Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(02-09-2019 10:54 AM)wvd schreef: [ -> ]Mooie degustatie al begrijp ik de combinatie "rottend hout, iets vegetaal, edel in de mond en incachable" (niet verstopbaar?) met de score van 92 niet heel goed.
Corton (Charlemagne) is m.i., indien van een goede wijnbouwer, veruit de beste koop in grote witte Bourgogne.
Ben enkele maanden geleden nog bij Rapet in Pernand geweest. En inderdaad, die Cortons waren zéér mooi. Maar ook in Beaune 1er Cru heb ik daar bij Rapet héél degelijk werk geproefd. Wat me ook een beetje deed denken aan de stijl van wijnmaken van Monnier. Kocht vroeger regelmatig wijnen van het domein René Monnier (Meursault). Vond dit altijd heel lekker en toen nog betaalbaar. Zelfs op het domein geweest en mooie degustatie gehad. Pommard was altijd vlug uitverkocht. Plotseling, en dat gedurende twee opeenvolgende jaren, kon je wijnen van Monnier kopen tijdens het wijnfestival in de Carrefour. De kwaliteit was niet meer hetzelfde. Ook geen wijnen meer aangekocht van het domein. Blijkbaar zijn ze nu echter opnieuw goed bezig. Die Pommard 2001 had ik persoonlijk echter al veel eerder gedronken.
(02-09-2019 09:03 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (02-09-2019 10:54 AM)wvd schreef: [ -> ]Mooie degustatie al begrijp ik de combinatie "rottend hout, iets vegetaal, edel in de mond en incachable" (niet verstopbaar?) met de score van 92 niet heel goed.
Corton (Charlemagne) is m.i., indien van een goede wijnbouwer, veruit de beste koop in grote witte Bourgogne.
Ben enkele maanden geleden nog bij Rapet in Pernand geweest. En inderdaad, die Cortons waren zéér mooi. Maar ook in Beaune 1er Cru heb ik daar bij Rapet héél degelijk werk geproefd. Wat me ook een beetje deed denken aan de stijl van wijnmaken van Monnier. Kocht vroeger regelmatig wijnen van het domein René Monnier (Meursault). Vond dit altijd heel lekker en toen nog betaalbaar. Zelfs op het domein geweest en mooie degustatie gehad. Pommard was altijd vlug uitverkocht. Plotseling, en dat gedurende twee opeenvolgende jaren, kon je wijnen van Monnier kopen tijdens het wijnfestival in de Carrefour. De kwaliteit was niet meer hetzelfde. Ook geen wijnen meer aangekocht van het domein. Blijkbaar zijn ze nu echter opnieuw goed bezig. Die Pommard 2001 had ik persoonlijk echter al veel eerder gedronken.
Ah, zeer interessante info voor wat betreft Monnier, dus toch een relatief bekende naam...Wellicht maakte hij toen een supermarktcuvee...
De prijzen bij Rapet zijn naar t schijnt de laatste 2 jaar enorm gestegen. Sint Canard betaalde in 2011 ongeveer 45 euro voor de Charlemagne. Enig idee hoeveel dit vandaag is?
(02-09-2019 11:12 PM)vinejo schreef: [ -> ] (02-09-2019 09:03 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (02-09-2019 10:54 AM)wvd schreef: [ -> ]Mooie degustatie al begrijp ik de combinatie "rottend hout, iets vegetaal, edel in de mond en incachable" (niet verstopbaar?) met de score van 92 niet heel goed.
Corton (Charlemagne) is m.i., indien van een goede wijnbouwer, veruit de beste koop in grote witte Bourgogne.
Ben enkele maanden geleden nog bij Rapet in Pernand geweest. En inderdaad, die Cortons waren zéér mooi. Maar ook in Beaune 1er Cru heb ik daar bij Rapet héél degelijk werk geproefd. Wat me ook een beetje deed denken aan de stijl van wijnmaken van Monnier. Kocht vroeger regelmatig wijnen van het domein René Monnier (Meursault). Vond dit altijd heel lekker en toen nog betaalbaar. Zelfs op het domein geweest en mooie degustatie gehad. Pommard was altijd vlug uitverkocht. Plotseling, en dat gedurende twee opeenvolgende jaren, kon je wijnen van Monnier kopen tijdens het wijnfestival in de Carrefour. De kwaliteit was niet meer hetzelfde. Ook geen wijnen meer aangekocht van het domein. Blijkbaar zijn ze nu echter opnieuw goed bezig. Die Pommard 2001 had ik persoonlijk echter al veel eerder gedronken.
