wijnliefhebbers

1 van de ontdekken bij Istrianchilloutwines in De Pinte .

Heel veel info over deze wijnmaker bezit ik niet .
Wel dat zijn wijn helemaal mijn goesting is .

sesto senso ( zesde zintuig )

100% Malvazija

24 dagen schilcontact lagering in moerbei vaten.

Alcohol : 13.9 %

Restsuiker : 20g/l

Clementines , dille bij het openen maar de fraicheur die deze wijn bezig .
Das gewoon wat de wijn op een totaal ander niveau zet ook het minerale is zeer mooi verweven .


Heel harmonieus en toch rijk . 91-92