke want de wijnmaker dekte de kurken af met was en bewaarde de flessen drie jaar onder water (in water van de Douro-rivier).
Oli en Fre schipperden van een moderne Bordeaux richting Noordelijke Rhone en waren enorm verrast door de jeugdigheid van deze bijzonder knappe wijn. Fijn zwart fruit, specerijen, mooie fraicheur en lengte, een genot om drinken.
Mário Negreiros maakte een filmpje over het vullen van de waterbak met de flessen:
https://www.youtube.com/watch?v=KZuzTejFPTs
(30-01-2022 09:44 AM)vinejo schreef: [ -> ]Gisteren de Negreiros GluGlu 2008 geschonken.
Een specialleke want de wijnmaker dekte de kurken af met was en bewaarde de flessen drie jaar onder water (in water van de Douro-rivier).
Oli en Fre schipperden van een moderne Bordeaux richting Noordelijke Rhone en waren enorm verrast door de jeugdigheid van deze bijzonder knappe wijn. Fijn zwart fruit, specerijen, mooie fraicheur en lengte, een genot om drinken.
Mário Negreiros maakte een filmpje over het vullen van de waterbak met de flessen: https://www.youtube.com/watch?v=KZuzTejFPTs
Dag 2
Gerookte hesp, laurier, vleesjus en blauwe bes in de neus.
De mond is nog steeds fris, geen spoor van oxidatie. Fijne tannines. Knap.