Ah, zeer interessante info voor wat betreft Monnier, dus toch een relatief bekende naam...Wellicht maakte hij toen een supermarktcuvee...
De prijzen bij Rapet zijn naar t schijnt de laatste 2 jaar enorm gestegen. Sint Canard betaalde in 2011 ongeveer 45 euro voor de Charlemagne. Enig idee hoeveel dit vandaag is?
Dat is wel héél laag! Natuurlijk is de ene Corton de andere niet, maar die van Anne Parent bvb. verkopen wij aan € 145 en als ik die van David Croix zou vastkrijgen, dan zou die toch ook al naar de € 140 gaan. Maar dat is nog altijd minder dan de beste Meursault 1°cru's en zeker dan om het even welke (xxxx) Montrachet. Alles is relatief....
Ik proefde in maart een mooie Corton Charlemagne bij een andere goede wijnbouwer die zeer redelijke prijzen hanteert en vond de wijn zeer mooi, maar toch een trap lager dan bovengenoemde. En die komt dan op net geen € 90, dus...
(03-09-2019 10:03 AM)wvd schreef: [ -> ] (02-09-2019 11:12 PM)vinejo schreef: [ -> ][quote='FRANCISPICCART' pid='91671' dateline='1567451034']
[quote='wvd' pid='91652' dateline='1567414489']
Ah, zeer interessante info voor wat betreft Monnier, dus toch een relatief bekende naam...Wellicht maakte hij toen een supermarktcuvee...
De prijzen bij Rapet zijn naar t schijnt de laatste 2 jaar enorm gestegen. Sint Canard betaalde in 2011 ongeveer 45 euro voor de Charlemagne. Enig idee hoeveel dit vandaag is?
Dat is wel héél laag! Natuurlijk is de ene Corton de andere niet, maar die van Anne Parent bvb. verkopen wij aan € 145 en als ik die van David Croix zou vastkrijgen, dan zou die toch ook al naar de € 140 gaan. Maar dat is nog altijd minder dan de beste Meursault 1°cru's en zeker dan om het even welke (xxxx) Montrachet. Alles is relatief....
Ik proefde in maart een mooie Corton Charlemagne bij een andere goede wijnbouwer die zeer redelijke prijzen hanteert en vond de wijn zeer mooi, maar toch een trap lager dan bovengenoemde. En die komt dan op net geen € 90, dus...
Even opgezocht, want ik was erbij toen hij de wijn kocht
Was inderdaad geen 45 maar... 50 euro. Misschien kregen we 10% korting ;-)
(03-09-2019 01:00 PM)vinejo schreef: [ -> ] (03-09-2019 10:03 AM)wvd schreef: [ -> ] (02-09-2019 11:12 PM)vinejo schreef: [ -> ][quote='FRANCISPICCART' pid='91671' dateline='1567451034']
[quote='wvd' pid='91652' dateline='1567414489']
Ah, zeer interessante info voor wat betreft Monnier, dus toch een relatief bekende naam...Wellicht maakte hij toen een supermarktcuvee...
De prijzen bij Rapet zijn naar t schijnt de laatste 2 jaar enorm gestegen. Sint Canard betaalde in 2011 ongeveer 45 euro voor de Charlemagne. Enig idee hoeveel dit vandaag is?
Dat is wel héél laag! Natuurlijk is de ene Corton de andere niet, maar die van Anne Parent bvb. verkopen wij aan € 145 en als ik die van David Croix zou vastkrijgen, dan zou die toch ook al naar de € 140 gaan. Maar dat is nog altijd minder dan de beste Meursault 1°cru's en zeker dan om het even welke (xxxx) Montrachet. Alles is relatief....
