Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(15-09-2015 04:02 PM)carl schreef: [ -> ]Knappe reeks met serieus oude beestjes, precies.
Ik moet precies dringend eens wat Malartic Lagraviere proeven. Komt regelmatig terug als topwijn in proeverijen!
Inderdaad, voor mij aan die prijs zowat het beste in Bordeaux..!
(15-11-2015 03:30 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (15-11-2015 01:36 PM)vinejo schreef: [ -> ]Waltzing Tannine van 31 oktober.
Mét foto s, vandaar handiger op de blog
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...28461.html
La Lagune 93 uit mijn kelder Jo? 
Is mogelijk, had er eentje via Bert ook, 2 flesjes zijn nu leeg
However, @yours!
WT bij St Canaar, 19 december 2015
Dom. la Croix Trechene, Le jardin des Enfants Beaujolais blanc 2014
Hele mooie, elegante wijn die me onmiddellijk aan een pinot blanc deed denken. Licht en zeer drinkbaar. 87
Marques de Grez, Buzet 1996
Een wijn van een cooperatieve uit een appelatie die niet echt bekend staat voor zijn grote en bewaarkrachtige wijnen.
Groot was deze wijn niet, maar zijn bewaarkracht werd bij deze wel degelijk bewezen (uit zeer goede kelder weliswaar).
Zeer mooie neus met chocolade, bos, bladeren. De mond is niet overdadig van materie maar er zit wel beet op, de zuurtjes zorgen voor een leuke structuur. Redelijke afdronk ook, we verschoten van zowel aop als jaargang. 86
Chateau de Gueyzes, Buzet 1990
En voor zover nodig om ons te overtuigen volgde deze wijn, nog zes jaar ouder.
Peterselie in de neus, champignons, rood fruit. Rijp in de mond, zeer vloeiend, niks wringend of onrijp of zelfs tertiair maar minder interessant dan de vorige vond ik, monotoon eigenlijk. Een wijn die ik een jaar of 10 geleden ooit ook kocht in wijnfestival (euro of 7) en die ik altijd wat gesloten vond -wat ruw en hoekig - had die dus veel langer moeten bewaren.. Maar wie denkt daaraan als hij een Buzet koopt... 85
Chateau Mayne Berteau Cotes de Bourg 1995
Chateau Nodoz, Cotes de Bourg1994
Weer twee wijnen uit een kleinere aop, deze keer met slechts 1 jaargang verschil
De eerste had een florale neus en confituur, zacht in de mond met aardse toetsen, weinig boeiend maar zeer drinkbaar. 84
De Nodoz (mij ook bekend van vroegere wijnfestivals) was een stuk kwalitatiever, met een complexe, minerale neus, heel mooi evenwicht en fraicheur, subtiele afdronk. 88
Toen volgde een waarlijk schitterend trio wijnen.
Chateau Marquis de Terme, Margaux 1996
Een wat ondergewaardeerd huis, wel gisterenavond toonde deze wijn zich van zijn allerbeste kant. Een fijn, fris floraal aroma, heel zuiver en complex, een mooie tensie in de mond, minerale impressie, aards ook, licht bittertje in de lange afdronk. 93
Chateau Lagrange St Julien 1998
Vlezige geur, rubber, kleiig, rijp, dacht eerst zelfs aan Bandol... Een mondvol wijn, wat alcohol ook maar niet storend (wel verrassend), veel materie 91
Chateau Lascombes Margaux 1998
Tot 2000 kreeg dit Chateau steeds slechte comments van RP.
Wel, voor wat betreft de 1998 zat hij er volgens mij redelijk naast.
Een hele mooie wijn was dit, met fijne bloemige aroma s zoethout, zwart fruit. Krachtig, in balans, lang, heerlijk. 93
Bij het bordje kaas en paté kregen we een
Ballot Millot Meursault 2009
Zalige chardonnay, krachtig en vol genoeg om perfect te matchen bij de paté. 91
We eindigden met twee mooie biertjes uit 75 cl, Chimay blond (met ondertitel die ik me niet meer herinner) en Moinette, heerlijk fris en complex bier van Dupont.
(20-12-2015 05:52 PM)vinejo schreef: [ -> ]......................................................
Toen volgde een waarlijk schitterend trio wijnen.
