(13-11-2018 05:40 PM)vinejo schreef: [ -> ] (13-11-2018 05:14 PM)wvd schreef: [ -> ] (13-11-2018 03:35 PM)troisetoiles schreef: [ -> ]The Donald op Twitter over Franse en Amerikaanse wijnen.
Donald J. Trump: "On Trade, France makes excellent wine, but so does the U.S. The problem is that France makes it very hard for the U.S. to sell its wines into France, and charges big Tariffs, whereas the U.S. makes it easy for French wines, and charges very small Tariffs. Not fair, must change!"
Awel awel, probeer jij maar eens een doos wijn op te sturen naar een klant in de US. Ik wens je veel succes. Henb het geprobeerd, lukt niet, teveel papieren en documenten aanvragen voor elke zending, voor elke staat andere regels enz., niet te doen. Omgekeerd blijkt dat veel eenvoudiger, maar daar heb ik uiteraard geen ervaring mee.
Anderzijds, als de markt daar wat opdroogt zouden de prijzen wat moeten zakken, maar dat zal weer wishful thinking zijn vrees ik.
Constant de media van fake news beschuldigen en het zelf à volonte produceren. Typisch Trump. (en er zijn Vlaamsche politiekers die hem naar de kroon steken op dat gebied)
Ik ken intussen enkele mensen in de USA winetrade en die klagen steen en been: om te importeren moet je een "license" hebben en die krijg je in feite enkel door "iemand" te kennen, bij voorkeur de gouverneur... Je kan als retailer ook niet kiezen bij welke importeur of in welke andere staat je koopt enz. Nog erger dan de monopoly in Zweden dus.
Topwijn uit China!
300 euro/fles en rivaal van Rothschild en co...
https://www.boursorama.com/actualite-eco...9b81483aef
AO YUN 2014 !!! ...
The story of Ao Yun started back in 2008. China already was making quite a bit of wine – from grapes, not that firewater made from grain better known as baijiu – in its provinces of Ningxia and Xinjiang. But most of that production was middling in quality at best; LVMH wanted to know if they could create a world-class wine that could rival the best in the world and set out in search of a region in China with the ideal terroir for such a purpose.
The vines were planted in 2002 and are mostly Cabernet Sauvignon with around 10% Cabernet Franc.
They would literally find such a place in paradise. Ao Yun was established at the foothills of the Himalayas, in the UNESCO World Heritage region between the Yangtze, Mekong and Salween rivers. And despite the mounting difficulties – logistic challenges, power failures, and difficulty in securing the right talent – Ao Yun released its first vintage last year.
This time round things were looking up. Estate Manager and winemaker Maxence Dulou, previously of Chateau Cheval Blanc, shares that the newest vintage represents a ‘breakthrough in quality Chinese winemaking’. “The Ao Yun 2014 comes a lot closer to our vision of making the best red wine in China,” says Dulou.
“It shows more complexity than 2013 due to better climate conditions during the growing season and vineyard management optimisation. I’m very pleased with the result,” he shares, adding that it took some 300 local farmers from three different villages to cultivate the vineyard organically and totally by hand.
A blend of 90% Cabernet Sauvignon and 10% Cabernet Franc, the 2014 Vintage is intense and deep dark in colour, demonstrating a multi layer identity with hints of cinnamon coupled with the freshness of mint and earthy tones. On the palate, the wine is dry, medium to full bodied offering a long and polished tannic structure. This wine will do very well upon some years of careful cellaring.
Als die wijn hetzelfde niveau haalt dan de petit cheval 11 die we onlangs dronken, dan weet ik meer dan genoeg
Het zegt al genoeg dat het 'prijs op aanvraag' is bij Swaffou.
(13-12-2018 01:59 PM)redacteur schreef: [ -> ]Een excentrieke Franse zakenman is geslaagd in wat niemand voor mogelijk hield: wijn maken op een paradijselijk atol in de Grote Oceaan, 5.000 kilometer verwijderd van het dichtstbijzijnde continent.
Een wijnkelder van 20000 flessen, nie slecht
Jammer dat Chateau La Lagune reeds bestaat, tging een mooie naam geweest zijn
(13-12-2018 01:59 PM)redacteur schreef: [ -> ]Een excentrieke Franse zakenman is geslaagd in wat niemand voor mogelijk hield: wijn maken op een paradijselijk atol in de Grote Oceaan, 5.000 kilometer verwijderd van het dichtstbijzijnde continent.
https://www.tijd.be/sabato/gastronomie/j...78658.html
Hebben ze dat niet uitgezonden op de zender Evenaar?