Ik proefde in maart een mooie Corton Charlemagne bij een andere goede wijnbouwer die zeer redelijke prijzen hanteert en vond de wijn zeer mooi, maar toch een trap lager dan bovengenoemde. En die komt dan op net geen € 90, dus...
Even opgezocht, want ik was erbij toen hij de wijn kocht
Was inderdaad geen 45 maar... 50 euro. Misschien kregen we 10% korting ;-)
Pernand 1°cru blanc aan € 22..... de tijden zijn veranderd en toch werd er toen ook al geklaagd dat Bourgogne zo duur was.
(02-09-2019 11:12 PM)vinejo schreef: [ -> ]Ah, zeer interessante info voor wat betreft Monnier, dus toch een relatief bekende naam...Wellicht maakte hij toen een supermarktcuvee...
De prijzen bij Rapet zijn naar t schijnt de laatste 2 jaar enorm gestegen. Sint Canard betaalde in 2011 ongeveer 45 euro voor de Charlemagne. Enig idee hoeveel dit vandaag is?
Ik denk dat Rapet al bij al nog meevalt in prijs. Blijft natuurlijk redelijk wat geld. Ik dacht iets van rond de zeventig of net wat meer. In de handel nu 90 of 100, hangt van jaartal af. Toch wat ik zag in Frankrijk. Maar die Villages zijn toch nog heel deftig geprijsd. Ook een heel toffe kerel die Vincent.
(03-09-2019 11:10 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]... Ook een heel toffe kerel die Vincent.
Een niet onbelangrijk detail... Ook mijn principe, de wijn mag fabuleus zijn, als de maker je niet aanstaat is het nogo want éé, of ander moment heb je er toch problemen mee, cfr. censor, waar Vera me van in het begin voor waarschuwde et voilà...!
(04-09-2019 10:13 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-09-2019 11:10 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]... Ook een heel toffe kerel die Vincent.
Een niet onbelangrijk detail... Ook mijn principe, de wijn mag fabuleus zijn, als de maker je niet aanstaat is het nogo want éé, of ander moment heb je er toch problemen mee, cfr. censor, waar Vera me van in het begin voor waarschuwde et voilà...!
Ja, nu maakt ge ons wel curieus hé...
(04-09-2019 12:09 PM)vinejo schreef: [ -> ] (04-09-2019 10:13 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-09-2019 11:10 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]... Ook een heel toffe kerel die Vincent.
Een niet onbelangrijk detail... Ook mijn principe, de wijn mag fabuleus zijn, als de maker je niet aanstaat is het nogo want éé, of ander moment heb je er toch problemen mee, cfr. censor, waar Vera me van in het begin voor waarschuwde et voilà...!
Ja, nu maakt ge ons wel curieus hé...
Ja, sorry, lang verhaal, ga dat niet publiceren en liefst jij ook niet.
(04-09-2019 04:50 PM)wvd schreef: [ -> ] (04-09-2019 12:09 PM)vinejo schreef: [ -> ] (04-09-2019 10:13 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-09-2019 11:10 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]... Ook een heel toffe kerel die Vincent.
Een niet onbelangrijk detail... Ook mijn principe, de wijn mag fabuleus zijn, als de maker je niet aanstaat is het nogo want éé, of ander moment heb je er toch problemen mee, cfr. censor, waar Vera me van in het begin voor waarschuwde et voilà...!
Ja, nu maakt ge ons wel curieus hé...
Ja, sorry, lang verhaal, ga dat niet publiceren en liefst jij ook niet.
Ok, ik zal t niet publiceren dat je na een woordenwisseling met Reynaud over Italiaanse wijnen geen Rayas meer krijgt
(04-09-2019 07:29 PM)vinejo schreef: [ -> ] (04-09-2019 04:50 PM)wvd schreef: [ -> ] (04-09-2019 12:09 PM)vinejo schreef: [ -> ] (04-09-2019 10:13 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-09-2019 11:10 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]... Ook een heel toffe kerel die Vincent.
Een niet onbelangrijk detail... Ook mijn principe, de wijn mag fabuleus zijn, als de maker je niet aanstaat is het nogo want éé, of ander moment heb je er toch problemen mee, cfr. censor, waar Vera me van in het begin voor waarschuwde et voilà...!