Chateau Marquis de Terme, Margaux 1996
Een wat ondergewaardeerd huis, wel gisterenavond toonde deze wijn zich van zijn allerbeste kant. Een fijn, fris floraal aroma, heel zuiver en complex, een mooie tensie in de mond, minerale impressie, aards ook, licht bittertje in de lange afdronk. 93
.................................
Ik zal deze Margaux wijn zeker niet onderwaarderen. ( Sorry Mr. Parker)
De 2000 ervan is nu al prachtig en wordt zeker nog verfijnder en fluweliger.
De 2010 wordt misschien zelfs nog grootser.
En deze wijn heeft nooit dezelfde onzinnige prijsverhogingen gekend zoals velen van zijn soortgenoten.
Deze 2010 betaalde ik 35 Euro.
En misschien de 2012 de helft.
Dat Parker deze wijn maar lage scores blijft geven.
WT vorige week bij Gerten.
Thema was Frans tegen niet Frans (zelfde druif of assemblage).
Altijd leuk en interessant.
En ook zeer lekker!
Duo wit
Wijn 1 Ananas, mineraliteit, rijpe peer, appel, geconfijt fruit. Droog doch weelderig in de mond, agrume, licht zoetje in de afdronk. Zeer mooi!
Wijn gelagerd op stenen vanten uit de 12 de eeuw.
Wijn 2 Vluchtige neus, mango, zoetig, petrol, nootjes. Ook in de mond vettig en exotisch. Mist wat zuren, maar in de afdronk dan weer citroenzeste.
We haalden er redelijk snel de riesling uit maar tot onze grote verbazing beoordeelden we het land fout.
Eerste was een Spaanse(!) riesling ( Ekam 2013 van Casteld Enclus), Coster del Segre)- hier op t forum al positief besproken, tweede was Dirler Cadé 2011 Kessler grand cru, een wijn die ik al eerder had gedronken en me toen veel frisser en complexer voorkwam.
Duo rood 1
1/Peper, zacht rood fruit, mooie structuur, licht bittertje. Duidelijk Franse pinot noir.
Delarche Aloxe Corton 2012 90
2/zacht, wulps, cacao, kaneel. Heel lekker maar nogaal monotoon. We vonden er een nieuw woord voor uit: Hedomonotinistisch. Irony 2010, Monterey Calif. Pinot Noir 87
Duo rood 2
1/ pikdonkere kleur, braambessen, cassis, eucalyptus (maar ook wat inotiol wat me deed twijfelen aan het land). Wijn is 16 maand gelagerd op "single forest wood"
heel knappe wijn.
Sidewood Mapinga Shiraz, Adelaide Hills Aus 90
2/ koffie, caramel, peper. Zeer zachte houtlagering, heel mooi evenwicht. Ik noteerde: " ik zou deze wijn subtiel maar commercieel noemen"
Courbis Cornas Champelrose 2011 90-91
Duo rood 3
De notities worden zeer beperkt vanaf hier..
1/ chicorei, zeer mooi, fijn
Cap de Faugeres, Castillon 2010 91
2/ Bordeauxachtig maar ronder, iets rijper ook ondanks een groen tintje in de afdronk.
Schitterende wijn
Podere Sapaio Volpolo, Bolgheri 2011 91-92
Duo rood 4
1/ zacht en afgerond
Folonari Baia al vento Bolgheri 2009 88
2/ mokka en appelsien
Haut Battailey 2008 90
Citaat:2/ koffie, caramel, peper. Zeer zachte houtlagering, heel mooi evenwicht. Ik noteerde: " ik zou deze wijn subtiel maar commercieel noemen"
Courbis Cornas Champelrose 2011 90-91
lijkt al redelijk toegankelijk dus? Heb daar ook een flesje van liggen, maar durfde die nog niet opentrekken...
(05-03-2016 03:59 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:2/ koffie, caramel, peper. Zeer zachte houtlagering, heel mooi evenwicht. Ik noteerde: " ik zou deze wijn subtiel maar commercieel noemen"
Courbis Cornas Champelrose 2011 90-91
lijkt al redelijk toegankelijk dus? Heb daar ook een flesje van liggen, maar durfde die nog niet opentrekken...
Al paar keer gedronken en zeer (te) toegankelijk- ook redelijk atypisch - zie ook topic van deze wijn.
Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
(06-03-2016 11:09 AM)claret schreef: [ -> ]Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
Totaal andere stijl en herkenbaar nieuwe wereld shiraz maar eigenlijk heel knap gemaakt, zeker niet overdone, krachtig maar in balans. We vonden beide wijnen, hoewel totaal anders, van hetzelfde niveau.