Het programma heeft Wondere Wijnplekken.
Heeft Swaffou niet een paar dessertwijnen van de Krim? Ik kocht die vroeger toch bij Mig's, en alhoewel het voor discussie vatbaar is, hoort de Krim voorlopig toch bij Mother Russia, alle hoge woorden van separatisten ten spijt.
Ah, en die reportages van Evenaar zijn geweldig interessant, echt een aanrader!
(18-12-2018 09:39 AM)troisetoiles schreef: [ -> ]Een wijnimporteur uit Waregem voert als eerste Belg Russische wijnen in (wel een beetje een publireportage en over de kwaliteit van de wijnen leren we niets)
http://www.standaard.be/cnt/dmf20181217_04042319
ook gelezen deze morgen
Bij Start2Taste voeren ze wel mooie wijnen, vind ik. Na de Zuid-Afrika tasting van de (z)wijntjes hebben we daar massaal de chenin van Beaumont ingeslagen. Ik heb daar toen een bredere selectie gekocht en daar zaten een aantal ontdekkingen tussen. Dus ik heb de indruk dat hij ze wel goed uitzoekt.
(18-12-2018 10:43 AM)Olivier schreef: [ -> ]Bij Start2Taste voeren ze wel mooie wijnen, vind ik. Na de Zuid-Afrika tasting van de (z)wijntjes hebben we daar massaal de chenin van Beaumont ingeslagen. Ik heb daar toen een bredere selectie gekocht en daar zaten een aantal ontdekkingen tussen. Dus ik heb de indruk dat hij ze wel goed uitzoekt.
Dat zal ik niet betwisten, hoor, maar ik vind het journalistiek nogal zwak aangepakt.
Als je ziet wie het geschreven heeft, mag dat niet verbazen
.
(18-12-2018 01:09 PM)Kupers schreef: [ -> ]Als je ziet wie het geschreven heeft, mag dat niet verbazen .
Inderdaad, zijn artikel over cava in de weekendkrant deden de haren ten berge rijzen.
The price is right.
https://www.linkedin.com/pulse/price-rig...ublished=t
In hoeverre verandert dit ons aankoopgedrag ... zijn we al verandert ... ik wel en jullie?
Gaan we in de toekomst shoppen zonder onze gsm op zak?
Kopen we online met een goedkoop pc of gsm?
Laten we onze klantenkaart thuis liggen. (zal ik waarschijnlijk wel gaan doen)
Kiezen we het aankoop uur, welke dag, welke maand (dat doe ik nu al)
Grtz
(21-12-2018 11:43 AM)fleer schreef: [ -> ]Proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux.
https://perswijn.nl/bordeaux
Bestaat er iets gelijkaardigs in België?
Grtz
Jazeker, daar refereer ik toch regelmatig naar, de UGCB degustatie in Brussel? Dit jaar op 26 februari met de 2016.
In principe enkel toegankelijk voor "profs": sommeliers, journalisten en handel. Sinds 2003 nog geen jaar gemist.
The Best Sommelier of the world 2019 will take place in Antwerp, Belgium 10th to 15th of March 2019. Organised by ASI and Belgium Sommelier Guild.
Average Pesticide Treatments in French Vineyards, 2013
(18-01-2019 05:02 PM)fleer schreef: [ -> ]Average Pesticide Treatments in French Vineyards, 2013
Interessant, bedankt! Om een correct beeld te hebben moet je ook wel naar andere jaren kijken. 2013 was een rampjaar in bepaalde streken. Dus zou interessant zijn om te vergelijken met pakweg 2015.
Bestaat dit ook voor andere landen, Fleer?
(18-01-2019 05:52 PM)Olivier schreef: [ -> ] (18-01-2019 05:02 PM)fleer schreef: [ -> ]Average Pesticide Treatments in French Vineyards, 2013
Interessant, bedankt! Om een correct beeld te hebben moet je ook wel naar andere jaren kijken. 2013 was een rampjaar in bepaalde streken. Dus zou interessant zijn om te vergelijken met pakweg 2015.
Bestaat dit ook voor andere landen, Fleer?
Zal het posten als ik het tegenkom maar ondanks het jaar zie je dat er meer zuidelijk minder gebruikt wordt.
Interessante tabel, maar ik zou graag eens het 10-jarig gemiddelde zien. En uiteraard, de natste streken gebruiken meer, maar wellicht speelt ook de gemiddelde prijs mee. Wat opvalt is uiteraard de Elzas.
