Ladoix 1er Cru, Les Corvées 2014
Een pinotneusje om u tegen te zeggen, rood fruit, zeer edel cederhout, Bourgondisch putje, een beetje cacao. Een echte topneus. In de mond domineert het fruit, ondersteund door mooie zuren, rijpe tannines die structuur geven. De mond moet nog wat evolueren, heeft op,dit moment nog niet dezelfde complexiteit als de neus, maar dit komt goed. Zeer lang in de afdronk. I like!
(19-03-2017 01:08 AM)Olivier schreef: [ -> ]Ladoix 1er Cru, Les Corvées 2014
Een pinotneusje om u tegen te zeggen, rood fruit, zeer edel cederhout, Bourgondisch putje, een beetje cacao. Een echte topneus. In de mond domineert het fruit, ondersteund door mooie zuren, rijpe tannines die structuur geven. De mond moet nog wat evolueren, heeft op,dit moment nog niet dezelfde complexiteit als de neus, maar dit komt goed. Zeer lang in de afdronk. I like!
Neus om in weg te dromen...
In de mond lang en bijzonder fris, er zit wel nog een kern in van snoeperig fruit dat de volgende jaren (hopelijk)mooi zal versmelten. Bijzonder mooi, zeker aan die prijs.
Les Corvées is zo een beetje het paradepaardje van het domein. Ze hebben grotere en duurdere cuvées, maar ze maken er geen geheim van dat die Les Corvées willen uitpakken.
Goed nieuws dat deze zich zo mooi toont. Eentje om binnen een paar jaar op de proeftafel te toveren.
Zeer mooi domein en een heel mooi gamma idd, een tijdje terug een groot deel van hun gamma kunnen degusteren en ze weten waar ze met bezig zijn
ladoix is geen naam als een klok, maar er zitten een paar underrated 1 crus tussen, veruit de beste rode 1 cru is les corvées
een kleine heuvel vlak pal naast de corton, zuidelijk georienteerd en ligt geologisch in de côtes de nuits, maar behoort volgens zijn aoc ladoix dus in de CdBeaune
onlangs nog les corvées 2014 bij colruyt gezien van domaine chevalier en is voor ca. 25 euro zeker koopwaardig
(19-03-2017 10:20 PM)Vince schreef: [ -> ]ladoix is geen naam als een klok, maar er zitten een paar underrated 1 crus tussen, veruit de beste rode 1 cru is les corvées
een kleine heuvel vlak pal naast de corton, zuidelijk georienteerd en ligt geologisch in de côtes de nuits, maar behoort volgens zijn aoc ladoix dus in de CdBeaune
onlangs nog les corvées 2014 bij colruyt gezien van domaine chevalier en is voor ca. 25 euro zeker koopwaardig
Aha, mijn CDNuits gok was dan toch nog zo slecht niet
(19-03-2017 11:18 PM)vinejo schreef: [ -> ] (19-03-2017 10:20 PM)Vince schreef: [ -> ]ladoix is geen naam als een klok, maar er zitten een paar underrated 1 crus tussen, veruit de beste rode 1 cru is les corvées
een kleine heuvel vlak pal naast de corton, zuidelijk georienteerd en ligt geologisch in de côtes de nuits, maar behoort volgens zijn aoc ladoix dus in de CdBeaune
onlangs nog les corvées 2014 bij colruyt gezien van domaine chevalier en is voor ca. 25 euro zeker koopwaardig
Aha, mijn CDNuits gok was dan toch nog zo slecht niet
Inderdaad!
Nuits Saint Georges 2014
Een aardse toets domineert deze wijn. Verder wat rood en zwart fruit en een zekere kruidigheid. Mooie intrigerende neus. De mond is zeer mooi in balans: fijne zuren counteren perfect het ietwat zoete fruit. De nootmuskaat toets kruidt de boel verder af. Qua lengte is dit conform met wat je van een village in Nuits mag verwachten. Mooi op dronk.
Weeral een bevestiging van de kwaliteiten van dit onderschat domein.
(19-03-2017 01:08 AM)Olivier schreef: [ -> ]Ladoix 1er Cru, Les Corvées 2014
Een pinotneusje om u tegen te zeggen, rood fruit, zeer edel cederhout, Bourgondisch putje, een beetje cacao. Een echte topneus. In de mond domineert het fruit, ondersteund door mooie zuren, rijpe tannines die structuur geven. De mond moet nog wat evolueren, heeft op,dit moment nog niet dezelfde complexiteit als de neus, maar dit komt goed. Zeer lang in de afdronk. I like!
Bijna vijf jaar later en dit beestje is helemaal à point! Rijp rood fruit en een licht friskruidig toetsje. In de mond fluweelzacht geworden, alles helemaal versmolten met wat appelsienschil.
Dit is niet heel complex in de zin dat je er maar nieuwe aroma’s blijft uithalen, maar biedt wel heel veel drinkplezier en is verleidelijk. Passeert als een briesje op een hete dag.