(06-03-2016 11:09 AM)claret schreef: [ -> ]Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
Als ik me niet vergis, dronken wij de 2010?
(06-03-2016 03:39 PM)Franzo schreef: [ -> ] (06-03-2016 11:09 AM)claret schreef: [ -> ]Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
Als ik me niet vergis, dronken wij de 2010?
Yes!
(06-03-2016 06:08 PM)claret schreef: [ -> ] (06-03-2016 03:39 PM)Franzo schreef: [ -> ] (06-03-2016 11:09 AM)claret schreef: [ -> ]Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
Als ik me niet vergis, dronken wij de 2010?
Yes!
Aha, nu begrijp ik de indrukwekkend quote (de 2011 is goed maar voor mij zeker niet indrukwekkend)
(06-03-2016 11:27 AM)vinejo schreef: [ -> ] (06-03-2016 11:09 AM)claret schreef: [ -> ]Die Courbis vorig jaar in het glas gehad en vond die redelijk indrukwekkend. Stond ook tov een mooie Aussie shiraz. De shiraz was een echte verleider maar de Courbis had ng enorm potentieel. Wat vond je van die Mappinga in vergelijking met de Courbis?
Totaal andere stijl en herkenbaar nieuwe wereld shiraz maar eigenlijk heel knap gemaakt, zeker niet overdone, krachtig maar in balans. We vonden beide wijnen, hoewel totaal anders, van hetzelfde niveau.
Heb ze dit jaar allebei nog geproefd en die Mappinga is idd wel lekker. Kan nog enkele jaren mee. Had hem blind gegeven op de "seniorenproeverij"...
Twee weken geleden al WT bij Franklin, niks genoteerd wegens omstandigheden.
(had even geen zin, sue me)
Nochtans een prachtige proeverij.
We begonnen mooi met deze opwarmertjes:
Ducru beaucaillu St Julien 79
Bonnet St Emilion 82
Croque michotte 76 en 78
Chasse spleen 75
F had ze s ochtends geopend en dacht dat ze allemaal kapot waren.
Een uur of acht later kon hij zijn smaakpapillen niet geloven.
Stuk voor stuk heel knappe wijnen.
Ducru was veruit de beste, ongelooflijk fijn. 93
Yarden 2009, Galilei Israel
Dom Germain Beaune les Aigrots 1er cru 2013
Ch De Premeaux Nuits Saint George Clos des agrillieres ;)1er cru 2013
Domaine Chicotot NSG Les Vaucrains 2009 --> kop en schouders.
F was zeer enthousiast over de Israëliet, persoonlijk niet enorm gecharmeerd. Lekker, dat wel, maar daar bleef het toch bij.
Lafon Rochet St Estephe 1994
Haut Batailly Pauillac 2005
Lafon Rochet St Estephe 2009
Malescot st exupery Margaux 2008
De Malescot was subliem (94), Lafon Rochet 2009 zeer mooi ((91+)
Afsluiter was Mas amiel 15 jr.
Bij het afscheid werd veel Frankbedank gepleegd.
(14-05-2016 08:22 PM)vinejo schreef: [ -> ]Twee weken geleden al WT bij Franklin, niks genoteerd wegens omstandigheden.
(had even geen zin, sue me)
Nochtans een prachtige proeverij.
We begonnen mooi met deze opwarmertjes:
Ducru beaucaillu St Julien 79
Bonnet St Emilion 82
Croque michotte 76 en 78
Chasse spleen 75
F had ze s ochtends geopend en dacht dat ze allemaal kapot waren.
Een uur of acht later kon hij zijn smaakpapillen niet geloven.
Stuk voor stuk heel knappe wijnen.
Ducru was veruit de beste, ongelooflijk fijn. 93
Yarden 2009, Galilei Israel
Dom Germain Beaune les Aigrots 1er cru 2013
Ch De Premeaux Nuits Saint George Clos des agrillieres ;)1er cru 2013
Domaine Chicotot NSG Les Vaucrains 2009 --> kop en schouders.
F was zeer enthousiast over de Israëliet, persoonlijk niet enorm gecharmeerd. Lekker, dat wel, maar daar bleef het toch bij.
Lafon Rochet St Estephe 1994
Haut Batailly Pauillac 2005
Lafon Rochet St Estephe 2009
Malescot st exupery Margaux 2008
De Malescot was subliem (94), Lafon Rochet 2009 zeer mooi ((91+)
Afsluiter was Mas amiel 15 jr.