Ja, nu maakt ge ons wel curieus hé...
Ja, sorry, lang verhaal, ga dat niet publiceren en liefst jij ook niet.
Ok, ik zal t niet publiceren dat je na een woordenwisseling met Reynaud over Italiaanse wijnen geen Rayas meer krijgt
'k zal 't je wel eens vertellen na ondertekening non-disclosure contract!
(02-09-2019 07:47 AM)Fre schreef: [ -> ]Mooie degustatie met variatie tussen kleppers en challengers.
Voor Corton Charlemagnes heb ik toch altijd een zekere terughoudendheid om ze aan te schaffen. Rechtvaardigt de prijs de kwaliteit? Op LPDV lees je vaak het tegendeel. Maar hier zorgt de grootmeester bb toch voor een grote wijn.
Wel knap van Coutourier. Voor mij is het vaak dat caramelletje dat me stoort
Ik vind die caramel van zijn wijnen ook wat storend. Bij mijn st-verans kwam dat een jaar na aankoop op, terwijl zijn rijkdom en fraicheur in het begin de prijs meer dan rechtvaardigde. Lichte sporen van oxidatie vind ik. Ik koop hem niet meer, juist owv dat aspect.
(06-09-2019 11:46 AM)TheWineVet schreef: [ -> ] (02-09-2019 07:47 AM)Fre schreef: [ -> ]Mooie degustatie met variatie tussen kleppers en challengers.
Voor Corton Charlemagnes heb ik toch altijd een zekere terughoudendheid om ze aan te schaffen. Rechtvaardigt de prijs de kwaliteit? Op LPDV lees je vaak het tegendeel. Maar hier zorgt de grootmeester bb toch voor een grote wijn.
Wel knap van Coutourier. Voor mij is het vaak dat caramelletje dat me stoort
Ik vind die caramel van zijn wijnen ook wat storend. Bij mijn st-verans kwam dat een jaar na aankoop op, terwijl zijn rijkdom en fraicheur in het begin de prijs meer dan rechtvaardigde. Lichte sporen van oxidatie vind ik. Ik koop hem niet meer, juist owv dat aspect.
Ja, kan daar wel inkomen. Bij de 2015 was t nog te doen, zeker niet overheersend maar zou wel kunnen dat dit erger wordt bij ouderen..
(06-09-2019 04:58 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-09-2019 11:46 AM)TheWineVet schreef: [ -> ] (02-09-2019 07:47 AM)Fre schreef: [ -> ]Mooie degustatie met variatie tussen kleppers en challengers.
Voor Corton Charlemagnes heb ik toch altijd een zekere terughoudendheid om ze aan te schaffen. Rechtvaardigt de prijs de kwaliteit? Op LPDV lees je vaak het tegendeel. Maar hier zorgt de grootmeester bb toch voor een grote wijn.
Wel knap van Coutourier. Voor mij is het vaak dat caramelletje dat me stoort
Ik vind die caramel van zijn wijnen ook wat storend. Bij mijn st-verans kwam dat een jaar na aankoop op, terwijl zijn rijkdom en fraicheur in het begin de prijs meer dan rechtvaardigde. Lichte sporen van oxidatie vind ik. Ik koop hem niet meer, juist owv dat aspect.
Ja, kan daar wel inkomen. Bij de 2015 was t nog te doen, zeker niet overheersend maar zou wel kunnen dat dit erger wordt bij ouderen..
Als we met "caramel" hetzelfde bedoelen, vrees ik dat dat een van hout afkomstig aroma is. Sommigen zijn daar gek op, ik niet, hoewel ik wel een vleugje vanille aankan in mijn witte Bourgogne.
Lucske Lambrecht wou eens een test doen om de kwaliteit van de wijnen van Grafé Lecocq te beoordelen.
Over dit Naamse wijnhuis kan je hier meer lezen.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-679.h...ight=Grafe
De wijnen van Grafé delfden allen blind het onderspit.
De pinot noir van Gavignet kon me zeer bekoren.
