Geen weg terug meer nu!
De kurk kwam vlot uit de fles dankzij de Durand en de kurk is minder dan 1mm doordrongen....is deze fles 20 jaar oud
Even snuffelen aan de flessenhals leert ons dat er een lichte kurkgeur aanwezig is. Hmmm, twijfel slaat toe...
Een 2e Chateau Gaussen doe ik sowieso niet open maar mss neem ik wel een reserveflesje mee
We zullen wel zien, we proeven ze rond een uur of 15u30 en dan zal ze een 4tal uur volgens de methode Audouze geopend zijn...
Met een beetje geluk zijn alle foutieve geuren verdwenen!
Die 2004 heeft sowieso wel wat lucht nodig voor hij zich ontpopt en de animale mourvedre-toetsen verdwijnen. Als het goed is zal je het gevoel hebben dat de wijn in het glas alsmaar jonger wordt.
(16-06-2024 02:37 PM)Thomas schreef: [ -> ]Die 2004 heeft sowieso wel wat lucht nodig voor hij zich ontpopt en de animale mourvedre-toetsen verdwijnen. Als het goed is zal je het gevoel hebben dat de wijn in het glas alsmaar jonger wordt.
We hadden het vlaggen
Fles 1/3 gekurkt...niks aan te doen.
Wel straf dat ik net die ene van de 3 eruit gehaald heb natuurlijk.
Of ze moeten alle 3 gekurkt zijn
Dat is jammer, hier al 2 van de 3 flessen groot feest…
(16-06-2024 09:11 PM)Thomas schreef: [ -> ]Dat is jammer, hier al 2 van de 3 flessen groot feest…
Idd jammer..
Heb van Gaussen geen herinnering van een gekurkte fles, dus no worries voor je andere flessen.
Je kan ze vermoedelijk trouwens inruilen bij de Wijnzolder hoor. Hopelijk de wijn nog niet uitgegoten.?
(16-06-2024 09:41 PM)vinejo schreef: [ -> ]Idd jammer..
Heb van Gaussen geen herinnering van een gekurkte fles, dus no worries voor je andere flessen.
Je kan ze vermoedelijk trouwens inruilen bij de Wijnzolder hoor. Hopelijk de wijn nog niet uitgegoten.?
Heb ze achtergelaten bij mn pa.
Er even aan gedacht, maar het sop en de kolen nietwaar...
(16-06-2024 10:35 PM)Biff schreef: [ -> ] (16-06-2024 09:41 PM)vinejo schreef: [ -> ]Idd jammer..
Heb van Gaussen geen herinnering van een gekurkte fles, dus no worries voor je andere flessen.
Je kan ze vermoedelijk trouwens inruilen bij de Wijnzolder hoor. Hopelijk de wijn nog niet uitgegoten.?
Heb ze achtergelaten bij mn pa.
Er even aan gedacht, maar het sop en de kolen nietwaar...
Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
(17-06-2024 08:18 AM)vinejo schreef: [ -> ]Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
Wel, mn pa vroeg wel om er nog een 6tal extra te bestellen aangezien 2004 het geboortejaar van zijn enige kleinzoon is.. Mss kan ik het inderdaad es vermelden bij de bestelling ofzo...
(17-06-2024 11:49 AM)Biff schreef: [ -> ] (17-06-2024 08:18 AM)vinejo schreef: [ -> ]Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
Wel, mn pa vroeg wel om er nog een 6tal extra te bestellen aangezien 2004 het geboortejaar van zijn enige kleinzoon is.. Mss kan ik het inderdaad es vermelden bij de bestelling ofzo...
Ik zie Paul zaterdag, zal t even aanhalen ;-)
(17-06-2024 12:39 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-06-2024 11:49 AM)Biff schreef: [ -> ] (17-06-2024 08:18 AM)vinejo schreef: [ -> ]Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
Wel, mn pa vroeg wel om er nog een 6tal extra te bestellen aangezien 2004 het geboortejaar van zijn enige kleinzoon is.. Mss kan ik het inderdaad es vermelden bij de bestelling ofzo...
Ik zie Paul zaterdag, zal t even aanhalen ;-)
Hoe fijn is dit
(16-06-2024 09:11 PM)Thomas schreef: [ -> ]Dat is jammer, hier al 2 van de 3 flessen groot feest…
De gekurkte voor 't laatst gehouden...?