Bij het afscheid werd veel Frankbedank gepleegd.
Schitterende degustatie, toch weer knap hoe die oude Bordeaux wijnen zich prachtig staande houden. Malescot is een echte topper!
Denk zelfs dat ik van Malescot paar fl 2015 ga bestellen, 45 euro is te doen.
(14-05-2016 09:52 PM)vinejo schreef: [ -> ]Denk zelfs dat ik van Malescot paar fl 2015 ga bestellen, 45 euro is te doen.
Idd. idem hier, heb het ook al in de mot gehad. 45 euro is zeer mooi voor Malescot
Wat vond je van Chateau de Prémeaux? Proefde die in Seclin en kon wel bekoren, doch niet wegblazen
(15-05-2016 09:22 PM)Fre schreef: [ -> ]Wat vond je van Chateau de Prémeaux? Proefde die in Seclin en kon wel bekoren, doch niet wegblazen
Net wat je zegt. Mooi maar naast de Chicotot wat bleekjes... Bekoren maar niet wegblazen is juist uitgedrukt.
(15-05-2016 10:44 PM)vinejo schreef: [ -> ] (15-05-2016 09:22 PM)Fre schreef: [ -> ]Wat vond je van Chateau de Prémeaux? Proefde die in Seclin en kon wel bekoren, doch niet wegblazen
Net wat je zegt. Mooi maar naast de Chicotot wat bleekjes... Bekoren maar niet wegblazen is juist uitgedrukt.
Een ongelijke strijd natuurlijk: mindere climat, minder jaar en... mindere wijnbouwer. Prijs is ook zowat de helft van de Chicotot, dacht ik. Zonder de Prémeaux af te willen breken
Rechtstreeks verslag van Waltzing Tannine bij mij thuis
Eerste wijn
Domaine Lombard, Brezème, 2014
Neus eerder discreet, wat chemisch, licht tropisch, abrikoos, lichte kruidigheid.
Het evenwicht is vergelijkbaar met PvdW op zijn elektrische fiets: verrassend in balans ondanks de molligheid.
89
Duo 1
Chateau Simone Palette 2008
Eerst dacht men aan chenin, dan zat men in de graves.
Gerookte neus, in de mond heel fijn en lang.
92-93
Chateau des Tours CdR blanc 2008
Peche, nootachtig, kruidig, appelsien. Heel speciaal mondgevoel, zeer zacht, curry, appelsienzeste, fluwelig, droger dan verwacht, smelt op de tong.
90
Domaine Terrebrune Bandol rosé 2014
Heel fijn en elegant. Te jong, 10 jaar staat er op de fles
90+
Duo 2
Domaine de la Chevalerie, Le Chevalerie 2008
Kruidig, zachte paprika, grafiet. In de mond zo evenwichtig en fris.. Wat kan cabernet franc mooi zijn. Iets van14 euro op domein.MOOI!
89
De Villaine La Fortune 2008
Neus is zeer geëvolueerd, putje. In de mond chalky, aardbeikes, mooi evenwichtig.
88
Volgende duo (ben al de tel kwijt, moet wat meer spuwen)
Boulard Morgon vielles vignes 2008
Neus is wat gesloten, metalig, zoetig rood fruit, cacao.
Zeer mooi in balans, wel wat droogtrekking.
90
Zachte specerijen peper, cassis.
In de mond sappig en toch veel structuur, wat tannine die nog moet versmelten.
91
Overlijden in t hoerenkot volgens Thierry:
"Ik peisde dat hij aan t komen was maar hij was aan t goan..
Duo 4 of zo
Chateau Giscours Margaux 2004
Pure top! Fijn, elegant, zoethout, cassis, vegetaal, peper, jong en toch op zijn top.
94!!
Alion ribera, 2004
Rijper, zwart fruit, vanille, hout, te vroeg.
93+
Duo x
Chateau Lagrezette Cahors 2004
Neus aaaah, grafiet, zwart fruit cacao, zoethout, Bordeauxstijl, volgens Thierry een grote St Emilion, Kempie twijfelde.
In de mond een mooie structuur,
91+
Achaval Ferrer Finca Mirador 2007
Rijpe zwarte bessen, chocolade. Mooi zacht mondgevoel, beetje coca cola, toch lekker.
90
Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
.