De VCC 1969 (een jaar waarin volgens RP geen enkele goede wijn werd gemaakt) was verrassend zacht. Een leuk moment.
De (Fiefs de!) Lagrange bevestigde zijn status als topper onder de tweede wijnen.
De dag erop vertrokken we naar de Jura dus mijn notities zijn miniem of onbestaande.
(04-11-2019 04:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Lucske Lambrecht wou eens een test doen om de kwaliteit van de wijnen van Grafé Lecocq te beoordelen.
Over dit Naamse wijnhuis kan je hier meer lezen. http://www.vinejo.freebb.be/thread-679.h...ight=Grafe
De wijnen van Grafé delfden allen blind het onderspit.
De pinot noir van Gavignet kon me zeer bekoren.
De VCC 1969 (een jaar waarin volgens RP geen enkele goede wijn werd gemaakt) was verrassend zacht. Een leuk moment.
De (Fiefs de!) Lagrange bevestigde zijn status als topper onder de tweede wijnen.
De dag erop vertrokken we naar de Jura dus mijn notities zijn miniem of onbestaande.
Sorry, maar ik begrijp deze bijdrage niet zo goed. De wijnen van G-L delfden het onderspit t.o.v. wie of wat? Men kon bepaalde wijnen op prijs stellen en anderen minder, so what? Anderzijds bedankt voor de interessante wijnreis-reportage inzake de Jura.
(07-11-2019 12:10 AM)rlin schreef: [ -> ] (04-11-2019 04:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Lucske Lambrecht wou eens een test doen om de kwaliteit van de wijnen van Grafé Lecocq te beoordelen.
Over dit Naamse wijnhuis kan je hier meer lezen. http://www.vinejo.freebb.be/thread-679.h...ight=Grafe
De wijnen van Grafé delfden allen blind het onderspit.
De pinot noir van Gavignet kon me zeer bekoren.
De VCC 1969 (een jaar waarin volgens RP geen enkele goede wijn werd gemaakt) was verrassend zacht. Een leuk moment.
De (Fiefs de!) Lagrange bevestigde zijn status als topper onder de tweede wijnen.
De dag erop vertrokken we naar de Jura dus mijn notities zijn miniem of onbestaande.
Sorry, maar ik begrijp deze bijdrage niet zo goed. De wijnen van G-L delfden het onderspit t.o.v. wie of wat? Men kon bepaalde wijnen op prijs stellen en anderen minder, so what? Anderzijds bedankt voor de interessante wijnreis-reportage inzake de Jura.
Zoals vermeld vond deze degustatie plaats op de vooravond van onze Jura reis.
En gezien ik daar ook al enkel uren van mijn vrije tijd heb gespendeerd aan wijnschrijvelarij is dit verslag beperkt tot de essentie.
Namelijk dat de wijnen van GL blind geproefd naast andere wijnen van dezelfde streek of aop telkens het onderspit moesten delven.
De gedronken wijnen staan genoteerd, wie meer wil weten over hoe een wijn presteerde mag dit altijd navragen.
(07-11-2019 11:39 AM)vinejo schreef: [ -> ] (07-11-2019 12:10 AM)rlin schreef: [ -> ] (04-11-2019 04:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Lucske Lambrecht wou eens een test doen om de kwaliteit van de wijnen van Grafé Lecocq te beoordelen.
Over dit Naamse wijnhuis kan je hier meer lezen. http://www.vinejo.freebb.be/thread-679.h...ight=Grafe
De wijnen van Grafé delfden allen blind het onderspit.
De pinot noir van Gavignet kon me zeer bekoren.
De VCC 1969 (een jaar waarin volgens RP geen enkele goede wijn werd gemaakt) was verrassend zacht. Een leuk moment.
De (Fiefs de!) Lagrange bevestigde zijn status als topper onder de tweede wijnen.
De dag erop vertrokken we naar de Jura dus mijn notities zijn miniem of onbestaande.
Sorry, maar ik begrijp deze bijdrage niet zo goed. De wijnen van G-L delfden het onderspit t.o.v. wie of wat? Men kon bepaalde wijnen op prijs stellen en anderen minder, so what? Anderzijds bedankt voor de interessante wijnreis-reportage inzake de Jura.