1990 Cantenac Brown op veiling
(23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
(24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
(24-06-2024 10:00 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
Mooi. Perfect op dronk nu waarschijnlijk.
(24-06-2024 10:43 AM)vinejo schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:00 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
Mooi. Perfect op dronk nu waarschijnlijk.
Dat is ook zowat de prijs van recente jaren
Cantenac Brown was toen een zeer "rustieke", stevige wijn en zeker voor Margaux, proefde eerder als Saint-Estephe. Ik ben benieuwd naar je bevindingen, ik veronderstel dat hij inderdaad wat ronder geworden is na meer dan dertig jaar.
(24-06-2024 12:32 PM)wvd schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:43 AM)vinejo schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:00 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
Mooi. Perfect op dronk nu waarschijnlijk.
Dat is ook zowat de prijs van recente jaren
Cantenac Brown was toen een zeer "rustieke", stevige wijn en zeker voor Margaux, proefde eerder als Saint-Estephe. Ik ben benieuwd naar je bevindingen, ik veronderstel dat hij inderdaad wat ronder geworden is na meer dan dertig jaar.
Wel fijn om voor dezelfde prijs als de huidige jaargangen een 30 jaar oude fles uit een goed jaar te kunnen aankopen. Ik moet eens wat meer veilingen in het oog houden!
(24-06-2024 06:51 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 12:32 PM)wvd schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:43 AM)vinejo schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:00 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
Mooi. Perfect op dronk nu waarschijnlijk.
Dat is ook zowat de prijs van recente jaren
Cantenac Brown was toen een zeer "rustieke", stevige wijn en zeker voor Margaux, proefde eerder als Saint-Estephe. Ik ben benieuwd naar je bevindingen, ik veronderstel dat hij inderdaad wat ronder geworden is na meer dan dertig jaar.
Wel fijn om voor dezelfde prijs als de huidige jaargangen een 30 jaar oude fles uit een goed jaar te kunnen aankopen. Ik moet eens wat meer veilingen in het oog houden!
De prijzen zijn zeer volatiel. Ik heb de indruk (na de corona-hausse) nu opnieuw een zware correctie (uitgezonderd Bourgogne wit natuurlijk). In principe controleren ze bij Sylvies (ik vermoed dat je daar kocht omdat het dit weekend daar veiling was) vrij streng bij hun selectie. Ik heb zelf al aangeboden en ze komen dan effectief naar je kelder om alles te controleren. Ik blijf het interessant vinden om volgen. Het is toch een raar gegeven dat sommige wijnen, waarvan ik uitga dat ook die wijnen door de wijnbouwer worden gemaakt om te drinken, tientallen keren van hand wisselen om nooit gedronken te worden. Blijft bizar.
(25-06-2024 09:02 AM)BartS schreef: [ -> ] (24-06-2024 06:51 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 12:32 PM)wvd schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:43 AM)vinejo schreef: [ -> ] (24-06-2024 10:00 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (24-06-2024 01:12 AM)vinejo schreef: [ -> ] (23-06-2024 10:15 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]1990 Cantenac Brown op veiling
Laatste 5 notes op CT 92-93…
Goede koop dus. Onder de 50 euro?
Exact 50€ met kosten en verzending inbegrepen.
Mooi. Perfect op dronk nu waarschijnlijk.
Dat is ook zowat de prijs van recente jaren
Cantenac Brown was toen een zeer "rustieke", stevige wijn en zeker voor Margaux, proefde eerder als Saint-Estephe. Ik ben benieuwd naar je bevindingen, ik veronderstel dat hij inderdaad wat ronder geworden is na meer dan dertig jaar.
Wel fijn om voor dezelfde prijs als de huidige jaargangen een 30 jaar oude fles uit een goed jaar te kunnen aankopen. Ik moet eens wat meer veilingen in het oog houden!
De prijzen zijn zeer volatiel. Ik heb de indruk (na de corona-hausse) nu opnieuw een zware correctie (uitgezonderd Bourgogne wit natuurlijk). In principe controleren ze bij Sylvies (ik vermoed dat je daar kocht omdat het dit weekend daar veiling was) vrij streng bij hun selectie. Ik heb zelf al aangeboden en ze komen dan effectief naar je kelder om alles te controleren. Ik blijf het interessant vinden om volgen. Het is toch een raar gegeven dat sommige wijnen, waarvan ik uitga dat ook die wijnen door de wijnbouwer worden gemaakt om te drinken, tientallen keren van hand wisselen om nooit gedronken te worden. Blijft bizar.
