wijnliefhebbers

Cuvée centenaire 1990. Subtiele power, perfect in balans en verweven, kortom onweerstaanbaar. In detail gaan is afbreuk doen aan deze wijn.
Op en top grenache, ik dronk nooit een beter Chat9.

Les Cailloux 2004
Een typische C9. Totaal nog niet tertiair. Op een hoogtepunt lijkt me. Zeer evenwichtig en ook qua lengte niet direct te onderschatten.
Objectief een zeer mooie wijn. Maar zoals zo vaak was er in de nadronk een warme goed waarneembaar. Iets wat ik als pinot liefhebber minder gewend ben.