In 2016 maakt men in Lalande de Pomerol...een witte wijn van chardonnay!
En 2016, autre challenge, il y aura un chardonnay à Fleur de Boüard, un blanc élevé en barriques « a la Bourguignonne »
Voor wanneer merlot in Bourgogne...?
(29-05-2017 07:33 PM)vinejo schreef: [ -> ]In 2016 maakt men in Lalande de Pomerol...een witte wijn van chardonnay!
En 2016, autre challenge, il y aura un chardonnay à Fleur de Boüard, un blanc élevé en barriques « a la Bourguignonne »
Voor wanneer merlot in Bourgogne...?
Sauvignon hebben ze er al in ieder geval!
(29-05-2017 08:16 PM)Olivier schreef: [ -> ] (29-05-2017 07:33 PM)vinejo schreef: [ -> ]In 2016 maakt men in Lalande de Pomerol...een witte wijn van chardonnay!
En 2016, autre challenge, il y aura un chardonnay à Fleur de Boüard, un blanc élevé en barriques « a la Bourguignonne »
Voor wanneer merlot in Bourgogne...?
Sauvignon hebben ze er al in ieder geval!
En Pinot blanc in de Morey St Denis
(29-05-2017 09:42 PM)TheWineVet schreef: [ -> ] (29-05-2017 08:16 PM)Olivier schreef: [ -> ] (29-05-2017 07:33 PM)vinejo schreef: [ -> ]In 2016 maakt men in Lalande de Pomerol...een witte wijn van chardonnay!
En 2016, autre challenge, il y aura un chardonnay à Fleur de Boüard, un blanc élevé en barriques « a la Bourguignonne »
Voor wanneer merlot in Bourgogne...?
Sauvignon hebben ze er al in ieder geval!
En Pinot blanc in de Morey St Denis
En Pinot Beurot!
De Chardonnay is trouwens een relatieve nieuwkomer. De reputatie van witte bourgogne werd initieel gevestigd met Pinot Blanc en Pinot Gris. Refererend naar dit feit produceert Laurent Fournier sinds dit jaar een cuvée "Origines" van een blend van beide witte Pinot's.
Ik denk niet dat iemand verlangend uitkijkt naar Merlot in Bourgogne, Syrah is misschien eerder mogelijk.