Dat vind ik ook, maar dat zijn eigenlijk toch maar een beperkt aantal merken namelijk die met "investeer" waarde: 1er cru Bordeaux en een paar andere, topwijnen uit Bourgogne, Masseto, Sassicaia,.... Ik denk niet dat iemand Cantenac-Brown 1990 kocht als (geld-)investering. Dikwijls is dit als een liefhebber overleden is en de familie heeft nauwelijks interesse of raakt niet uit de verdeling en verkoopt de kelder.
(17-06-2024 12:39 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-06-2024 11:49 AM)Biff schreef: [ -> ] (17-06-2024 08:18 AM)vinejo schreef: [ -> ]Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
Wel, mn pa vroeg wel om er nog een 6tal extra te bestellen aangezien 2004 het geboortejaar van zijn enige kleinzoon is.. Mss kan ik het inderdaad es vermelden bij de bestelling ofzo...
Ik zie Paul zaterdag, zal t even aanhalen ;-)
@Jo, heb je Paul dan gesproken zaterdag?
Ik zou vandaag nog een 6tal flesjes extra bestellen
(26-06-2024 11:06 AM)Biff schreef: [ -> ] (17-06-2024 12:39 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-06-2024 11:49 AM)Biff schreef: [ -> ] (17-06-2024 08:18 AM)vinejo schreef: [ -> ]Als je er nog ns passeert toch wel even vermelden dan..;-)
Wel, mn pa vroeg wel om er nog een 6tal extra te bestellen aangezien 2004 het geboortejaar van zijn enige kleinzoon is.. Mss kan ik het inderdaad es vermelden bij de bestelling ofzo...
Ik zie Paul zaterdag, zal t even aanhalen ;-)
@Jo, heb je Paul dan gesproken zaterdag?
Ik zou vandaag nog een 6tal flesjes extra bestellen
Ja hoor, gelukte flessen neemt ie sowieso terug!
No worries dus.
Wereldse aankopen;
Neudorf - Home block Pinot noir Moutere
Torbreck- Woodcutters Shiraz 2021
Torbreck - Woodcutters semillon 2022
Torbreck - The Steading 2021 & 2018
Torbreck - The Steading blanc 2022
Torbreck - The Struie 2021
Torbreck - The Factor 2018
Blank Canvas - Escaroth 2020
Blank Canvas - Settlement 2019
Blank Canvas - Abstract Sauvignon Blanc 3 rows 2019
(27-06-2024 11:20 PM)MH schreef: [ -> ]Wereldse aankopen;
Neudorf - Home block Pinot noir Moutere
Torbreck- Woodcutters Shiraz 2021
Torbreck - Woodcutters semillon 2022
Torbreck - The Steading 2021 & 2018
Torbreck - The Steading blanc 2022
Torbreck - The Struie 2021
Torbreck - The Factor 2018
Blank Canvas - Escaroth 2020
Blank Canvas - Settlement 2019
Blank Canvas - Abstract Sauvignon Blanc 3 rows 2019
Zeer benieuwd wat je van Blank Canvas zal vinden..
(28-06-2024 06:55 AM)vinejo schreef: [ -> ]Zeer benieuwd wat je van Blank Canvas zal vinden..
Heb me daar recent ook wat van aangeschaft. Zelfde jaargangen. Mag ook nog even rusten dacht ik.
(28-06-2024 01:06 PM)ntr0 schreef: [ -> ] (28-06-2024 06:55 AM)vinejo schreef: [ -> ]Zeer benieuwd wat je van Blank Canvas zal vinden..
Heb me daar recent ook wat van aangeschaft. Zelfde jaargangen. Mag ook nog even rusten dacht ik.
Onlangs de Settlement gedronken. Heerlijk dag 1, nog beter dag 2.
Vandaag gekocht: een Chinese durand voor een eurootje of 20. Ziet er niet uit, maar werkt blijkbaar even goed en voor een fractie van de prijs van een echte.
Je weet dat ie alleen bij rijstwijn werkt?