Zoals vermeld vond deze degustatie plaats op de vooravond van onze Jura reis.
En gezien ik daar ook al enkel uren van mijn vrije tijd heb gespendeerd aan wijnschrijvelarij is dit verslag beperkt tot de essentie.
Namelijk dat de wijnen van GL blind geproefd naast andere wijnen van dezelfde streek of aop telkens het onderspit moesten delven.
De gedronken wijnen staan genoteerd, wie meer wil weten over hoe een wijn presteerde mag dit altijd navragen.
Hartelijk dank voor de toelichting. Nu begrijp ik het beter.
De goedkoopste savigny en Bandol kwamen van GL uit een winkel, de duurdere van de concurrenten, en dan nog zelfs domeinprijzen. Beetje ongelijke strijd, lijkt me.
Bunan 35% MVD ?
Bandol moet toch minstens 50% MVD bevatten?
(08-11-2019 11:49 AM)Venne schreef: [ -> ]Bunan 35% MVD ?
Bandol moet toch minstens 50% MVD bevatten?
Inderdaad. De Moulin de Costes is er normaal 70%, de Charriage bijna 100%
(08-11-2019 12:54 PM)Fre schreef: [ -> ] (08-11-2019 11:49 AM)Venne schreef: [ -> ]Bunan 35% MVD ?
Bandol moet toch minstens 50% MVD bevatten?
Inderdaad. De Moulin de Costes is er normaal 70%, de Charriage bijna 100%
Twaren rosees!!
Ah ok , duidelijk :-)
Fré , max 95% mvd in bandol ROOD
(10-11-2019 10:16 PM)Venne schreef: [ -> ]Ah ok , duidelijk :-)
Fré , max 95% mvd in bandol ROOD
Ik zie t op de website van de gouvernement Agriculture. Maar op hun website staat 98%. Vreemd, zouden die regels recentelijk gewijzigd zijn?
(10-11-2019 11:54 PM)Fre schreef: [ -> ] (10-11-2019 10:16 PM)Venne schreef: [ -> ]Ah ok , duidelijk :-)
Fré , max 95% mvd in bandol ROOD
Ik zie t op de website van de gouvernement Agriculture. Maar op hun website staat 98%. Vreemd, zouden die regels recentelijk gewijzigd zijn?
Vroeger was t 98 dacht ik, nu 95. Of omgekeerd ;-)
Maar er zijn er die daar een beetje hun voeten aan vegen denk ik...
(11-11-2019 02:40 AM)vinejo schreef: [ -> ] (10-11-2019 11:54 PM)Fre schreef: [ -> ] (10-11-2019 10:16 PM)Venne schreef: [ -> ]Ah ok , duidelijk :-)
Fré , max 95% mvd in bandol ROOD
Ik zie t op de website van de gouvernement Agriculture. Maar op hun website staat 98%. Vreemd, zouden die regels recentelijk gewijzigd zijn?
Vroeger was t 98 dacht ik, nu 95. Of omgekeerd ;-)
Maar er zijn er die daar een beetje hun voeten aan vegen denk ik...
Binnenkort Bandollogate?
Er vegen er idd een paar hun voeten (botten) aan :-)
Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « BANDOL »
homologué par le décret n° 2011-1154 du 22 septembre 2011, JORF du 24 septembre 2011
a) - Vins rouges :
- La proportion du cépage mourvèdre N est comprise entre 50 % et 95 % de l’encépagement
- La proportion de chacun des cépages accessoires est inférieure ou égale à 10 % de l’encépagement
Vele domeinen zijn intussen Bio en Biodynamisch.... Natuurlijk een paar.
Heb verschillende gesprekken hierover gehad met Daniel Ravier.... hij zei dat dit de weg was naar puurdere en zuivere wijnen met meer expressie van de druif... en minder koppijn en wat lastige maag :-) Om nog te zwijgen over de aandoeningen die wijnboeren en consumenten krijgen.
Zonet de uitnodiging teruggevonden voor de startvergadering van Waltzing Tannine.
Datum: 30 januari 2005
Pagina's: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
