17-04-2017, 02:55 PM
Een dik jaar geleden eens een mooie wijn van dit huis mogen proeven.
Was een 100% Malbec .
Nog iets te jong maar dat ze hier van wanten weten is duidelijk .
Enkele maanden later kom ik op een proeverij .
En zonder dat er een lampje ging branden een flesje gekocht .
Niet zo een Top-Cuvée maar ook geen instapper .
Beetje de middenmoot zeg maar die dan ook de naam "Alta Collection" op hun label krijgen .
Tapiz - Alta Collection Malbec 2013 :
Peper en nog wat kruiden .
Zijn de eerste die tevoorschijn komen bij het walsen .
Paprika ,zoethout en kers volgen kort daarop .
Zelf een heel klein beetje noten .
Die zuren ...
O ja die zuren . *
Ze komen en gaan niet .
Trouw tot op het einde die je een verfrissende wijn geven.
Zo krijg je een wijn die springlevend blijft van begin tot einde .
De alcohol komt er zelfs niet boven uit .
Wordt schoon op zen plaats gehouden ,
nog een mooi stukje fruit erbij op het einde .
Dit is het stevigere werk .
No doubt about it !
Perfect op dronk kan gerust nog een jaartje of twee mee .
Zonder zijn mooie kwaliteiten te verliezen die nu zo present zijn .
Maar ook die wijnen verdienen hun plaats aan tafel .
Verzegeld door een wrap gevuld met gemalen biefstuk en wat groenten.
Gekocht te Feys-Vanacker ( Brugge )
Kostprijs : € 12.55
Score : 90/100 .
Voor wie maar niet genoeg krijgt van deze TN .
En graag nog wat meer leest ->
http://www.bodega-tapiz.com.ar/en/wines/...albec/2013
* Als u geen fan bent van een wijn met stevige zuren
( geen allesoverheersende gekkebekketrekkende kaakbrekers voor alle duidelijkheid ) gun uzelf en u portemonnee dan een plezier en laat deze wijn links liggen .
Was een 100% Malbec .
Nog iets te jong maar dat ze hier van wanten weten is duidelijk .
Enkele maanden later kom ik op een proeverij .
En zonder dat er een lampje ging branden een flesje gekocht .
Niet zo een Top-Cuvée maar ook geen instapper .
Beetje de middenmoot zeg maar die dan ook de naam "Alta Collection" op hun label krijgen .
Tapiz - Alta Collection Malbec 2013 :
Peper en nog wat kruiden .
Zijn de eerste die tevoorschijn komen bij het walsen .
Paprika ,zoethout en kers volgen kort daarop .
Zelf een heel klein beetje noten .
Die zuren ...
O ja die zuren . *
Ze komen en gaan niet .
Trouw tot op het einde die je een verfrissende wijn geven.
Zo krijg je een wijn die springlevend blijft van begin tot einde .
De alcohol komt er zelfs niet boven uit .
Wordt schoon op zen plaats gehouden ,
nog een mooi stukje fruit erbij op het einde .
Dit is het stevigere werk .
No doubt about it !
Perfect op dronk kan gerust nog een jaartje of twee mee .
Zonder zijn mooie kwaliteiten te verliezen die nu zo present zijn .
Maar ook die wijnen verdienen hun plaats aan tafel .
Verzegeld door een wrap gevuld met gemalen biefstuk en wat groenten.
Gekocht te Feys-Vanacker ( Brugge )
Kostprijs : € 12.55
Score : 90/100 .
Voor wie maar niet genoeg krijgt van deze TN .
En graag nog wat meer leest ->
http://www.bodega-tapiz.com.ar/en/wines/...albec/2013
* Als u geen fan bent van een wijn met stevige zuren
( geen allesoverheersende gekkebekketrekkende kaakbrekers voor alle duidelijkheid ) gun uzelf en u portemonnee dan een plezier en laat deze wijn links liggen .
!